Mabilis na mabilis ang modernong buhay, kaya't hindi palaging oras upang maghanda ng isang buong pagkain. Madalas at madalas, upang masiyahan ang kanilang kagutuman, gumagamit sila ng iba't ibang mga meryenda, lalo na sikat - mainit na sandwich sa oven. Para sa kanilang paghahanda ay hindi nangangailangan ng maraming oras, at maaari mong gamitin ang halos anumang produkto. Kilalanin natin ang proseso nang mas detalyado, at alamin ang pinakasikat na klase ng pinggan para sa isang meryenda.
Mga tampok ng paghahanda
Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay makayanan ang paghahanda. Anuman ang iba't-ibang, ang prinsipyo ng pagkilos ay halos pareho. Ang mga malutong na sangkap na bumubuo ng pagpuno ay inilalagay sa mga hiwa ng puti o itim na tinapay, idinagdag ang gadgad na keso, pagkatapos na ang lahat ay pumupunta sa oven. Ang tagal ng paghahanda ay tumatagal mula 5 hanggang 10 minuto - hanggang sa matunaw ang keso, na bumubuo ng isang crust. Ang oven ay pinainit sa 160-180 degrees.
Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng tinapay na sandwich - puti, kulay abo o itim, depende sa iyong kagustuhan. Kinakailangan ang keso para sa nutrisyon, upang mapahusay ang lasa at pagsamahin ang mga sangkap. Minsan ang isang hilaw na itlog ng itlog ay kinuha sa halip.
Bilang pagpuno, maaari kang kumuha:
- sausage;
- ham;
- Mga kamatis
- isda
- karne ng manok;
- kabute;
- itlog, atbp
Ang klasikong teknolohiya ng pagluluto sa bahay ay maaaring mabago. Halimbawa, pre-magprito ng isang slice ng tinapay sa isang pan o sa isang toaster, rehas na may bawang. Bago maglingkod, ang pinggan ay maaaring palamutihan, ginagawa itong hindi lamang masarap, ngunit orihinal din.
Masarap na mainit na sandwich na may sausage at keso
Ito ang pinakapopular na opsyon sa pagluluto.
- lutong sausage 80 g
- ang keso 80 g
- mayonesa 1 Art. l
- puting tinapay 120 g
- gulay para sa dekorasyon
- Ang tinapay ay pinutol sa manipis na hiwa at kumalat sa mayonesa, at pagkatapos ay inilagay sa isang baking sheet na may linya ng pergamino.
- Ang sausage ay pinutol sa mga piraso o cubes. Keso gadgad, halo-halong may tinadtad na halaman.
- Ang sausage ay inilalapat sa tinapay, dinidilig na may halo ng keso.
- Ang lahat ay inilalagay sa isang preheated oven sa loob ng 10 minuto - hanggang sa lutong ang keso.
Mga sandwich sa oven na may kamatis
Ang pampagana na ito ay luto nang mabilis at may mababang nilalaman ng calorie.
- tinapay;
- mantikilya;
- Mga kamatis
- ang keso.
Ang mga hiwa ng tinapay na pinirito sa mantikilya sa magkabilang panig. Ang mga kamatis ay pinutol sa manipis na hiwa. Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa tinapay - isa o dalawa. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas. Maghurno sa oven, preheated sa 180 degrees, mga 10 minuto.
Mainit na Egg Sandwich
- tinapay;
- itlog
- ang keso.
Ang tinapay ay pinutol sa manipis na hiwa. Ang keso ay gadgad. Talunin ang mga itlog na may asin, magdagdag ng pampalasa. Ang baking sheet ay may linya na may parchment. Ang bawat hiwa ng tinapay ay natatakpan ng pinaghalong itlog, at keso sa itaas. Sa isang preheated oven hanggang 180 degrees, ang isang baking sheet ay nakatakda ng 10 minuto.
Maghurno ng sandwich na may tinadtad na karne
- tinapay o tinapay ng tinapay;
- tinadtad na karne - 200 g;
- ketchup;
- sibuyas - 1;
- keso
- bawang - 3 cloves;
- pampalasa.
- Grind ang sibuyas at bawang, magprito sa isang kawali. Pagkatapos ay ipinakilala ang pagpupuno.
- Lahat ng magprito hanggang luto. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa halo.
- Ang mga hiwa ng tinapay na pinuslit ng ketchup, pagkatapos ay ikalat ang tinadtad na karne sa kanila.
- Nangungunang may gadgad na keso. Maghurno ng 6-10 minuto hanggang sa matunaw ang keso.
Paano gumawa ng mga mainit na sandwich ng isda
Maaaring magkaroon ng maraming mga pagpipilian, dahil maaaring magamit ang anumang mga isda.
- tinapay
- saury (de-latang pagkain);
- keso
- itlog - 4;
- mantikilya;
- bawang - 2 cloves;
- gulay;
- mayonesa.
- Ang saury ay tinanggal mula sa lata at knead gamit ang isang tinidor. Ang mga malalaking buto ay tinanggal mula dito.
- Ang mga pinakuluang itlog ay durog, halo-halong may mga isda.
- Ang mga gutay-gutay na gulay at bawang ay idinagdag sa pinaghalong, tinimplahan ng mayonesa.
- Ang mga hiwa ay pinuslit ng mantikilya, at pagkatapos ay kumalat ang pagpuno sa kanila.
- Ang bawat piraso ay iwiwisik ng gadgad na keso at ipinadala sa oven sa loob ng 10 minuto.
Orihinal na recipe na may pinya at ham
Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga mahilig sa orihinal na mga kumbinasyon.
- tinapay;
- keso
- mga de-latang pineapples;
- ham;
- mantikilya;
- mayonesa.
- Kuskusin ang keso sa isang kudkuran, ihalo sa mayonesa. Ang Ham at tinapay ay pinutol sa manipis na hiwa.
- Ang mga piraso ng tinapay ay greased na may langis sa isang tabi (inilalagay ang mga ito sa baking sheet sa parehong panig).
- Ang Ham at pinya ay inilalagay sa bawat hiwa, at isang halo ng keso at mayonesa ay ipinamamahagi sa tuktok.
- Tumayo sila sa oven nang mga 8 minuto.
Ang mga calorie na sandwich na may iba't ibang mga pagpuno
Ang bilang ng mga calorie ay nakasalalay sa mga sangkap sa komposisyon, kaya't sulit na malaman ang nutritional halaga ng mga produktong ginamit. Kaya, batay sa 100 g:
Nakakapagod | Kaloriya, kcal | Nakakapagod | Kaloriya, kcal |
---|---|---|---|
Tinapay | 160-270 | Mga kabute | 15-280 |
Keso | 250-370 | Manok | 135 |
Sosis | 160-320 | Mantikilya | 748 |
Mga kamatis | 20 | Cream | 378 |
Mga de-latang isda | 190-260 | Mga itlog | 157 |
Halos lahat ng mga sangkap ay mataas sa kaloriya, ngunit hindi na kailangang mag-alala. Ang halaga ng bawat isa sa kanila sa sandwich ay hindi gaanong mahalaga, ayon sa pagkakabanggit, at ang mga calorie ay magiging mas kaunti.
Ang halaga ng enerhiya ng meryenda na may iba't ibang mga pagpuno (kcal bawat 100 g):
- sausage at keso - 160-196;
- itlog - 120-157;
- isda - 164-210;
- mga kamatis - 116-153;
- manok - 150-197;
- kabute - 86-137.
Ang dami sa bawat kaso ay naiiba hindi lamang dahil sa nilalaman ng isang sangkap. Ang nutritional halaga ng mga sausage, kabute o isda ay magkakaiba, lahat ay nakasalalay sa mga species. Iba rin ang recipe. Tanging ang mga pangunahing sangkap ay maaaring naroroon sa komposisyon ng sandwich, ngunit kung madagdagan mo ang mga ito sa iba, tataas ang bilang ng mga calorie.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
Ang paggawa ng mainit na sandwich ay madali, ngunit ang pag-alam ng ilan sa mga subtleties ay maaaring mapabuti ang resulta. Halimbawa:
- Magluto mula sa isang sariwang tinapay.
- Gawing manipis o daluyan ang mga hiwa ng tinapay.
- Upang mapabuti ang lasa, ibabad ang tinapay na may sarsa, mantikilya o cream (maliban sa mga sandwich na may mga itlog).
- Ang keso ay ginagamit bilang isang tagapagbalat. Ngunit maaari itong mapalitan ng pula ng itlog.
Bago maglingkod, maaaring palamutihan ang pampagana. Bilang isang pandagdag dito, ang isang salad ng gulay ay angkop.
Ang mga sandwich ay ang pinakasimpleng at pinakamabilis na uri ng meryenda. Upang gawing mas malambot at makatas ang mga ito, ginagamit ang pagluluto sa oven. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maging isang meryenda sa isang buong almusal, na kung saan ay napaka-nakapagpapalusog din. Mayroong maraming mga recipe, pati na rin ang mga pagpuno na maaaring magamit sa iyong panlasa.