Bagaimana untuk memilih pembakar roti yang betul untuk rumah

Pembakar roti adalah alat yang mudah digunakan untuk peralatan dapur kecil untuk menggoreng roti dengan spiral yang menjalankan elektrik. Bagaimana memilih pemanggang roti untuk rumah dan tidak membuat kesilapan?

Kualiti yang penting untuk pembakar roti adalah roti pembakar tanpa mentega. Roti kering lebih sihat daripada roti panggang.

Sekiranya anda bercadang untuk memasak roti dan gulung, ambil pembakar biasa. Semua peranti mempunyai beberapa lubang - 2 atau 4. Atas sebab-sebab keselamatan, pilih dengan kes logam, plastik tidak memegang suhu tinggi dan sangat panas.

Sekiranya anda bercadang untuk tidak hanya roti bakar, tetapi juga untuk membakar, membeli pemanggang gril, setelah sebelumnya menyemak fungsi. Untuk membuat kelajuan memasak tinggi, pilih peranti dengan perolakan atau pemanasan inframerah. Tentukan di mana untuk memasangnya, kerana beberapa model adalah besar.

Toasters dibahagikan kepada 3 kategori:

1. Tangan dipegang. Memasak perlu dikawal secara berasingan. Untuk goreng roti di sisi lain, putar pegangan, yang menghidupkannya.
2. Peranti semiautomatik. Dilengkapi dengan suis yang melindungi peranti daripada terlalu panas semasa operasi tidak normal. Mengawal panggang roti kerana suhu.
3. Mesin automatik. Kawal proses menggoreng roti. Mereka mempunyai suis atau pemasa termostatik, selepas itu roti digulung "melompat".

Dari sejarah toaster

Pada abad ke-4 SM, orang Mesir purba belajar panggang roti, menggoreng arang dari kedua belah pihak. Orang-orang Rom, yang menghabiskan banyak masa untuk kempen ketenteraan, roti goreng di pancang. Diterjemahkan daripada Latin, "tostun" bermaksud "untuk membakar." Secara beransur-ansur menakluk tanah baru, mereka meluluskan kebiasaan ini kepada orang lain, termasuk suku-suku yang menetap Misty Albion.

Kemudian, apabila penjajahan Amerika bermula, pihak British memperkenalkan peneroka ke croutons, dan dia menjadi harta kebangsaan rakyat Amerika. Pemanggang pertama dibuat oleh sebuah syarikat British pada tahun 1893. Kemudian kawat besi dibakar dan berkilau, dan roti itu mempunyai rasa yang membakar.

Pembakar roti itu menerima kelahiran semula pada tahun 1909, sudah di Amerika Syarikat, yang membawa banyak pendapatan kepada Frank Shaylor, yang membuat paten itu. Toasternya roti yang dibakar tanpa rasa membakar. Benar, ada satu kesulitan, pada hujung kord itu adalah pangkalan, yang diskret ke dalam pemegang lampu, dan roti harus sentiasa dipantau agar tidak terbakar.

Pada tahun 1919, peranti yang dimatikan secara automatik pada akhir kerja muncul, dan pada tahun 1926, toasts belajar untuk "melompat" sendiri. Pada tahun 1933, bakeri swasta menubuhkan pengeluaran roti yang dihiris, khusus untuk roti bakar, dan pada 40-60s abad yang lalu, mesin itu diseragamkan. Sejak itu, pemanggang telah menjalani perubahan reka bentuk dan menerima reka bentuk yang sempurna, dengan mengambil kira keperluan masa kini.

Petua video

Pembakar jenis apa yang lebih baik untuk dipilih

Apabila memilih fungsi, fungsi memainkan peranan yang penting: dalam apa cara roti dimuat, kehadiran kawalan memasak. Toaster datang dalam memuatkan mendatar dan menegak. Popular dengan memuatkan menegak, beberapa di antaranya mempunyai fungsi yang lebih luas: roasters (pemanggang roti + oven), toksik sandwic atau penghantar. Mana yang lebih baik untuk dipilih?

• Jika anda bercadang untuk bersulang, ambil mesin mengufuk mendatar. Pengilang peralatan yang serupa bekerja di segmen harga yang lebih rendah.Kelebihannya ialah pemanasan produk toast dan roti.
• Jika ciri lanjutan peranti diperlukan, beli jadual. Ia datang dengan memuatkan mendatar dan berfungsi. Di samping itu, dia memasak sandwic panas atau pastri, walaupun kami memasak hidangan daging. Sebagai tambahan kepada roasters, toksik penghantar dimuat secara melintang, tetapi mereka lebih sesuai untuk pertubuhan katering, bukan untuk kegunaan rumah. Mereka mempunyai produktiviti tinggi: mereka menghasilkan sehingga beratus-ratus toasts setiap jam.
• Perlukan peranti kecil yang tidak mengambil banyak ruang di atas meja dapur? Pembakar roti sandwic akan dilakukan. Ia mempunyai toasted toasted, sandwich panas, lumpia, shawarma atau tacos. Terdapat bakteria sandwic volumetrik, sandwic yang dipanggil. Mereka memberi makan keluarga yang besar dan sesuai untuk dipasang di sebuah kafe kecil. Untuk keluarga yang besar, pilih perkakas empat lubang.

Ciri-ciri toasters

Sesetengah roti mahal mempunyai permukaan kawalan sentuhan. Pilihan murah datang dengan dail dengan menetas khas tanpa nombor atau aksara.

Lubang untuk roti 12 - 14 cm secara mendalam. Model terkini dilengkapi dengan ruang pemanasan, di mana proses memasak dipercepatkan. Kamera sedemikian menggunakan pemanasan pemanasan atau inframerah. Model moden mempunyai fungsi penggulingan dan penggorengan, segala-galanya adalah automatik dan digabungkan menjadi satu kitaran.

Toasters yang mempunyai ruang pemanasan mempunyai salutan tidak melekat. Mereka juga dijumpai dengan salutan porselin, yang mudah dibersihkan. Daripada ciri khas, saya perhatikan kehadiran butang batal. Itu membolehkan anda menghentikan proses memasak pada bila-bila masa.

Semua peralatan dilengkapi dulang serbuk. Ia adalah estetika yang menyenangkan dan selamat: serbuk tidak bangun di atas meja dan tidak menyala apabila dipanaskan, pallet mudah dikeluarkan dan dibersihkan. Terdapat pegangan, seperti dalam cerek, tudung terkunci, muncung, tali pinggang kabel.

Cadangan video

Fungsi tambahan

Fungsi penggulingan atau pemanasan, kawalan automatik untuk memanggang dan lokasi roti, memasak kepingan kecil roti.

• Fungsi pemanasan. Kisi khas di mana produk roti disusun memastikan pemanasan seragam.
• Fungsi Defrost. Ia berguna jika roti disimpan dalam ruang pembekuan.
• Fungsi pemusat. Ia memantau penggorengan roti yang seragam. Membantu untuk meletakkan sekeping roti di tengah dan roti bakar secara merata di kedua-dua belah pihak.
• Fungsi Burn Pattern. Kanak-kanak akan gembira jika mereka mendapat roti bakar dengan muka smiley untuk sarapan pagi.
• Fungsi pemasyhuran fungsi pembakar roti. Tidak perlu menetapkan mod semasa menggoreng seterusnya.
• Sensor inframerah. Tetapkan bukan pemasa biasa. Mengawal suhu. Pemanas seramik menghalang bau logam merah-panas daripada menyebarkan apabila perkakas dihidupkan.

Bagaimana untuk menjaga pembakar roti

Selepas digunakan, matikan pemanggang, biarkan sejuk, dan kemudian bersihkannya. Tuangkan serbuk melalui lubang ke kuali, buang dan basuh. Jika tidak ada palet, putar mesin yang disejukkan dan goncangkan serbuk.

Jangan gunakan pad kasar atau detergen serbuk; mereka akan meninggalkan calar pada kes itu. Gunakan pembersih sejagat. Letakkan pada tuala kertas dan pasangkan pada noda. Ejen pembersih akan membubarkan masalah kuman buruh.

Pergi ke kedai untuk pemanggang roti, perhatikan ciri-ciri dan bahan pembuatan. Ia boleh dibuat daripada aloi aluminium, keluli tahan karat atau plastik berkualiti tinggi. Beri perhatian kepada lembaran data keselamatan terma supaya tidak dibakar apabila menyentuh peranti kerja. Periksa dengan penjual jika perkakas dimatikan secara automatik apabila potongan roti kecil masuk ke dalamnya.

Langkah berjaga-jaga asas

• Toaster tidak boleh diletakkan berhampiran objek mudah terbakar atau ditutup semasa operasi.
• Selepas bekerja, pastikan anda mematikan bekalan kuasa.
• Jangan goreng makanan yang disalut dengan glaze atau lemak.
• Jangan biarkan pembakar masuk bersentuhan dengan air.

Mempunyai membeli-belah yang baik!