Paano pumili ng tamang toaster para sa bahay

Ang isang toaster ay isang madaling gamiting aparato para sa maliit na kagamitan sa kusina para sa pagprito ng tinapay na may mga spiral na nagsasagawa ng koryente. Paano pumili ng isang toaster para sa bahay at hindi magkamali?

Ang isang mahalagang kalidad ng mga toasters ay ang pag-to tinapay ng tinapay na walang mantikilya. Ang pinatuyong tinapay ay mas malusog kaysa sa tinapay na toasted.

Kung plano mong mag-tinapay ng tinapay at roll, kumuha ng isang ordinaryong toaster. Ang lahat ng mga aparato ay may maraming mga butas - 2 o 4. Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, pumili sa isang metal na kaso, ang plastik ay hindi humahawak ng mataas na temperatura at sobrang init.

Kung plano mong hindi lamang tinapay ng tinapay, kundi pati na rin upang maghurno, bumili ng isang ihaw sa toaster, na nasuri na ang mga pag-andar. Upang gawing mataas ang bilis ng pagluluto, pumili ng isang aparato na may kombeksyon o pag-init ng infrared. Alamin kung saan i-install ito, dahil ang ilang mga modelo ay malaki.

Ang mga master ay nahahati sa 3 kategorya:

1. Hawak ang kamay. Ang pagluluto ay dapat kontrolin nang nakapag-iisa. Upang magprito ang tinapay sa kabilang banda, i-on ang hawakan, na pinihit ito.
2. Mga aparato ng semiautomatic. Nilagyan ng isang switch na pinoprotektahan ang aparato mula sa sobrang init sa panahon ng hindi normal na operasyon. Kinokontrol ang litson ng tinapay dahil sa temperatura.
3. Mga awtomatikong makina. Kontrolin ang proseso ng pagprito ng tinapay. Mayroon silang isang thermostatic switch o timer, pagkatapos kung saan ang tinapay ay gumulong "tumalon".

Mula sa kasaysayan ng toasters

Noong ika-4 na siglo BC, natutunan ng mga sinaunang taga-Egypt maghurno ng tinapay, pagprito sa uling mula sa dalawang panig. Ang mga Romano, na gumugol ng maraming oras sa mga kampanya militar, pinirito ang tinapay. Isinalin mula sa Latin, "tostun" ay nangangahulugang "upang magsunog." Unti-unting nasakop ang mga bagong lupain, ipinasa nila ang kaugalian na ito sa ibang mga tao, kasama na ang mga tribo na nag-ayos sa Misty Albion.

Nang maglaon, nang magsimula ang kolonisasyon ng Amerika, ipinakilala ng British ang mga maninirahan mga crouton, at siya ay naging isang pambansang kayamanan ng mga Amerikano. Ang pinakaunang toaster na ito ay nilikha ng isang kumpanya ng British noong 1893. Pagkatapos ang mga wire ng bakal ay sinunog at kuminang, at ang tinapay ay may nasusunog na panlasa.

Ang toaster ay nakatanggap ng muling pagsilang noong 1909, na sa USA, na nagdala ng malaking kita kay Frank Shaylor, na patente ang pag-imbento. Ang kanyang mga toasters ay nagluto ng tinapay nang walang lasa ng pagkasunog. Totoo, mayroong isang abala, sa dulo ng kurdon ay isang batayan, na kung saan ay na-screwed sa tagapagbigay ng lampara, at ang mga toast ay dapat na palaging sinusubaybayan upang hindi masunog.

Noong 1919, ang mga aparato na awtomatikong isinara sa pagtatapos ng trabaho ay lumitaw, at noong 1926, ang mga toast ay natutunan na "tumalon" sa kanilang sarili. Noong 1933, itinayo ng mga pribadong bakery ang paggawa ng hiwa ng tinapay, espesyal na laki para sa mga toasters, at sa mga 40-60s ng huling siglo, ang mga makina ay standardisado. Mula noon, ang toaster ay sumailalim sa mga pagbabago sa disenyo at nakatanggap ng isang perpektong disenyo, na isinasaalang-alang ang mga kinakailangan ng kasalukuyan.

Mga tip sa video

Anong uri ng toaster ang mas mahusay na pumili

Kapag pumipili ng isang pag-andar, ang mga pag-andar ay gumaganap ng isang mahalagang papel: sa paanong paraan na-load ang tinapay, ang pagkakaroon ng kontrol sa pagluluto. Ang mga master ay nasa pahalang at patayong paglo-load. Patok na may patayong paglo-load, ang ilan sa kung saan ay may pinahabang pag-andar: roasters (toaster + oven), sandwich toasters o conveyor. Alin ang mas mahusay na pumili?

• Kung plano mong mag-toast, kumuha ng isang pahalang-loading machine. Nagtatrabaho ang mga tagagawa ng magkatulad na kagamitan sa mas mababang segment ng presyo.Ang isang kalamangan ay ang pag-init ng mga toast at mga produktong panaderya.
• Kung kinakailangan ang mga advanced na tampok ng aparato, bumili ng isang roster. Ito ay may pahalang na pag-load at gumagana. Bilang karagdagan, nagluluto siya ng mga mainit na sandwich o pastry, kahit nagluluto kami ng mga pagkaing karne. Bilang karagdagan sa mga roasters, ang mga conveyor toasters ay pahalang na na-load, ngunit mas angkop ito para sa mga pag-aayos ng catering, sa halip na para sa paggamit ng bahay. Mayroon silang mataas na produktibo: gumawa sila hanggang sa daan-daang toast bawat oras.
• Kailangan mo ng isang maliit na aparato na hindi kumukuha ng maraming puwang sa talahanayan ng kusina? Isang toast toast ay gagawin. Nagtatampok ito ng toasted toast, hot sandwich, spring roll, shawarma o mga tacos. Mayroong volumetric sandwich toasters, ang tinaguriang sandwich. Pinapakain nila ang isang malaking pamilya at angkop para sa pag-install sa isang maliit na cafe. Para sa isang malaking pamilya, pumili ng isang apat na butas na kasangkapan.

Tampok ng Toasters

Ang ilang mga mamahaling toasters ay may isang touch control na ibabaw. Ang mga murang pagpipilian ay may isang dial na may isang espesyal na hatch na walang mga numero o character.

Mga butas para sa tinapay na 12 - 14 cm ang lalim. Ang pinakabagong mga modelo ay nilagyan ng isang silid ng pag-init, kung saan pinabilis ang proseso ng pagluluto. Ang ganitong mga camera ay gumagamit ng pagpainit ng convection o infrared. Ang mga modernong modelo ay may mga pag-andar ng defrosting at frying, lahat ay awtomatiko at pinagsama sa isang siklo.

Ang mga master na may isang silid ng pag-init ay may isang hindi patong na patong. Natagpuan din ang mga ito gamit ang porselana na patong, na madaling malinis. Sa mga espesyal na katangian, napansin ko ang pagkakaroon ng isang pindutan na kanselahin. Pinapayagan ka nitong ihinto ang proseso ng pagluluto anumang oras.

Ang lahat ng mga gamit ay nilagyan ng mga tray ng crumb. Ito ay aesthetically nakalulugod at ligtas: ang mga mumo ay hindi nagising sa mesa at hindi nagliliyab kapag pinainit, ang papag ay madaling tinanggal at nalinis. May mga humahawak, tulad ng sa takure, lockable takip, nozzle, cord chute.

Mga rekomendasyon sa video

Mga karagdagang pag-andar

Ang pag-andar ng defrosting o pagpainit, awtomatikong kontrol ng pag-toast at lokasyon ng tinapay, pagluluto ng maliit na piraso ng tinapay.

• Pag-andar ng pag-andar. Ang isang espesyal na sala-sala kung saan ang mga produktong panaderya ay nakasalansan ay nagsisiguro ng magkatulad na pag-init.
• Pag-andar ng Defrost. Ito ay kapaki-pakinabang kung ang tinapay ay pinananatili sa silid na nagyeyelo.
• Pag-andar ng sentro. Sinusubaybayan nito ang pantay na pagprito ng tinapay. Tumutulong upang maglagay ng isang piraso ng tinapay sa gitna at toast pantay-pantay sa magkabilang panig.
• Pag-andar ng pattern ng Burn. Masisiyahan ang mga bata kung nakakakuha sila ng toast na may nakangiting mukha para sa agahan.
• Pag-andar ng pagpapaandar ng function ng memorization. Hindi na kailangang itakda ang mode sa susunod na pagprito.
• Mga inframent na sensor. Itakda sa halip ng karaniwang mga timer. Kontrolin ang temperatura. Pinipigilan ng ceramic heater ang amoy ng pulang-mainit na metal mula sa pagkalat kapag ang appliance ay nakabukas.

Paano alagaan ang toaster

Pagkatapos gamitin, patayin ang toaster, hayaan itong cool, at pagkatapos lamang linisin ito. Ibuhos ang mga mumo sa pamamagitan ng butas sa kawali, alisin at hugasan. Kung walang papag, balikan ang cooled machine at iwaksi ang mga mumo.

Huwag gumamit ng mga nakasasakit na pad o powder detergents; mag-iiwan sila ng mga gasgas sa kaso. Gumamit ng isang unibersal na panlinis. Ilagay ito sa isang tuwalya ng papel at ilakip sa mantsang. Ang isang paglilinis ahente ay matunaw ang mantsa ng mga sakit sa paggawa.

Pagpunta sa tindahan para sa isang toaster, bigyang pansin ang mga katangian at materyal ng paggawa. Maaari itong gawin ng isang haluang metal ng aluminyo, hindi kinakalawang na asero o de-kalidad na plastik. Bigyang-pansin ang sheet ng data ng kaligtasan ng thermal upang hindi masunog kung hinawakan ang isang gumaganang aparato. Suriin sa nagbebenta kung awtomatikong naka-off ang appliance kapag pumapasok ang mga maliit na piraso ng toast.

Mga Pangunahing Pag-iingat

• Ang mga master ay hindi dapat mailagay malapit sa nasusunog na mga bagay o sarado sa panahon ng operasyon.
• Pagkatapos ng trabaho, siguraduhin na patayin ang power supply.
• Huwag magprito ng mga pagkain na pinahiran ng glaze o fats.
• Huwag hayaang makipag-ugnay sa tubig ang toaster.

Magandang pamimili!