לאדם תמיד אין מספיק זמן לעצמו, ולא ניתן לדבר על בישול ארוחת ערב בתנור. מיקרוגל מציל את עצמך. מתכונים של תפוחי אדמה טעימים וריחניים במיקרוגל לא ידועים לכולם, אבל בדיוק הכנה כזו מהירה ונוחה.
אנחנו אופים תפוחי אדמה בעורותיהם במיקרוגל
לצליית תפוחי אדמה ז'קט, קח פקעות צעירות או זן עור דק.
- שלב ראשון - יש לשטוף עם לכלוך. ואז בצע חתכים, אך בזהירות - לא לגמרי, כדי לא להישבר לשניים.
- כדי להוסיף טעם יש להוסיף שומן. חותכים אותו לחתיכות קטנות ומוסיפים לתפוחי האדמה החתוכים.
- שים את הירקות על צלחת, חתוך. זה הכרחי כדי שכל השומן מהשומן יישאר בפנים.
- מפזרים תבלינים ושולחים למיקרוגל. רצוי לכסות בכיסוי מיוחד.
כדי להרתיח תפוחי אדמה היטב, הוסף מעט מים מבושלים. זמן בישול - כעשר דקות בהספק מרבי (800 וואט).
תפוחי אדמה במיקרוגל בשקית
לבישול בשקית תזדקק לכמות מינימלית של מוצרים.
- תפוחי אדמה 4 יח '
- מלח, תבלינים לטעום
- שקית רגילה או אפיה
- חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לחצי או בכמה חלקים. פקעות חתוכות למספר חלקים מתכוננות מהר יותר מאשר חתוכות לשניים.
- מניחים את הבטטה בשקית רגילה או מיוחדת. לפני כן, מתבלים, מתבלים ומערבבים. לחלופין, להוסיף מעט שמן ובצל קצוץ.
- עשו חור קטן מראש כדי לצאת מהתיק.
- שים את שקית תפוחי האדמה על צלחת או עומדים ושלח למיקרוגל למשך 10 דקות.
זמן הבישול תלוי בכוח - לעתים קרובות יותר הוא 800 וואט. יש לכבות את פונקציית הגריל.
במהלך הבישול תוכלו לפתוח את הדלת ולעקוב אחר מצב המנה. במידת הצורך, הוסף עוד כמה דקות למוכנות. אל תניחו פקעת אחת - היא פשוט נשרפת.
תפוח אדמה בנייר כסף
מדוע לבחור תפוחי אדמה בנייר כסף? זה פשוט: המנה שומרת על הכמות המרבית של יסודות קורט וויטמינים שימושיים. הבישול לא אורך יותר מחצי שעה, אך התוצאה תהיה מצוינת.
- קח את אותם פקעות בגודל, קילוף ושטוף היטב.
- הניחו את תפוחי האדמה על מגבת נייר ותנו להם להתייבש מעט.
- עטפו כל פקעת בחוזקה בנייר כסף.
- זמן בישול - לפחות 10 דקות בעוצמה מקסימאלית.
לפני ההגשה קוצצים את הירוקים דק, מערבבים את תפוחי האדמה המוכנים עם שמנת חמוצה ומלח. אפשר גם להכין חתכים קטנים ולהוסיף להם חתיכות חמאה כשהמנה חמה.
טיפים שימושיים
- זכרו, אם תפוח האדמה מבושל בז'קט שלו, יש לשטוף אותו היטב. אחרת, הטעם יהיה אדמתי. כמו כן, לכלוך יכול להיכנס לפקעות סדוקות, והמנה יכולה להיחשב כמפונקת.
- הקפידו שהפקעות יהיו באותו גודל בערך. זה הכרחי לבישול אחיד, שכן תפוחי אדמה קטנים מבשלים מהר יותר מאשר גדולים.
- אל תאכל תפוחי אדמה שיש להם כתמים ירוקים. הוא מכיל חומר רעיל - סולנין. השימוש בפקעות ירוקות יכול להוביל להרעלת מזון חריפה, להרס כדוריות הדם האדומות, לעיכוב מערכת העצבים המרכזית.
- כדי ליצור טעם מתוחכם, תוכלו להוסיף מגוון מרכיבים ותיבול. אנשים רבים אוהבים את זה כשמוסיפים מעט בייקון, שומן או שום לחצי תפוח אדמה. בשקית אפייה ניתן לקצוץ בצל, גזר, פטרוזיליה.
- בישול תפוחי אדמה במיקרוגל צריך להיעשות בקערה מיוחדת. זה כולל זכוכית, מחבת קרמיקה או מוצרי פלסטיק.
בישול תפוחי אדמה ריחניים וטעים במיקרוגל בבית הוא קל ופשוט. היתרון הוא שהתהליך לא דורש מאמץ וזמן רב, ואפילו ילד יכול לעזור בעבודות. ניתן להתנסות במנה בדרכים שונות על ידי הוספת תבלינים חדשים. תפוח אדמה במיקרוגל הוא תוצאה מהירה וחיובית!
