מתכונים
בגלל ההיסטוריה העמוקה של האנשים הטטריים, המאכלים שלהם רכשו וריאציות רבות. מתכונים מסורתיים
לתזונאים לא נמאס לחזור על היתרונות של דגי הים, ולכן הם ממליצים לאכול אותו לפחות פעמיים בשבוע.
קוסקוס הוא גרגר סולת קטן המכוסה בשכבת קמח. זה מוכר כמוצר הדגנים היעיל ביותר.
המילה "קומפוט" שימשה לראשונה בצרפת. באזורנו היה מעט משקה טעים זה
בעולם יש יותר משלוש מאות אפשרויות בישול לביצים מטוגנות עם מילויים שונים. המתכונים שלי יהיו - עגבניות
עוף הוא מוצר אוכל בר השגה, טעים, מזין ודיאטטי.
קל לאפות קפלין טרי קפוא בתנור, אין צורך לנקות אותו, לגרד אותו בנוסף, אבל לחתוך
עוגות דגים אפויות בתנור הן מנה טעימה ובריאה. זה ימשוך מבוגרים וילדים.
עוף ברוטב שמנת מוכן בדרכים שונות, אך כל המרכיבים שהטבח יבחר בו, שולט
הדלעת הצנועה היא ירק עם פוטנציאל רב, שראוי לתשומת לב וכבוד! אין קישואים
חזה עוף פופולרי בקרב חובבי מזון תזונתי ובריא.
ערמונים עבור רבים הם סמל לסתיו. בעת העתיקה הם אכלו הרבה ובהנאה. הרבה יותר מהיום.
עוף מעושן מתאים תמיד בסלטים, מכיוון שהוא מתיישב בהרמוניה עם מוצרים רבים. עוף מעושן
מנות המטוגנות במחבת אינן בריאות תמיד, ולכן לעיתים קרובות מוחלף תהליך זה באפייה בתנור.
האם קרה לך פעם מצב שאתה מגלה שהאורחים עומדים להגיע באופן בלתי צפוי? מה לעשות קודם
ניתן לבשל סלק בדרכים שונות, אך חשוב מאוד לשמור על כל היתרונות שבירק. צלייה -
מנות עוף הן המועדפות על ארוחת ערב ביתית או חג. בשל הטעם, איכויות תזונתיות
בישול בקר רק במבט ראשון נראה מסובך, למעשה חלק משמעותי מהזמן
יינות וינטאג 'מחנויות וסופרמרקטים כבר לא מפתיעים אף אחד. הנה מגיע יין תוצרת בית
חזה עוף הוא מרכיב מצוין לסלט יומיומי וחג. מספר מתכוני החטיפים
קציצות פילה עוף מתבשלות במהירות ובקלות.מנה זו היא אפשרות נהדרת לארוחת צהריים או
חלב משק איכותי הוא המרכיב העיקרי בגבינת קוטג 'ביתית. יש לתסס חלב באופן טבעי
ניתן להכין חמוצים בבית על מרק שונים - דגים, בשר, צמחוני
קוואס הוא משקה מסורתי עם היסטוריה עשירה המתוארכת במאות שנים. ברוסיה העתיקה, זה היה מבושל בכל מקום.
Oat kvass הוא משקה ממריץ ומרענן עם צבע לבן יוצא דופן וטעם יוצא דופן.
מרק בקר - מרק בשר קל, המשמש בתזונה, הפרעות במערכת העיכול
לפנקייקים המיוצרים מקמח שיפון טעם ייחודי, משהו דומה לבצק וופל
גלילי קינמון צוברים יותר ויותר פופולריות בעולם. בצק עדין הנמס בפה, מושלם
עקרות בית מנוסות יודעות להכין מנה טעימה ומקורית ממוצרים רגילים. פשוט ומוכח
ההערכה היא כי לביבות דוחן שייכות למטבח המרדובי, אך עם הזמן הופיעו כמה וריאציות
אי אפשר לדמיין מטבח רוסי ללא לביבות. סט מוצרים פשוט - קמח, ביצה, מים או חלב
פנקייק - מנה מסורתית של המטבח הרוסי. יש מספר עצום של אפשרויות בישול, בכל אחת מהן
טעם הלביבות מוכר לכולם מילדותו. כילדים קטנים אכלנו לביבות עם ריבה, אשר
פנקייק או טורטיות נפוצות במדינות שונות. במטבח הרוסי הם מסמלים את תחילת האביב, את השמש.
על פי המסורת הרוסית, כל עקרת בית חייבת להיות מסוגלת לבשל לביבות. כל משפחה עושה להם את הדרך שלהם.
מדי פעם כל עקרת בית רוצה להכין לביבות. אבל מה עם כשאין חלב בבית?
פנקייק הוא המאכל הרוסי העתיק ביותר, אך מקביליהם נמצאים במטבחים לאומיים רבים: באנגלית
סלמון Sockeye הוא דג אדום השייך למשפחת הסלמון השקט. לעתים קרובות היא מבולבלת עם חאם בגלל
מרק מפטריות פורצ'יני מיובש מתגלה כבעלי לב, טעים וארומטי להפליא, קל להכנה בבית
קרפיון הוא דג מים מתוקים שבשרו מכיל ויטמינים רבים, למשל: E, B1, B3, C, B6, B9, A, B12
מלפפונים הם חלק בלתי נפרד מספינים ביתיים. ישנן שתי דרכים לבשל מלפפונים: כבישה וכבישה.
כרוב כבוש הוא אחד המנות אשר בהכנה נכונה שומרת על ויטמינים ותכונות שימושיות
קוויאר פטריות הוא חטיף טעים ומזין, מכיוון ש"תושבי היער "נחותים מעט מהבשר מבחינת תוכן החלבון.
אתה יכול לבשל דגים בדרכים שונות: לבשל, לטגן, לתבשיל. אבל זה הרבה יותר טעים אם מבושל
כרוב - מקור לוויטמינים A, B1, C, B6, P, מלחים נדיפים, מינרלים זמינים בכל עת של השנה
תיבול פיקנטי, מעורר תיאבון, הוא כבר מזמן חלק בלתי נפרד ממנות רבות. אדג'יקה להוסיף
המציא מתכונים רבים לקטיף שום, שמרכיביהם אינם רק "שורשים" (ראשים
סלק הוא ירק מעורר תיאבון והכרחי, ממנו מכינים בורש, סלטים וחטיפים שונים.
קישואים משומרים הם מצב רוח קיץ, שנשמר במצב טוב. יש להם מדהים
בפיקניק נהוג לטגן קבב, ובצל כבוש בחומץ יהיה אפשרות הסלט הטובה ביותר לבשר טעים.
שורש זנגביל משמש בצורות שונות ובמנות שונות. נמצא טרי, מיובש ואבקת אבקה
החוכמה העממית אומרת - "האביב אדום מפרחים, והסתיו עם פטריות." אהבה לפטריות אינה במקרה.
סוף הקיץ משמח לאניני טעם של פטריות דבש. גזעים וגזעי עצים זרועים אשכולות שלמים של פטריות.
תכונות תזונה, מיקרו-תזונה מועילה, כדאיות וצבע טעים הופכים את הסלק לאובייקט
הייתי רוצה להכין מנות חגיגיות לא רק טעימות, אלא גם יפות. אנו שמים לב במיוחד לקינוחים.
הסילבסטר ברוב המשפחות נחשב לאחד האירועים המרכזיים שעבורם הם נערכים בזהירות.
חטיפים לא רגילים וטעימים הם תכונה הכרחית לשולחן השנה החדשה לשנת 2024. בשר עופות ודגים שונים
2020 תגיע בקרוב חולדת המתכת הלבנה, שכולם ממתינים בה בהתרגשות מיוחדת. בחג
שמפיניונים ממולאים - מנה ראשונה לוהטת מול המנה העיקרית, בדומה לג'וליאן הצרפתי.
אתה יכול להכין צ'אם בתנור עסיסי ורך במובנים רבים: בנייר כסף, בשרוול, בעצמך
סלמון צ'אם הוא דג משפחת סלמון טעים ומזין. הוא מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים ו
הכנת עוגות חג הפסחא לחג הפסחא בבית היא משימה אסירת תודה. אמון שישמש
ישנן מספר דרכים להכין שטיפה בתנור: שלמות, בחלקים נפרדים. כ
מעת לעת יש לכל עקרת בית רצון לבשל לביבות. אבל מה אם במקרר
חזרת היא ירק בעל ערך. לשורש שלו יש ריח חריף וחריף וטעם מתוק שאחר כך
הכינו סלט חורפי טעים בבית והצטיידו בחסר לעונה הקרה -
תבשיל - השם המשמש באופן קבוע לתבשיל משומר. למכירה בכל מקום
פולוק עם גזר ובצל במרינדה הוא מאכל ביתי פשוט וטעים, מוכר מהתקופה הסובייטית.
שווארמה (שווארמה, קבב תורם) היא מנה טעימה ומזינה ממוצא ערבי. לפי פופולריות
בשר איילים - בשר בריא ללא שומן בצבע אדום כהה עם מספר רב של ורידים. זה נראה כמו בקר.
פורל הוא דג בריא ומזין, מנה ממנו תהיה קישוט מצוין לכל שולחן חגיגי.
לביבות קפיר הן מוצרים קולינריים טעימים ועדינים המתבשלים על הכיריים.
איך מכינים מאפה לפשטידות? בתכשיר נבדלים מתכונים קלאסיים על בסיס מים, קמח, ביצים
מלח סלמון ורוד בבית במהירות וטעים - משימה פשוטה. העיקר להחליט על הדרך
כדי להכין בסטורמה בבית, תזדקק לזמן רב (2-4 שבועות) ולתערובת
פנקייקס הם פנינת המטבח הרוסי. זהו פינוק פשוט ללא קשר לשיטת ההכנה והמילוי.
רבים צורכים דגים ימיים באופן קבוע, מכיוון שבמוצר מזין זה ישנם הרבה ויטמינים, ומסופקים
פלינדר נחשב לתושב ימי יוצא דופן. לא פלא, כי הטבע שלל ממנה סימטריה טבעית.
עולש בקוואס הוא נשימה של אוויר צח במתכון קלאסי. בתוספת אדמה
המציא מתכונים רבים לבישול מכל הסוגים לחורף. בזכות המגוון הזה, כל עקרת בית
דגי חמאה הם חטיף נהדר לשולחן. הם מוגשים במרינדה או משמשים להכנת סלטים שונים.
במטבח הרוסי פטריות מלוחות נחשבות למעדן מעודן, וחמאה אינה יוצאת דופן. בצורת מלח
כולם השתמשו במיקרוגל, אך לא רבים חושבים על הרבגוניות של המכשיר הזה.
אנשים לפעמים זוכרים ילדות. אלה שלמדו בגן מייד עולים בדעתם של הדברים הטובים שיש
גבינת קוטג 'היא מחסן של יסודות קורט וויטמינים. הוא רווי בחלבון, אשלגן, סידן, מגנזיום, נחושת, אבץ
המטבח הארמני מאופיין בגיוון ואקזוטיות. מסורות קולינריות של אזורים בודדים
יין חתך הוא המשקה החביב על אנשים רבים, שהוא אידיאלי לשתייה בקור.
Chakhokhbili הוא לא רק מנה מפורסמת, זה גאווה מיוחדת של המטבח הגיאורגי, כאשר משתמשים בתבלינים ו
אנשים רבים אוהבים חלב מרוכז ולא במקרה, זה טעים וזול. עם זאת, יצרנים רבים מוסיפים
שמן כבד בקלה נמצא ברשימת המזונות הבריאים להפליא וכל מי שרוצה להיות יפה
איך מכינים פילאף כך שיהפוך לקישוט שולחן ולא לדייסת אורז רגילה עם בשר? הכל פשוט!
מפרק חזיר אפוי בתנור הוא מאכל ריחני וגוון לגברים אמיתיים.
איך לבשל ציר עוף? קל להכין מרק עוף נכון וטעים. זקוק לאיכות
בישול עוף במבט ראשון נראה פשוט. כדי להפוך את המנה לטעימה
פילה עוף הוא מוצר צדדי ממנו מכינים מספר בלתי נתפס של מנות.
Lecho היא מנה שהגיעה מהונגריה. באמצעות מאמציהם של מומחים קולינריים זה הוחלף ללא היכר.
מקרל מופיע באופן מסורתי על השולחנות בצורה מעושנת או מלוחה, וכיצד לבשל מקרל בתנור
ישנם מתכונים רבים לפנקייקים, המאופיינים בבסיס נוזלי. חלב משמש לבישול.
במאמר נשקול כיצד לאפות סלמון בתנור בבית, מכיוון ששיטת הכנה זו
קולינריה מציעה מספר רב של מעדנים שיכולים לספק את הגסטרונומי