Bagong Taon 2024 - kung paano matugunan, kung ano ang lutuin

Ang Taon ng White Metal Rat ay magiging pinansiyal, matagumpay, pamilya. Noong 2024, pinapayuhan ng mga astrologo na manatiling maasahin sa mabuti, magtakda ng malinaw na mga layunin, at maging matapat at maingat.

Ang tagumpay ay naghihintay sa mga kasangkot sa agrikultura, ang pamumuhunan ay magiging matagumpay din, at ang mga ugnayan sa negosyo ay palalakas. Ang simbolo ng taon ay nagpapasasalamin sa mga pagpapahalaga sa pamilya, ang pagsilang ng mga anak, samakatuwid, maraming mga prospect na bukas sa malungkot.

Ang patron ng 2024 ay hindi gusto ng katamaran, kaya ang landas sa pagkamit ng mga layunin ay nagsasangkot ng masipag. Kasabay nito, 2024 angkop para sa paglalakbay at mga bagong kakilala. Kung matagal ka nang nagpaplano ng bakasyon sa ibang bansa, dumating na ang oras.

Eksena para sa Bagong Taon ng Metal Rat para sa bahay at pamilya

Maraming mga paraan upang gastusin ang mga pista opisyal ng Bagong Taon, ngunit iminumungkahi ko ipagdiwang ang bagong taon sa bilog ng pamilya. Upang maging matagumpay ang maligaya sa gabi, palamutihan nang maaga ang bahay, bumili ng mga costume at paraphernalia para sa mga laro, maghanda ng ilang mga kagiliw-giliw na mga paligsahan at anyayahan ang mga mahal sa buhay. Ngayon bigyang-pansin ang senaryo na makakatulong sa pag-aayos ng holiday ng Bagong Taon.

• Ayon sa kaugalian, ang mga panauhin ay nagtitipon sa Bisperas ng Bagong Taon sa gabi. Mag-ayos ng isang panandaliang matagal bago ang hatinggabi toastna gugugol ang lumang taon at ipahayag ang pasasalamat sa kanyang patron. Huwag lamang higpitan ang mga "wires", kung hindi, walang lakas para sa pangunahing kasiyahan.
• Makipag-ugnay sa iyong kinatawan ng kumpanya nang maaga mga pagbati sa bagong taon. Bilang isang resulta, sa itinalagang oras para sa holiday ay darating Santa Claus sinamahan ng Snow Maiden. Ang mga bata mula sa gayong sorpresa ay malulugod.
• Isaayos na bago ang mga chimes ang bawat bisita ay tumatanggap ng isang regalo sa holiday at nakakarinig ng ilang mga pagbati sa salita. Simulan ang pag-inom ng mga nakasisilaw na alak at pagpapahayag ng mga pagbati at toast.
• Matapos ang maligaya na kapistahan, lumipat sa mga paligsahan at laro. Piliin ang mga angkop para sa parehong mga bata at matatanda. Kaya ito ay magiging mas kawili-wili at mas masaya. Makakatulong ito sa pagpapanatili ng maligaya na kalooban at karaoke. Makakakita ka ng magagandang paligsahan at laro. sa artikulong ito.
• Sa isang magiliw na kumpanya, pumunta sa sariwang hangin, maglakad sa mga kalye ng niyebe, maglaro ng mga snowball o simulan ang maligaya na mga paputok. Huwag kalimutan ang tungkol sa camera, na kinukuha ang pinakamaliwanag na sandali ng prusisyon.

Sa iyong pagtatapon ay isang tinatayang bersyon ng senaryo ng Bagong Taon. Ito ay magsisilbing isang mahusay na batayan para sa paglikha ng isang maligaya na programa na angkop para sa bawat kalahok.

Orihinal na mga paraan upang ipagdiwang ang Bagong Taon

Gustung-gusto ng daga ang komunikasyon, pinahahalagahan ang pagkakaibigan, ito ay isang hindi kapani-paniwala esthete, napaka mapagbigay at masayahin. Dahil sa mga katotohanang ito, isasaalang-alang ko ang mga puntos na kailangang isaalang-alang kapag isinaayos ang pagdiriwang ng Bagong Taon.

1. Maaari kang lumikha ng isang pampakay na kaganapan sa lipunan. Hayaan ang mga panauhin na magsuot ng damit at tuxedos, isang kapaligiran ng luho ay naghahari sa paligid: alahas, pabango, magagandang pinggan, mamahaling regalo, live na musika.
2. Ang isang partido na may pagtuon sa pagpapatawa ay magiging angkop lamang. Maaari kang mag-ayos ng isang loterya kung saan walang mga natalo, ayusin ang mga kagiliw-giliw at masayang paligsahan, at may mga sorpresa.Ang mga maliwanag na outfits, garland at mga paputok ay magiging isang mahusay na karagdagan.
3. Ang mahiwagang pagdiriwang ng masquerade ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Sa Bisperas ng Bagong Taon, ang pagganap ng mga salamangkero ay angkop, kaaya-aya na mga sorpresa.
4. Ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay isang mahiwaga at mahiwagang kaganapan, kaya maaari kang lumikha ng isang piyesta opisyal na natakpan sa isang kapaligiran ng hindi pangkaraniwang mga kwento, kapaki-pakinabang na ritwal, pagsasabi at kapalaran.
5. Ang gabi, kung saan naging Santa Baus ang Santa Claus, binibigyan ng Baba Yaga ang lahat ng tao, at ang Snow Maiden ay naging pinakamatalik na kaibigan ni Lesha, ay mahabag sa lahat na naroroon sa iyong holiday. Isipin ang orihinal na script at maaalala ang partido.

Ang isang holiday ay hindi maiisip nang walang pangunahing dekorasyon ng anumang bahay - isang Christmas tree. Gustung-gusto ng daga ang maliwanag, maluho, mahal, kaya kapag pinalamutian ang isang Christmas tree, tumuon sa gintong palette. Maaari kang magdagdag ng mga gintong laruan na may mga pula. Palamutihan ang bahay at talahanayan ng Bagong Taon na may mga kandila na pula na ginto, gumamit ng mga garland sa parehong kulay, hayaan ang mga wreath ng spruce na magkasama din sa natitirang mga dekorasyon. Lumikha ng isang masining na pagkalat ng mga sitrus, kanela, maliwanag na kuwintas. Ang simbolo ng taon ay magugustuhan ang lahat ng ito.

Bigyang-pansin ang mga regalo. Pinahahalagahan ng White Rat ang praktikal at mamahaling bagay. Bilang isang simbolikong pagtatanghal, maaari kang magpakita ng mga numero at mga piggy bank sa anyo ng isang puting mouse at iba pang mga bagay na may imahe ng simbolo ng taon.

Ang mga alahas na may orihinal na disenyo, mga kasangkapan sa bahay, mga antigong may kaugnayan bilang mga regalo. Upang maging matagumpay ang sorpresa, isaalang-alang ang mga kagustuhan ng mga mahal sa buhay, ang kanilang trabaho, libangan at panlasa.

Paano ipagdiwang ang Bagong Taon 2024

Ang Metallic Rat ay isang maingat, matalino at konserbatibong hayop. Hindi tulad Sunog sa sunog, sa ilalim ng mga auspice kung saan gaganapin ang taong 2024, hindi ito nangangailangan ng luho at labis mula sa damit na pang-holiday. Bakit ipagdiwang ang holiday?

1. Gusto ng White Rat ang natural na mga kulay na nauugnay sa likas na katangian. Para sa hostess ng 2024 upang magbigay ng suporta at ipakita ang pakikiramay, pumili para sa isang puti o pilak na sangkap.
2. Kung sa palagay mo ang banal na puting-pilak ay banal, tingnan ang mga maliliwanag na kulay. Ang patroness ng taon ay hindi magagalit kung dumating ka sa holiday sa raspberry, orange, mustasa o rosas.
3. Nararapat at outfits mula sa itim at puting saklaw. Kung nais mong maging reyna ng partido, mag-stock up sa isang marangyang gintong damit. Ang mga stylist ay nagpapaalala na ang mga shade shade ay hindi angkop para sa Bisperas ng Bagong Taon.
4. Kung hindi mo gusto ang mga outfits na ginawa sa parehong scheme ng kulay, huwag masiraan ng loob. Ang mga damit na gawa sa maraming magkakaibang tela o mga pattern na may mga pattern ay nasa kalakaran din. Ang listahan ng mga aktwal na burloloy ay kinakatawan ng mga floral, geometric at oriental na mga kopya, mga guhit na naglalarawan sa gubat o mga ligaw na hayop.
5. Para sa Bisperas ng Bagong Taon, ang pattern ng leopardo, fur vests, mga produktong may palamuti sa balahibo, damit na may imahe ng mga pusa ay hindi angkop.
6. Sa estilo ng damit ng Bagong Taon, umaasa sa kaginhawaan at gilas. Ipinapayo ko sa iyo na kalimutan ang tungkol sa malalim na linya ng leeg, malambot na mga palda at mapang-akit na pagbawas. Kasama rin sa kategorya ng mga hindi kanais-nais na mga modelo na may mga rhinestones at sparkles.
7. Ang pinaka-angkop na istilo ng damit - A-silweta o upak. Mahalagang bigyang-diin niya ang pigura at itinago ang mga bahid. Ang pagiging epektibo ay nasa background. Ang tela ay angkop para sa magaan na texture - chiffon, sutla o puntas. Ang isang damit na pelus ay gagawing isang aristocrat.
8. Nang walang isang mahusay na accessory imposible na lumikha ng isang maayos na imahe. Dahil ang kayumanggi ay kulay-kape at dilaw, mas mainam na makadagdag sa hitsura ng gabi ng mga alahas na gawa sa platinum, ginto, amber. Lumikha ng isang maingat na hitsura. Huwag ilagay ang lahat ng magagamit na mga singsing sa iyong mga daliri. Ito ay bulgar.
9. Upang dalhin ang pagtatapos ng touch sa imahe, gumamit ng isang naka-istilong sinturon o isang orihinal na hanbag. Pinapayuhan ko ang mga matapang na batang babae na maglagay ng isang choker sa anyo ng isang kwelyo sa paligid ng kanilang leeg. Buksan ang mga lugar ng katawan na may isang manipis na layer ng gintong pulbos o sparkles. Magbibigay ito ng isang epekto ng flicker.
10. Ang hairstyle at makeup ay makumpleto ang imahe.Ang make-up na may diin sa mga mata at isang highlighter para sa ningning ng balat ay isang mahusay na pagpipilian para sa holiday ng Bagong Taon. Gawin ang gusto mo ng manikyur, ngunit huwag hayaan itong lumabas sa pangkalahatang sukat. Maaari mong kunin ang iyong buhok sa isang matikas na bun, lumikha ng magagandang kulot o baguhin ang kanilang kulay at gumawa ng isang gupit. Gustung-gusto ng daga ang eksperimento, kaya sundin ang iyong panloob na pagnanasa. Maaari mong palamutihan ang mga kulot na may maliwanag na hairpin, rhinestones, kuwintas, hoop.

Kasunod ng mga simpleng rekomendasyong ito, madali mong gawin ang hitsura ng holiday na may kaugnayan, sunod sa moda at sariwa. Bilang karagdagan, ang hitsura ay mag-apela sa patroness, na magpapasalamat sa kanya ng kaligayahan at swerte. Ang code ng damit ng horoscope ay angkop din para sa mga naniniwala sa mga astrologo.

Ano ang isusuot para sa iba't ibang mga palatandaan ng zodiac

Sinusubukan ng bawat isa na maging maganda at kaakit-akit. Tulad ng para sa hapunan ng Bagong Taon, hindi ito sapat dito, dahil ang mga taong may hindi mapaglabanan na hitsura ay nagiging mga hari at mga reyna ng bola.

Ang mga Stylists ay nagtaltalan na ang tamang napiling damit para sa holiday ay may makabuluhang epekto sa pagbuo ng mga kaganapan sa susunod na taon. Sumasang-ayon ang mga astrologo sa opinyon na ito. At kung ang horoscope ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa iyong buhay, pakinggan ang kanilang payo, na itinakda ko sa talahanayan.

Ang mga kalalakihan sa pagpili ng sangkap ng Bagong Taon ay medyo madali. Bibigyan ko ang pangunahing mga rekomendasyon.

1. Huminto sa isang dilaw, kayumanggi, amber o itim na suit.
2. Kung hindi mo gusto ang dyaket, ang isang naka-istilong shirt na may isang vest o sweater ay gagawa ng isang mahusay na kumpanya para sa iyong pantalon.
3. Kabilang sa mga accessories: isang scarf o shawl na may isang orihinal na pattern sa halip na isang kurbatang, isang klasikong sinturon, cufflink, gintong pulseras at kadena.
4. Mula sa mga sapatos mas mahusay na pumili ng itim o kayumanggi na sapatos. Kung ang isang karnabal ay binalak, magtungo bilang isang koboy. Talagang hindi ka mawawala.
5. Kung ang partido ay nasa kumpanya ng mga kaibigan, at nagbibigay ng isang nakahiga na istilo ng damit, maaari mong ipahiwatig ang mga maliliwanag na sapatos at isang sinturon.

Maaaring hindi ka makahanap ng isang tiyak na sagot sa tanong sa talahanayan, ngunit hindi ito kinakailangan. Materyal - isang koleksyon ng mga kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon na makakatulong sa paglikha ng isang maligaya na imahe. Ang bawat isa ay mayroon ding sariling kagustuhan at kagustuhan.

Ano ang lutuin para sa Bagong Taon 2024 - hakbang-hakbang na mga recipe

Pag-usapan ang menu ng holiday. Dapat itong sagana at binubuo ng simple ngunit kasiya-siyang pinggan. Siguraduhing tiyaking mayroong mga pagkaing karne sa mesa - inihaw, hiwa o pampagana.

Ang karne ay pinagsama sa mga gulay, kaya ang mga salad ay kailangang-kailangan. Ipinapayo ko sa iyo na palabnawin ang lahat ng pagkakaiba-iba na ito na may ilang mga pinggan ng mga isda sa dagat. Sa pagtatapos ng hapunan, mangyaring ang iyong mga bisita na may mga dessert ng prutas o matamis na pastry batay sa shortbread, fresh o puff pastry.

Isasaalang-alang ko ang ilang mga hakbang-hakbang na mga recipe na matagal nang kumuha ng isang matatag na lugar sa aking menu ng holiday. Ang mga ito ay masakit na simple, na pinapasimple ang paghahanda ng masarap na mga pinggan sa holiday sa bahay.

Mga recipe ng mga kagiliw-giliw na salad ng Bagong Taon

Ang patroness ng darating na taon ay hindi picky, kaya para sa pagluluto mga salad sa bakasyon anumang sangkap ay gagawin. Ang pangunahing bagay ay kabilang sa kanila ay dapat mayroong karne o pagkaing-dagat. At kung nais mong sorpresa ang mga bisita, itapon ang tradisyonal na salad Olivier at Mimosa.

"Paraiso"

• Rice - 1 tasa.
• Pusit - 3 mga PC.
• Hipon - 250 g.
• Mga kalamnan - 250 g.
• Mga karne ng crab - 250 g.
• Pulang caviar - 200 g.
• Mayonnaise
• Paboritong mga panimpla.

1. Pakuluan ang bigas. Ang anumang iba't ibang ay angkop, ngunit may isang mahabang salad mukhang mas kahanga-hanga.
2. Malinis at pakuluan ang mga bangkay pusit. Magluto ng hindi hihigit sa 3 minuto, kung hindi man sa halip na malambot na pulp makakakuha ka ng mga piraso ng goma. Gupitin sa mga singsing.
3. Pakuluan ang mga mussel na may hipon sa inasnan na tubig ng 2 minuto. Maaari mong gaanong magprito ang mga mussel pagkatapos magluto. Gumiling karne ng crab.
4. Ilagay ang mga handa na sangkap sa isang maluwang na salad ng salad, ihalo, panahon na may mayonesa.
5. Ayusin ang nagresultang salad ng salad sa mga nakabahaging mga plato, panahon sa iyong mga paboritong pampalasa, garnish na may pulang caviar.

"Cornucopia"

• Puno ng manok - 300 g.
• Patatas - 3 mga PC.
• Matamis at maasim na mansanas - 1 pc.
• Sibuyas - 2 ulo.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Hard cheese - 150 g.
• Korean Carrot - 200 g
• Apple cider suka - 1 kutsarita.
• Langis ng gulay, mayonesa.
• Mga Walnut.
• Asin, panimpla

1. Pakuluan ang karne, patatas, itlog. Fry ang diced fillet pagkatapos kumukulo sa langis kasama ang isang tinadtad na sibuyas. Peel patatas at itlog.
2. Gupitin ang peeled apple at keso sa maliit na cubes. Pagkatapos maglinis, mag-atsara ang pangalawang sibuyas sa suka na may idinagdag na asukal.
3. Kumuha ng isang malaking flat ulam at bumuo ng isang salad sa mga layer sa hugis ng isang sungay. Una ilagay ang karne na may mga sibuyas, pagkatapos ay gumawa ng isang layer ng adobo na sibuyas na may halo ng isang mansanas.
4. Susunod, lumutang ang mga gadgad na itlog, kung gayon korean carrot, patatas at keso. Pahiran ng mabuti ang bawat layer na may sarsa ng mayonesa. Palamutihan ang nabuo na salad na may tinadtad na mga walnut, iwisik ang mga pampalasa.

Linga

• Salmon Fillet - 900 g.
• Feta - 200 g.
• Beijing repolyo - 4 na dahon.
• Lemon - 1 quarter.
• Langis ng langis.
• Linga.
• Puting paminta
• Mga dahon at stem ng kintsay.

1. Banlawan ang salmon ng tubig at ibuhos ang atsara, na binubuo ng langis ng toyo, puting paminta at asin. Ilagay sa ref sa loob ng 2 oras, pagkatapos ay hawakan sa oven sa 200 degree para sa 15 minuto. Palamig inihaw na isda gupitin sa hiwa.
2. Ang mga mansanas at gupitin ang mga dahon sa hiwa, feta sa mga cube, at kintsay na stalk sa mga guhit. Banlawan ang mga dahon ng repolyo ng Beijing.
3. Tiklupin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang lemon juice, budburan ang mga linga ng linga. Upang gawing kamangha-manghang ang ulam, ipinapayo ko sa iyo na palamutihan itim na olibo at dahon ng kintsay.

Beef Tongue Salad

Beef pakuluan ang iyong dila kasama ang pagdaragdag ng mga peppercorns, karot, dahon ng bay, mga sibuyas. Nagdagdag kami ng mga nakalistang sangkap 40 minuto bago ang inaasahang pagiging handa. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 2.5-3 na oras.

1. Kapag ang dila ay luto, ilagay ito sa malamig na tubig, at pagkatapos ay alisan ng balat ang tuktok na pelikula mula dito.
2. Gupitin ang dila sa manipis na hiwa, ilagay sa isang ulam, palamutihan ng mga sariwang damo, hiwa ng pinakuluang itlog at mga kamatis ng cherry.

Sa gitna ng pinggan, ilagay ang diced patatas, karot, kintsay, atsara. Gumamit ng balsamic suka kasama ang langis ng oliba bilang isang sarsa. Maaari kang magdagdag ng ilang mga kutsara ng low-fat sour cream sa aming sarsa. Pagkatapos ng 15 minuto, ihatid ang maliwanag na salad na ito sa mesa.

Tuna salad

Madali itong lutuin.

1. Magsimula tayo sa mga dahon ng spinach at litsugas, na pinunit natin sa ating mga kamay at itinapon sa isang mangkok, magdagdag ng mga de-latang beans at tuna. Inirerekumenda ko ang paglalagay ng isda na may juice.
2. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga pipino, tinadtad sa mga cube. Ang mga kamatis ng Cherry ay mas mahusay din na i-chop ng kaunti. Ang pagbubukod ay napakaliit lamang na mga varieties: ang kanilang mga prutas ay maaaring itapon nang buo.
3. Ilagay ang pinong tinadtad na sibuyas.

Hindi kailangan ng salad ang sarsa, ngunit kung lumiliko ito ng kaunting tuyo, magdagdag ng langis ng oliba at kaunting balsamic na suka.

Pusit at hipon na may mga gulay

Nililinis namin ang pusit na bangkay mula sa mga inikot at pakuluan sa inasnan na tubig ng 3 minuto.

1. Pagkatapos magluto, ilagay ang pusit sa malamig na tubig, pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga piraso.
2. Dito ay nagdaragdag kami ng 250 g ng pinakuluang hipon, dalawang kamatis at isang abukado, tinadtad ng mga dayami.
3. Alisin ang makatas na bahagi mula sa kamatis.
4. Pinapanahon namin ang salad na may isang halo ng cream, mustasa, lemon juice, asin at itim na paminta.
5. Maaari mong palamutihan ng mga dahon ng basil. Magdagdag ng matamis na mais kung nais.

Sa mga ito Mga salad ng Bagong Taon sapat upang pag-iba-iba ang talahanayan at sorpresa ang mga panauhin na may mga kakayahan sa pagluluto. Kung mayroon kang iba pang mga pagpipilian sa salad para sa Bagong Taon 2024, gamitin. Gagawin nitong hapunan ang multifaceted.

Mga Masarap na Recipe ng Snack

Ang masarap, orihinal, magagandang meryenda ay angkop din sa maligaya talahanayan, pati na rin mga salad. Mula sa iba't ibang magagamit sa arsenal, pinili ko ang maraming mahusay na mga pagpipilian na garantisadong hindi mabigo.

"Santa Claus"

• Sariwang pipino - 1 pc.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Pulang caviar - 50 g.
• Mayonnaise - 1 kutsara.
• Chives, sili, asin.

1. Gamit ang isang peeler, giling ang pipino sa manipis na hiwa.
2. Gumalaw ng mga itlog sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng asin. Ipadala ang nagresultang itlog na halo sa isang kawali, magprito sa magkabilang panig. Mga pancake ng itlog gupitin sa maliit na cubes, ihalo sa mayonesa.
3. Mula sa mga plate ng pipino, bumubuo ng nakakain na mga mangkok. Punan ang bawat billet ng tinadtad na itlog at i-fasten na may berdeng sibuyas na balahibo. Upang palamutihan ang paggamit ng meryenda caviar.

"Christmas wreath"

• Hard cheese - 250 g.
• Mga kamatis ng Cherry - 150 g.
• Mga dahon ng litsugas.
• Mga Skewer.
• Bawang - 2 cloves.
• Mayonnaise, asin, paminta.

1. Gupitin ang matapang na keso sa maliit na cubes, at gupitin ang kalahati ng mga kamatis.
2. Sa bawat skewer, string kalahati ng isang kamatis, isang keso ng keso, isang hiwa ng litsugas ng dahon.
3. Gawin ang sarsa. Grind ang natitirang keso sa isang blender kasama ang bawang at mayonesa. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
4. Maglagay ng isang maliit na mangkok na may sarsa sa gitna ng isang malawak na ulam, at ilagay ang mga skewer na may mga skewered na sangkap sa paligid.

"Mga rolyo ng karne"

• Pakete ng manok - 2 mga PC.
• Itlog - 2 mga PC.
• Keso - 100 g.
• Flour - 2 kutsara.
• Mga olibo - 1 maaari.
• Mga gulay na perehil at dill.

1. Gupitin ang bawat dibdib ng manok na may isang buklet. Ang resulta ay isang malawak, flat filet.Maingat na matalo ang mga blangko ng karne gamit ang isang martilyo, asin, paminta, atsara sa mayonesa.
2. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng harina at isang maliit na tinadtad na olibo, ihalo. Hatiin ang nagresultang timpla sa dalawang bahagi. Magprito ng dalawang pancake.
3. Handa na omelet ilagay sa tuktok ng fillet ng manok, maglagay ng isang manipis na stick ng keso sa gilid, bumubuo ng isang roll, ayusin gamit ang mga toothpick.
4. Pagkatapos ng mga rolyo ng mga rolyo ng karne sa harina, magprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay sa ilalim ng takip sa mababang init. Pagkatapos ng 15 minuto, i-flip sa kabilang linya.
5. Gupitin ang natapos na meryenda sa mga hiwa ng 3 cm. Gumamit ng mga gulay para sa dekorasyon.

Mga Mini sandwich

Magluto gamit ang iyong mga paboritong sangkap. Halimbawa, takpan ang isang toast ng itim na tinapay o baguette na may cream cheese at ilagay ang caviar dito. Kinumpleto ang perpektong pamumulaklak na berdeng sprig na ito. Maaari mong palitan ang caviar ng isang hiwa ng pulang isda.

Mga roll ng appetizer

Tangkilikin ang tanyag na pag-ibig at meryenda, mga rolyo. Handa sila gamit ang tinapay na pita. Ilagay ang pagpuno sa sheet ng sheet ng pita, halimbawa, ham na may keso at herbs o isang pulang isda na may tinunaw na keso at mga halamang gamot. Sa unang variant sa mga rolyo ng ham ay mas mahusay na magprito sa batter upang matunaw ang matapang na keso.

Mga meryenda ng Omelette

Tunay na kaakit-akit at malasa. Para sa pagluluto, magprito ng omelet, kung saan idinagdag namin ang almirol para sa pagkalastiko. Maglagay ng anumang pagpupuno sa omelet pancake, at inirerekumenda ko ang greasing ito ng cream cheese, magdagdag ng kaunting bawang at herbs, balutin. Gupitin ang roll sa mga bahagi.

Ang isa sa mga meryenda sa itaas ay tiyak na kukuha ng nararapat na lugar sa aking menu ng bakasyon. Inaasahan kong nasiyahan ka sa mga pagpipiliang ito. Kung mayroon kang iba pang mga kagiliw-giliw na mga recipe, iwanan ang mga ito sa mga komento. Magpapasalamat ako.

Mga Recipe ng Hot na Pagkain

Natugunan ang taon ng White Metal Rat, hindi mo magagawa nang walang karne. Ang tanong ay lumitaw sa pagpili ng pinakamahusay na mainit na pinggan para sa maligaya talahanayan. Madali itong malito sa iba't ibang mga pagpipilian na magagamit, ngunit kung lutuin ka para sa isang holiday binti ng korderoinihaw na patatas at pato sa sarsa ng alak, ginagarantiyahan na hindi mawala at maginhawa ang patroness ng taon.

"Kordero ng kordero na may mga gulay"

• Lamb leg - 1 pc.
• Bawang - 6 cloves.
• Lemon - 1 pc.
• Alak - 200 ML.
• Thyme - 3 sanga.
• Langis ng oliba - 100 ml.
• Rosemary, pampalasa.
• Parsley.

1. Ihanda ang kordero. Kasama ang buto sa buong haba, gumawa ng isang maayos na hiwa, gupitin ang laman, gupitin ang magkasanib na mga buto sa magkasanib na, alisin ang mga buto.
2. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba, zest, lemon juice, paminta. Makinis. Iproseso ang mutton gamit ang nagreresultang komposisyon, balutin ito sa isang pelikula, ilagay sa ref ng hindi bababa sa 12 oras.
3. Balatan at i-chop ang bawang. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa kawali, idagdag ang bawang, magprito hanggang ginintuang, at pagkatapos ay ilipat ang mga nilalaman sa isang malinis na lalagyan.
4. Pinong tumaga ang perehil at rosemary dahon, ihalo sa langis ng bawang, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
5. Ilagay ang kordero sa lamesa na pinutol, punan ng isang masa ng mga halamang gamot, bumubuo ng isang rolyo. Ayusin ang workpiece sa pagluluto ng twine, takpan ng langis.
6. Sa isang malalim na baking dish, ibuhos ang alak na diluted na may tubig sa isang ratio ng 1 hanggang 1, ilagay ang wire rack, ang tupa ng paa sa itaas.
7. Ipadala ang karne sa isang oven na preheated sa 250 degrees. Pagkatapos ng sampung minuto, bawasan ang temperatura sa 150 degrees. Matapos ang dalawang oras, alisin ang ulam, balutin ito ng foil at hawakan sa oven para sa isa pang 15 minuto. Tapos na!

"Baket na patatas"

• Patatas - 8 tubers.
• Mga sirena - 2 mga PC.
• Paghalo ng pampalasa - 1 kutsara.
• Langis ng gulay.

1. Peel ang patatas. Banlawan ang bawat tuber nang lubusan ng tubig at gupitin sa maliit na hiwa.
2. Latigo ang mga puti sa bula. Paghaluin ang masa ng protina sa patatas, magdagdag ng mga pampalasa, ihalo.
3. Ilagay ang maanghang na patatas sa isang greased form, ipadala sa oven sa loob ng kalahating oras. Maghurno sa 220 degrees. Buksan at pukawin ang gamutin tuwing 5 minuto.

"Itik sa sarsa ng alak"

• Itik - 1 pc.
• Malaking mansanas - 3 mga PC.
• Sibuyas - 4 na ulo.
• Alak - 100 ML.
• Rosemary, luya.
• Paghalo ng pampalasa, asin.

1. Sa pamamagitan ng culinary twine, itali ang pato upang ang mga pakpak ay nakahiga sa mga gilid at magkasama ang mga binti.
2. Punan ang bangkay ng mga hiwa ng mansanas. Ilagay ang pinalamanan na pato sa mangkok ng gansa, ikalat ang mga pampalasa, ibuhos ang alak.
3. Ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng 60 minuto, pagkatapos ay i-turn over at lutuin para sa isa pang kalahating oras.

Crab Meat Rolls

Ang kombinasyon ng mga sangkap ay hindi pangkaraniwan, at ang lasa ay kamangha-manghang!

• 300 g spinach;
• 300 g brokuli;
• 4 pc fillet ng manok;
• 1 kampanilya paminta;
• 170 g ng karne ng crab;
• 100 g cream;
• 5 g ng luya;
• Langis ng oliba

1. Gupitin ang mga dahon ng spinach sa mga piraso, ilagay sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng tubig, ihalo sa isang homogenous na masa. Ikalat ang halo sa cheesecloth at paghiwalayin ang likido.
2. Maingat naming giling ang karne ng crab, asin, paminta, ihalo.
3. Ang broccoli ko, nahahati sa mga inflorescences, gupitin ang matamis na paminta sa mga guhit.
4. Lumiko kami sa manok: nililinis namin ang fillet mula sa mga taba at pelikula, pinutol sa mga plato.
5. Pinagsasama namin ang paminta, spinach, broccoli na may karne ng crab.
6. Pinupurog namin ang fillet ng manok, panahon na may mga pampalasa, kumalat ang pagpuno sa bawat isa na may isang manipis na layer. I-wrap at i-fasten sa isang palito.
7. Ipinagkakalat namin ang aming mga rolyo sa isang garapon, ibuhos ang langis ng oliba, cream, magdagdag ng mga pampalasa at kumulo sa ilalim ng takip nang hindi hihigit sa 25 minuto.

Masigasig na may mga mani at gulay

Ang isa pang mahusay na ulam na naaangkop sa talahanayan ng Bagong Taon.

• Masigasig - 900 g.
• Salo - 110 g.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Langis - 30 g.
• Keso - 170 g.
• Karot - 2 mga PC.
• Mantikilya - 60 g.
• Mga mani - 160 g.
• Isang bungkos ng perehil.

1. Ang aking veal ay natuyo ng kaunti, gupitin, ngunit upang ito ay mabuksan at sarado tulad ng isang libro. Banayad na matalo, panahon nang pantay-pantay sa mga pampalasa, maging isang roll.
2. Pinainit namin ang mantikilya sa isang kasirola, pagkatapos ay alisin mula sa init upang palamig hanggang sa temperatura ng silid.
3. Ang aking perehil at makinis na tinadtad, alisan ng balat ang mga karot at ilagay sa isang kasirola. Punan ng tubig, lutuin ng 20 minuto, gupitin.
4. Nililinis namin ang sibuyas, hugasan mo, pinong tumaga ang sibuyas.
5. Ibuhos ang mga mani sa kawali at init hanggang sa lumitaw ang isang maalab na aroma at kulay-rosas na lilim. Hayaan ang cool, chop, ihalo sa perehil, sibuyas, karot, mantikilya. Asin ang nagresultang halo.
6. Gupitin ang mantika at keso sa maliit na piraso. Inilalagay namin ang veal at inilalagay ang keso at mantika sa isang pattern ng checkerboard. Naglagay kami ng maraming mga gulay at mani sa itaas. I-wrap, maayos ang pag-aayos ng mga thread.
7. Ibuhos ang langis sa isang kawali at painitin ito. Pagwiwisik ang roll na may mga pampalasa, ilagay sa isang kawali, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at magbago sa hugis. Hanggang sa ganap na luto, maghurno ang karne ng 1.5 oras sa temperatura ng 200 degree.

Couscous na may mga gulay

• 1 sibuyas.
• Karot
• Langis ng oliba
• 150 g ng pinsan.
• 1 kampanilya paminta.
• 100 g ng mga champignon.
• 1 clove ng bawang.

1. Dalhin ang tubig sa isang sinigang-pan sa isang pigsa, samantala, gupitin ang sibuyas ng pino, tinadtad ang paminta na may mga dayami, putulin ang bawang, at kuskusin ang mga karot sa isang pinong kudkuran.
2. Nagpapasa kami sa mga kabute: malinis at pinutol sa mga plato.
3. Ibuhos ang mga pinsan sa isang mangkok, asin, ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ng isang takip. Hinahayaan namin itong magluto ng halos 15 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang takip at basagin ito upang makakuha ng isang friable mass.
4. Magdagdag ng 15 ml ng langis ng oliba sa sinigang, ihalo.
5. Ang natitirang langis ay ibinuhos sa kawali, ibuhos ang karot, paminta, sibuyas. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga kabute at bawang, ihalo nang lubusan ang lahat.
6. Itago ang pinaghalong gulay sa sobrang init hanggang handa ang mga kabute, pagkatapos ay ilagay ang pinsan. Pagkatapos ng 5 minuto, maaari kang maghatid ng ulam sa mesa.

Isipin kung ano ang magiging hitsura ng talahanayan ng Bagong Taon kung ihahain mo ang mga pinggan na ito sa mga panauhin na pinagsama sa mga salads at pampagana na napagmasdan. Ito ay nananatiling pumili lamang ng tamang inumin, at ang alak sa kasong ito ay lampas sa kumpetisyon.

Ang pinakamahusay na mga recipe ng dessert

Ang Bagong Taon ay isang paboritong holiday ng pamilya. Ang bawat babaing punong-abala ay nasa arsenal ng maraming mahusay na pinggan para sa talahanayan ng gala.Ang lahat ng mga uri ng paggamot sa karne, meryenda, salad ay palaging naaangkop. Ngunit sa pinakamalaking responsibilidad, ang mga espesyalista sa pagluluto ay lumapit sa pagpili ng dessert, dahil ang mga matatanda at bata tulad ng Matamis. Narito ang ilang mga magagandang recipe.

Pinalamanan Prunes

• Mga Prutas - 400 g.
• Mga Walnuts - 200 g.
• Sour cream - 250 ml.
• Asukal - 150 g.
• Tsokolate

1. Kung pitted prunes, lubos nitong pinapadali ang gawain. Kung hindi, punan ang pinatuyong prutas na may mainit na tubig, maghintay para sa paglambot, alisin ang mga buto.
2. Walnut kernels bahagyang detalye. Sa ilang mga kaso, nilaktawan ko ang pamamaraang ito at gumamit ng buong kernels. Punan ang mga prun na may mga mani, ilagay sa isang plato.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang kulay-gatas na may asukal. Kung ang kulay-gatas ay likido, magdagdag ng isang maliit na almirol. Ibuhos ang pinalamanan na prun na may nagresultang sarsa ng cream at iwisik ang gadgad na tsokolate.

"Mga saging sa Chocolate"

• Mga saging - 3 mga PC.
• Chocolate - 100 g.
• Mga niyog na natuklap.
• Pagdidilig.
• Mga kalong.

1. Gawin kumislap. Malapit na ang responsibilidad na ito, kung hindi man sinunog ang tsokolate ay masisira ang dessert.
2. Hatiin ang tsokolate bar sa maliit na piraso at matunaw sa isang paliguan ng tubig o microwave.
3. Peel ang saging, gupitin sa maliit na piraso. Ipasok ang isang skewer sa bawat silindro ng saging.
4. Isawsaw ang isang hiwa ng saging sa tumpang, iwiwisik ng mga mani at pulbos. Ilagay ang lahat sa isang plato at palamigin sa loob ng isang third ng isang oras.

Kung nananatili ang mga kakaibang prutas, ipinapayo ko saging na mga saging. Masarap din ito.

Bagong Taon ng Cupcake

• Flour - 1 kg.
• Asukal - 700 g.
• Gatas - 1 litro.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Frosting - 200 g.
• Langis ng gulay - 150 ml.
• Baking powder - 1 kutsarita.
• Mga nakalabas na prutas, walnut, pasas - 150 g bawat isa.

1. Ang nakalista na sangkap maliban sa glaze at pinatuyong prutas, pagsamahin sa isang malalim na mangkok at ihalo. Magdagdag ng candied fruit, ground nuts at mga pasas, ihalo hanggang sa makinis.
2. Lubricate ang hugis-parihaba na pahaba na hugis, ibuhos ang kuwarta. Ilagay ang workpiece sa oven. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.
3. Alisin ang natapos na cupcake mula sa oven, ibuhos gamit ang tsokolate icing. Pagdidilig kasama ang mga panimpla ng Bagong Taon - luya at kanela.

Mga Kebabs

Sa taon ng Daga, ang lahat ay dapat maging maliwanag at makatas, kaya ang mga prutas ng skewer ay magiging isang mahusay na dessert para sa pagpapagamot ng mga kamag-anak at mga kaibigan sa Bisperas ng Bagong Taon. Ang recipe ay napaka-simple.

1. Kumuha ng ilang mga saging, mansanas, kiwi. Gupitin ang prutas sa hiwa: saging - sa mga hiwa, kiwi at mansanas - sa mga cubes
2. Ang mga ito ay halili sa mga skewer, ibuhos ang likidong pulot, iwisik ang niyog.

Ang mga prutas ay maaaring magkakaiba, tulad ng mga peras at pineapples.

Halaya

Ang isang masarap na paggamot ay magagalak sa lahat na naroroon sa pagdiriwang. Upang makagawa ng isang dessert, kakailanganin mo ang mga fruit juice, berry compotes, gelatin. Siyempre, maaari mong gamitin ang handa na nakabalot na mga mixtures para sa jelly, ngunit kung may mga bata sa pagdiriwang, mas mahusay na manatili sa natural na bersyon. Para sa 400 ML ng juice o compote kakailanganin mo ng 15 g ng gulaman.

1. Pre-dissolve ang gelatin sa mainit na tubig hanggang sa isang homogenous na lumalawak na likido na masa. Para sa 15 g ng gulaman, sapat na ang 50 g ng tubig.
2. Ibuhos ang likidong gelatin sa juice at ihalo.
3. Ibuhos ang workpiece sa mga hulma at ilagay sa ref.

Kung nais mong gumawa ng halaya mula sa maraming mga layer, pagkatapos ang lahat ay dapat mag-freeze nang paisa-isa. Ito ay tumatagal ng halos 5 oras upang palakasin, marami ang nakasalalay sa kalidad ng gelatin. Palamutihan na may halaya ay maaaring gadgad na tsokolate at dahon ng mint.

Fortune cookie

Ang recipe ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala simple, at ang cookies ay magiging masarap.

• ½ tasa ng harina;
• 50 g ng asukal;
• 2 squirrels;
• vanillin.

1. Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal, magdagdag ng vanillin at harina. Ang resulta ay dapat na isang kuwarta na kahawig ng isang pancake. Inilagay namin ito sa ref ng 15 minuto.
2. Painitin ang oven sa 180 degrees. Kumuha ng isang baking sheet, takpan ito ng pergamino. Ibuhos ang pinaghalong sa isang baking sheet sa isang kutsarita at antas na may spatula. Ang bawat pancake ay dapat na halos 8 cm ang lapad. Inirerekumenda ko na huwag gumawa ng higit sa 4 na piraso sa isang baking sheet. Maghurno ng cookies nang hindi hihigit sa 5 minuto bago mag-browning. Manghula nang umalis nang maaga.
3. Kumuha kami ng isang baking sheet, maghintay ng 10 segundo at i-on ang cookies sa isang spatula. Sa bawat blangko inilalagay namin ang isang hula at i-on ito sa kalahati, clamping ang mga dulo.
4. Nag-hang kami ng mga cookies sa isang tasa upang makuha ang nais na hugis.

Tiramisu

• 250 g ng mascarpone cheese;
• 125 ml malakas na matamis na kape;
• 50 g ng pulbos na asukal;
• 50 ML ng mga bailys;
• 12 mga PC Savoyardi cookies
• 2 itlog puti;
• 2 tbsp. l Koko
• Mint

1. Pagluluto ng cake na walang baking - tiramisu. Gumagawa kami ng kape, magdagdag ng alak at asukal dito, ihalo nang mabuti.
2. Talunin ang mga puti upang gumawa ng isang bula, palisahin ang mascarpone cheese nang hiwalay.
3. Ang mga Yolks ay unti-unting naidagdag sa keso, whisking nang sabay-sabay sa isang blender hanggang sa makinis.
4. Unti-unting idagdag ang masa ng protina, pagpapakilos gamit ang isang spatula.
5. Ikinakalat namin ang cream ng keso sa ilalim ng form ng salamin, isawsaw ang cookies sa syrup ng kape at kumalat sa layer ng cream. Ang mga alternatibong layer ay dapat na tatlo. Ang tuktok, pangwakas, ay dapat na cream, na pinalamutian ng pulbos ng kakaw. Kung ninanais, magdagdag ng prutas, halimbawa, pinya, sa tiramisu.
6. Inilalagay namin ang form ng cake sa ref nang magdamag.

"Pancho with Cherry"

• 5 mga PC. itlog ng manok;
• 125 g harina;
• 180 g ng asukal;
• isang dakot ng mga mani;
• 200 g ng mga frozen na cherry.

• 650 ml cream 35%;
• 500 g ng condensed milk.

• 40 ml cream 20%;
• 60 g ng madilim na tsokolate.

1. Hinahati namin ang mga itlog sa mga yolks at squirrels, pinalo ang mga puti hanggang lumitaw ang isang mahina na froth, unti-unting magdagdag ng asukal. Kapag ang mga protina ay bumubuo ng isang matatag na bula, maaari nating ipakilala ang mga yolks nang paisa-isa, sabay whisking.
2. Unti-unting ipakilala ang harina, ihalo. Dapat kang makakuha ng isang kahanga-hangang kuwarta na kailangan mong ilagay sa isang magkaroon ng amag. I-takpan ang ilalim ng form na may papel na sulatan.
3. Maghurno ng biskwit sa 170 degrees 40 minuto. Ang pinakamabuting kalagayan diameter ay 21 cm.
4. Sa sandaling luto na ang biskwit, naghihintay kami hanggang sa lumalamig ito, pagkatapos ay ilabas namin ito sa amag at gupitin ito sa dalawang bahagi. Ang mas mababang bahagi ay dapat na hindi hihigit sa 1.5 cm ang taas. Ang pangalawang bahagi ay pinutol sa maliit na cubes.
5. Nagpapasa kami sa cream. Whip cream, magdagdag ng condensed milk, whisk ulit. Sa nagreresultang cream, ilagay ang mga cube ng biskwit, ihalo.
6. Kumuha kami ng isang mangkok, takpan ito ng cling film, kumalat kalahati ng pinaghalong cream-biskwit. Ang pangalawang layer ay dapat na binubuo ng mga cherry berries, ang susunod - mga cube ng biskwit na may cream at iba pa hanggang sa matapos ang aming masarap na halo.
7. "Takpan" ang mangkok sa ilalim ng biskwit, pindutin gamit ang iyong kamay. Inilagay namin ito sa ref para sa buong gabi.
8. Bago maghatid, ihanda ang ganache. Pinainit namin ang tsokolate at cream, ngunit huwag pakuluan, ihalo nang lubusan upang tuluyang matunaw ang tsokolate, payagan na palamig sa temperatura ng silid.
9. Samantala, i-chop ang mga mani, ngunit ang mga hiwa ay dapat na malaki. Kinukuha namin ang cake sa labas ng ref, tinanggal ang pelikula, budburan ang mga mani, ibuhos sa ibabaw ng ganache. Ang aming cherry pancho ay handa na!

Ang mga recipe ng dessert na sinuri ko sa bahaging ito ng artikulo ay simple upang maghanda at hindi nangangailangan ng maraming oras. Sa kabila nito, perpekto ang mga ito para makumpleto ang hapunan ng Bagong Taon.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

• Ang mga pinggan para sa Bagong Taon ay hindi dapat masyadong kumplikado at mabigat, kaya pinapayuhan ng mga astrologo na bigyang-pansin ang mga recipe na may mga gulay at karne sa pagkain.
• Huwag kalimutan na ang simbolo ng taon ay nagmamahal sa lahat ng maliwanag, kaya ang mga kamatis, sariwang damo at hindi pangkaraniwang maliwanag na mga dessert ng prutas ay angkop.
• Gusto ng Metal Rat ang estilo ng rustic na dekorasyon ng mesa, dahil siya ay mula sa mga residente sa kanayunan.Ang beige, dilaw, ginto, kayumanggi at kulay-abo na kulay ay angkop para sa dekorasyon ng mesa. Hayaan ang tablecloth na gawa sa natural na materyal at sa natural na kulay, ang mga pinagtagpi na mga napkin at ceramic plain na pinggan ay magiging isang mahusay na karagdagan. Huwag kalimutan ang tungkol sa maligaya palamuti: fir cones, snowflakes, branch, nuts, acorns. Ang mga kandila ng kandila ay magbibigay ng pagka-orihinal at lumikha ng isang maginhawang kapaligiran.
• Ang daga ay isang alagang hayop na hindi nangangailangan ng mga delicacy, kaya kapag naghahanda para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, siguraduhin na ang bahay ay pinamamahalaan ng isang mainit at maginhawang kapaligiran. Lumilikha ng interior ng Bagong Taon, mag-opt para sa mga natural na kulay.

Ang Ecostyle, na mainam para sa holiday ng Bagong Taon, ay nakakakuha ng katanyagan. Ang mga cotton o linen na mga tablecloth at napkin na pinagsama sa pandekorasyon na mga pebbles at mga produktong dayami ay pupunan ang bahay na may mga tala ng kalikasan. At para sa setting ng talahanayan gumamit ng palayok. Sa loob nito, ang mga pinggan na napagmasdan ay magiging mukhang chic. Ito ay sapat upang ma-secure ang proteksyon ng Metal Rat para sa buong 2024.