Cara memasak pasta lazat dan cepat - 5 resipi

Memasak pasta di hampir setiap rumah. Selama bertahun-tahun, tukang masak telah menghasilkan banyak resipi. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda apa yang anda boleh memasak dari pasta dengan cepat dan lazat.

Mengikut salah satu legenda, pada abad ke-16, pemilik kedai minuman yang terletak di sekitar Naples menyediakan mi untuk pelawat. Anak perempuannya, bermain dengan doh, membuat banyak tiub nipis dan menggantungnya di jalan. Melihat mainan ini, pemilik kedai minuman itu memutuskan untuk mendidihnya, dan berkhidmat kepada para tetamu, menuangkan sos tomato. Pengunjung menyukai hidangan itu.

The Neapolitans mula datang ke institusi itu, berkat yang pemiliknya membuat kekayaan. Dana yang diperolehi dia membelanjakan untuk pembinaan kilang yang menghasilkan produk-produk yang luar biasa untuk masa itu.

Nama usahawan adalah Marco Aroni. Hidangan itu sendiri, tidak kira betapa sukarnya meneka, dipanggil pasta sebagai penghormatan kepada pencipta.

Resipi Pasta dengan Sayuran

Untuk memastikan pasta dalam bentuk semasa memasak, saya goreng mereka dalam kuali ke warna emas. Saya memilih sayuran secukup rasa. Benar, saya selalu menggunakan tomato dan bawang. Mari kita pergi ke resipi.

• Pasti rebus masak dalam kuali hingga keemasan coklat.
• Saya memotong bawang, tomato dan wortel menjadi kiub kecil. Saya memotong lada bel dalam kiub. Hijau dan bawang putih dicincang halus.
• Saya membiarkan pasta goreng sejuk, meletakkannya dalam periuk, tuangkan air dan hantar ke dapur.
• Tambah bawang, wortel dan lada, tuangkan minyak, garam dan lada.
• Saya bercampur dengan baik, tutup pinggan dan masak sehingga air mendidih. Pada akhirnya, tambahkan bawang putih dan tomato cincang.

Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan herba cincang dan keju parut. Saya menggunakan zaitun untuk hiasan. Saya berkhidmat di atas meja dengan cutlet.

Bagaimana Membuat Pasta Lembut

Saya mengakui, sebelum ini, apabila saya memasak pasta, mereka sentiasa tersekat. Kerana mereka kelihatan hodoh, tidaklah menyenangkan untuk memakannya. Kemudian saya dapati resipi untuk pasta longgar. Sekarang saya akan berkongsi dengan anda. Melihat ke hadapan, saya akan katakan hidangan ini adalah tambahan hebat kepada babi atau arnab.

• pasta
• air
• garam
• minyak sayuran

1. Saya menarik air ke dalam periuk. Ia harus pasta sebanyak dua kali. Saya membawa ke dalam mendidih, tambah pasta, campuran dan garam.
2. Saya kacau sekali-sekala semasa memasak. Perkara yang paling penting bukan untuk dicerna. Atas sebab ini, saya tidak pernah terlibat dalam perkara luar semasa memasak.
3. Apabila pasta dimasak, longkang air menggunakan colander. Sesetengah tukang masak mencuci mereka. Saya tidak melakukan ini.
4. Kemudian tuangkan sayuran atau minyak zaitun ke dalam pinggan, campurkan dan biarkan selama beberapa minit.
5. Selepas itu, campurkan lagi.

Akhirnya, saya akan menambah, jika pasta anda masih tetap bersama, anda tidak perlu kecewa. Mungkin anda telah mencerna mereka atau produk itu sendiri dibuat dari pelbagai tepung gandum yang padat. Dengan sedikit latihan, anda akan berjaya dengan sempurna.

Memasak pasta dalam dandang berganda

Hampir semua suri rumah digunakan untuk memasak pasta di atas dapur. Tidak hairanlah, kerana ibu dan nenek mereka melakukannya. Memandangkan pada masa kita terdapat pelbagai peralatan di dapur, sekarang kita akan bercakap tentang cara memasak pasta dalam dandang berganda.

• pasta - 300 gram
• garam - 1 sudu kecil
• minyak sayuran - satu sudu teh

1. Isikan bahagian bawah dandang dua kali dengan air. Tuangkan pasta ke dalam mangkuk, tambah air, garam dan minyak sayuran. Saya perhatikan bahawa ia adalah disebabkan oleh minyak bahawa mereka tidak akan bersama.
2. Saya tutup mangkuk dan menghidupkan perkakas dapur.
3. Dalam satu per tiga jam, hidangan sudah siap. Saya mengeluarkan mereka dari dandang yang berganda dan bilas dengan air panas. Ini akan menghapuskan kanji berlebihan.

Seperti yang anda lihat, tidak ada yang rumit dalam resipi itu. Saya menyediakan hidangan dalam kes di mana tidak ada masa untuk memasak karya masakan yang lebih rumit, seperti salmon panggang.

Pasta navy yang lazat

Suami saya sangat suka daging. Atas sebab ini, walaupun pasta saya memasak dengannya. Cara memasak Pasta tentera laut Ibu saya memberitahu saya. Dan saya memutuskan untuk berkongsi resipi ini dengan anda, pembaca yang sayang.

• pasta - 0.5 kg
• daging cincang - 300 gram
• tunduk
• wortel
• garam, lada
• hijau

1. Pertama sekali, saya membersihkan sayuran. Saya memotong bawang dengan baik, lulus wortel melalui parut kasar.
2. Saya menghantar sayur-sayuran ke dalam kuali dan goreng mereka. Kemudian tambah daging cincang, campurkan dengan baik dan goreng sehingga lembut. Lada, garam.
3. Walaupun daging cincang dengan sayur-sayuran digoreng, dalam kuali lain saya goreng pasta sehingga mereka mendapat warna merah jambu. Selepas itu, saya mengalihkannya ke dalam kuali dengan daging dan sayur cincang, tambah air. Saya menutup kuali dengan tudung dan goreng sehingga lembut.
4. Saya kacau sekali semasa menggoreng. Pada akhirnya saya menambah sayur-sayuran cincang.

Mungkin resipi sudah diketahui oleh anda. Walau bagaimanapun, saya mengenali beliau baru-baru ini. Saya mencuba dan saya suka. Pertama, anda boleh merasai pinggan yang lazat borsch, dan kemudian beralih kepada "makaroni".

Resipi untuk Pasta dengan Sardine

Saya membentangkan kepada anda perhatian resipi cepat untuk pasta dengan sardin. Beliau sedang mempersiapkan begitu sahaja bahawa walaupun bujang akan menanganinya.

• pasta - 250 gram
• sardin dalam tomato - 1 boleh
• keju - 150 gram
• busur - 1 kepala
• bawang putih - 2 ulas
• lada, garam, minyak zaitun

1. Rebus pasta kepada keadaan sedemikian apabila mereka adalah sedikit tegas di dalamnya. Saya bersandar di colander.
2. Saya tuang sedikit minyak zaitun ke dalam kuali dan goreng bawang cincang dengan baik.
3. Saya mengambil sardin keluar dari tin dan mengeluarkan tulang. Tambah kepada bawang cincang. Saya menghancurkan ikan dengan garpu, campuran, lada dan garam.
4. Selepas 2-3 minit, masukkan pasta rebus kepada ikan dan bawang. Kacau dan bangkai di atas api kecil selama 5-10 minit.
5. Pada akhirnya, taburkan dengan keju parut. Saya menutup kuali dengan tudung dan tahan api sehingga keju cair.

Setuju, tidak ada yang rumit dalam memasak. Sekiranya anda mahukan sesuatu yang istimewa, sediakan hidangan lazat dan berkhasiat ini.

Atas nota ini, saya menamatkan artikel itu. Di dalamnya, saya bercakap tentang resipi pasta. Lebih-lebih lagi, anda mempelajari sejarah pasta. Jika ahli keluarga anda ingin sesuatu yang baru, gunakan salah satu daripada resipi saya dan nikmatilah mereka dengan hidangan yang indah.