Bagaimana untuk memasak nasi terpencil pada pinggan dengan betul

Ramai orang tertanya-tanya bagaimana untuk memasak nasi terpencil untuk hidangan sampingan. Dan ini bukan kemalangan, kerana resepi hidangan, seperti jenis bijirin, menyediakan teknologi tertentu untuk memasak bijirin beras di rumah.

Orang ramai telah lama makan nasi. Pada masa yang sama, pelbagai jenis digunakan di bahagian-bahagian yang berlainan di planet ini, yang mana terdapat kira-kira dua puluh. Saya perhatikan bahawa beras rebus adalah gudang vitamin, mineral jarang, karbohidrat kompleks dan serat.

Habuk ubat digunakan untuk membuat makanan lazat:kharcho, potong, pilaf dan lain-lain. Ia digunakan untuk membuat wain dan coklat. Biasanya nasi putih digilap terdapat di rak-rak kedai moden. Kos rendah adalah kerana ia hanya mengandungi karbohidrat dengan kanji.

Apabila memilih nasi, disarankan untuk memantau dengan teliti bahawa tiada benjolan dan serangga, dan biji-bijian adalah keseluruhan, dengan naungan dan saiz yang sama, tidak berbau. Untuk menyediakan beberapa hidangan, termasuk salad dan pinggan mangkuk, nasi yang diperlukan, dan pai masak, bola bakar dengan kuah dan bubur melibatkan penggunaan melekit.

Nasi bulat lebih likat kerana ia mengandungi banyak kanji. Atas sebab ini, disyorkan untuk membasuhnya di dalam air dan mengairi dengan jus lemon. Akibatnya, kumpulan itu menjadi putih dan putih cerah.

Nasi betul dan lazat untuk hiasan

Ibu rumah tangga moden menghias nasi dengan sayur-sayuran, ikan dan hidangan daging. Ternyata lazat dan cantik.

• Untuk penyediaan wangian aroma wangian yang lazat dan rapuh, gunakan gred. Ambil nasi perang, hanya memasak lebih lama daripada rakan-rakan putih.
• Pastikan untuk bilas. Berhati-hati mengisar dengan tangan anda, mengeluarkan biji-bijian yang rosak dan asing. Tukar air beberapa kali.
• Sapu bijirin yang siap di asin sup daging sapi dan campurkan dengan perlahan-lahan. Jika tidak, biji-bijian akan melekat pada bahagian bawah pinggan. Apabila bijirin mula mendidih, kurangkan api.
• Sentiasa cuba semasa memasak. Selepas mencapai konsistensi yang diperlukan, lipat dalam colander dan gabungkan dengan sedikit mentega.
• Jika anda ingin memasak hidangan sampingan sayuran, memotong atau memarut lada loceng, pucuk Brussels, zucchini, bawang dan wortel, goreng sayur-sayuran dalam minyak sayur-sayuran.
• Saya menasihati anda untuk menambah dan menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran kalengan: kacang, kacang dan jagung.

Jangan bilas beras yang dimasak dengan air sejuk. Ini akan merosakkan ciri-ciri penampilan dan rasa hidangan, ia akan menjadi sangat sejuk.

Jika hidangan sampingan melekat, bilas dengan air sejuk dan bilas dengan air mendidih. Secara alternatif, hantarkan kuali ke sayur-sayuran goreng. Pendekatan ini lebih berperikemanusiaan daripada pemanasan makanan dalam microwave.

Jika hidangan sampingan dimasak dan hidangan telah ditangguhkan, pastikan ia tidak sejuk. Letakkan hidangan di dalam tab mandi air atau gunakan termos makanan.

Bagaimana untuk memasak nasi terpencil

Sifat berasaskan nasi yang dimakan diketahui oleh semua. Produk ini tidak membanggakan kehadiran sejumlah besar mineral dan vitamin, tetapi ia penting untuk badan. Juga digabungkan dengan daging dan ikan.

Ramai yang berminat dengan teknik membuat nasi yang mudah dibasuh.Ia mudah jika anda mempunyai pelbagai yang betul di tangan. Ingat, bijirin kukus tidak dicerna. Berikan keutamaan kepada jenis di mana sejumlah kecil bahan berkanji.

1. Saya menyusun beras, mengeluarkan bijirin berkualiti rendah dan sampah yang tinggal selepas pemprosesan kilang.
2. Peringkat kedua penyediaan melibatkan pembersihan bijirin bijirin dalam air mengalir beberapa kali. Cecair telus adalah tanda pertama bahawa bijirin telah dibasuh dengan baik.
3. Biji-bijian dibakar dengan air mendidih. Jika tidak, hidangan siap akan memperoleh rasa flori.
4. Saya merebus air, menambah garam dan buang nasi. Jika dibuang ke dalam air sejuk, anda akan mendapat bubur biasa.
5. Ingatlah, nisbah air beras harus betul. Jika tidak ada cecair yang mencukupi, ia akan menguap, dan bijirin akan terus lembab. Pilihan ideal adalah apabila satu bahagian beras mempunyai enam bahagian air.
6. Ia kekal untuk dimasak sehingga dimasak, yang ditentukan oleh rasa. Butiran lembut menunjukkan kesediaan. Kemudian saya mengeluarkan piring dari dapur dan mengalirkan air.
7. Pada akhirnya, saya bilas dalam air masak. Pada masa yang sama, saya pastikan bahawa air kaca sepenuhnya, jika tidak, hidangan akan berubah menjadi berair. Itu sahaja.

Jika perlu, anda boleh menambah mentega, yang akan menjadikan rasa aromatik. Hidangkan di atas meja saya nasihatkan dengan kuah dan kepingan pollock goreng.

Tips Beras Memasak untuk Sushi dan Rolls

Orang yang pertama kali melawat sushi restoran Jepun. Tidak semua orang suka memperlakukannya, tetapi ada beberapa gourmets yang gila mengenainya. Oleh kerana lawatan berterusan ke restoran disertai dengan kos kewangan, ada keinginan membuat sushi dan gulung bersendirian di rumah.

Pemula berminat untuk memasak teknologi beras untuk sushi. Hidangan tradisional Jepun berjaya menakluk negara-negara di dunia. Sushi adalah makanan yang lazat dan sihat, yang boleh dinikmati di sebuah restoran Jepun yang mahal dan di kafe-kafe khas di mana harga lebih berpatutan.

Sekiranya anda terpaksa makan gulungan, anda mesti sedar bahawa rasa mereka sentiasa berbeza walaupun terdapat resipi tradisional untuk memasak. Mudah untuk menyediakan gulungan di rumah, gunakan untuk mengisi: sayuran, ikan, tongkat ketam, buah-buahan. Ini bermakna dengan mengubah resipi bahan berjenama dicipta.

Untuk mencipta semula hidangan Jepun, gunakan sebarang padi biji-bijian. Bilas dengan teliti dan keluarkan serpihan bersama dengan butir-butir gelap.

1. Letakkan bijirin dibasuh dalam bekas dengan bahagian bawah tebal dan tambah air. Untuk 200 gram bijirin, ambil segelas air - 250 ml.
2. Sekiranya anda mahu beras itu menjadi beraroma, tambahkan beberapa rumpai laut nori. Hanya keluarkan nori sehingga air mendidih. Pada masa yang sama, beras dengan air harus menduduki 30% dari kuali.
3. Tutup piring dan bawa air mendidih. Pada api yang rendah, masak selama seperempat jam sehingga bijirin sepenuhnya menyerap kelembapan.
4. Keluarkan panci dari dapur dan biarkan selama sejam dari satu jam tanpa mengeluarkan penutup. Saya cadangkan untuk tidak membuka tudung dari permulaan memasak sehingga dimasak sepenuhnya.
5. Sudah tiba masanya untuk membuat pakaian. Ia memerlukan cuka beras, gula dan garam. Tuangkan dua sudu cuka ke dalam periuk kecil dan tambahkan sedikit sudu garam dan gula. Masak pakaian di atas api yang rendah sehingga bahan campuran cepat dibubarkan.
6. Apabila berpakaian sudah siap, taburkan nasi dan gaul dengan lembut menggunakan sudu kayu, jika tidak, ia akan menjadi bubur.

Video memasak nasi untuk sushi di rumah

Sekiranya keluarga anda bosan babi atau daging lembu, pada bila-bila masa sila karya baru mereka. Anda sudah belajar cara memasak asas untuk makanan istimewa.

Cara memasak nasi dalam periuk perlahan - 2 resepi

Bagaimana suri rumah memasak nasi hari ini? Dibasuh, dihantar ke kuali dengan air dingin, dimasak hingga matang, duduk di colander dan dibasuh. Kaedah ini tidak betul. Semua bijirin, sama ada bijirin, soba atau beras, memasak disyorkan oleh air yang menguap. Disebabkan ini, bahan-bahan berguna kekal di dalam hidangan, dan tidak dibuang di dalam tenggelam bersama-sama dengan air yang berlebihan. Di samping itu, masakan ini membantu menyediakan beras segar, yang menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk ayam atau ikan.

Saya perhatikan bahawa multicooker mengatasi dengan tugas dengan sempurna.

1. Bilas bijirin terlebih dahulu. Prosedur ini akan membersihkan kanji, yang melekatkan biji-bijian. Selepas membasuh dengan perlahan, rendam sebentar.
2. Untuk membuat kenyang, ambil jumlah air yang betul. Penunjuk ini berbeza bergantung pada variasi dan pada hidangan yang tingkat kebolehkhidmatan yang anda ingin terima. Pengilang yang saksama menunjukkan maklumat mengenai pakej tersebut.
3. Isi air panas. Pemenuhan kondisi ini membolehkan grit untuk mendidih secara merata. Pada masa yang sama, ia akan bertukar menjadi juicy dan tidak akan bersama. Boleh dimasak dengan minyak sayuran.
4. Memasak wap adalah cara terbaik untuk memasak. Teknologi ini menyediakan hidangan yang mengandungi banyak nutrien.

Anda boleh memberi cadangan memasak selama berjam-jam. Khususnya, ia adalah adat untuk rasa nasi dengan bawang putih, daun bay, rosemary, herba kering atau kulit lemon. Selain itu, perasa dan rempah membantu menukar warna. Saffron membuat beras emas dan kubus bouillon kelihatan seperti pelangi.

Tidak semua makanan seperti beras itu sendiri, sehingga sering dimasak dengan sayuran, termasuk jagung, wortel, kacang, bawang dan lada bel. Para penyair sejati bijirin hanya makan dengan kicap.

Resipi klasik dalam periuk perlahan

• Nasi kukus - 2 gelas.
• Air - 4 gelas.
• Garam

1. Selepas beberapa bilasan, tuangkan beras ke dalam kapasiti multicooker, tuangkan air masak dan garam.
2. Tutup penutup dan aktifkan mod memasak selama setengah jam.

Beras dengan mentega dalam periuk perlahan

Resipi kedua melibatkan menambah sedikit minyak sayuran. Selebihnya tidak berbeza dengan pilihan pertama.

• Nasi kukus - 2 gelas.
• Air.
• Minyak sayuran.
• Rempah, garam dan lada.

1. Masukkan ubat beras yang dibasuh dalam mangkuk multicooker, tambah sedikit minyak dan taburkan dengan rempah.
2. Ratakan dengan spatula kayu dan isi dengan air supaya lebih tinggi 2 sentimeter.
3. Ia tetap menutup tutup dan mengaktifkan mod "Rice".

Jika ada periuk perlahan, masak nasi longgar. Jika tidak, tanyakan suami anda Hadiah Tahun Baru.

2 resipi untuk memasak nasi dalam microwave

Ramai suri rumah berpendapat bahawa microwave direka untuk memanaskan makanan dan menyediakan biskut. Pada hakikatnya, ini tidak begitu. Untuk membuktikan ini, saya akan memberitahu teknologi beras memasak dalam gelombang mikro.

Anda akan belajar resipi, dengan menggunakan yang anda akan memuaskan isi rumah dengan hidangan yang sihat dan rapuh.

Resipi klasik

• Air - 2 gelas.
• Beras - 1 cawan.
• Krim masam.
• Rempah, kunyit, garam.

1. Sebarang gred sesuai untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk memulakan, bilas beras, alihkan ke microwave, tambah air, rempah dan garam.
2. Tutup bekas dengan filem tahan panas atau tudung dan hantar ke microwave. Hidupkan kuasa maksimum dan tetapkan pemasa kepada dua belas minit.
3. Tunggu bip, yang bermaksud memasak sudah berakhir. Jangan tergesa-gesa untuk mendapatkan hidangan itu. Biarkan ia berdiri selama 20 minit dalam oven yang dimatikan, yang akan menjadikannya lebih lembut.
4. Ia kekal untuk keluar dari ketuhar, tambah sesudu krim masam, taburkan dengan kunyit dan campurkan dengan sudu kayu. Hasilnya adalah nasi kekuningan.

Beras Microwave dengan Sayuran

• Air - 350 ml.
• Beras - 7 sudu besar. sudu.
• Lada manis - 1 pc.
• Zaitun - 70 g.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Bawang - 1 kepala.
• Kembang kol - 150 g.
• Tomato - 3 buah.
• Kunyit, minyak sayuran, rempah, hops-suneli.

1. Tuangkan minyak sedikit ke dalam piring untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, letakkan padi, hop berbelanja, zaitun dan kunyit. Campurkan segala-galanya.
2. Letakkan kubis untuk perbungaan. Tuangkan bawang dan bawang putih, masukkan sayur-sayuran yang tinggal. Hantar segalanya kepada hidangan dengan nasi.
3. Selepas mencampurkan, tuangkan jisim yang terhasil dengan air mendidih, tambah garam dan lada dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Ia tetap untuk mengaktifkan mod "Beras" dan tunggu selama 25 minit.Saya cadangkan memasak dengan resipi ini pada kuasa maksimum.

Sekarang cambuklah hidangan yang indah di rumah yang kelihatan hebat di meja makan dan masuk menu tahun baru.

Nasi adalah bijirin yang paling popular di dunia. Ia bagus untuk memasak sup, hidangan sampingan, pai dan juga minuman beralkohol. Dalam diet orang yang cuba makan dengan betul, nasi selalu ada. Mereka memberi makan walaupun bayi. Ini sekali lagi membuktikan manfaatnya.

Beras mengandungi banyak karbohidrat kompleks dan kanji, yang menyerap tubuh dengan tenaga. Di samping itu, ia kaya dengan serat, yang menormalkan najis dan memberi manfaat kepada fungsi sistem pencernaan.

Terdapat banyak kalium dalam bijirin, yang menyumbang kepada penghapusan racun dari badan. Senarai microelements berguna lain disajikan oleh vitamin, kalsium, tembaga, magnesium.

Menurut doktor dan ahli pemakanan, sifat-sifat bermanfaat lebih baik apabila makan beras pada perut kosong. Orang Asia makan pada waktu pagi. Mungkin sebab ini, orang-orang di negara-negara timur hidup lebih lama.

Perlu diperhatikan bahawa tidak semua jenis padi sama-sama berguna. Ia bergantung kepada pengisaran bijirin. Bahan bermanfaat ditumpukan pada kulit. Akibatnya, semakin banyak bijirin bijirin, keuntungan yang kurang.

Nasi liar adalah popular, di mana terdapat banyak asid amino dan protein dalam ketiadaan lengkap lemak. Oleh itu, varieti hitam sangat bagus untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Terdapat juga diet beras. Ia melibatkan makan nasi liar dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar. Terima kasih kepada makanan sedemikian, 5 kilogram seminggu digunakan.