Paano magluto ng kabute ng kabute sa bahay

Magluto ng kabute Ang mga lumilipad sa bahay ay maaaring magkakaiba - pinirito, pinakuluang o adobo para sa taglamig. Ang ganitong mga kabute ay hindi mas mababa sa puti sa panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang mga kabute ay idinagdag sa sopas o pinirito na may patatas. Ang negatibo lamang ay ang kanilang itim na marami kapag nagprito, kung hindi ka magdagdag ng isang kutsarita ng suka sa sabaw.

Posible bang kumain ng lumot

Ang flywheel ay kabilang sa klase ng nakakain na mga kabute. Sa panahon ng pagluluto, ginagamit ang isang binti at isang sumbrero. Kasama sa komposisyon ang:

1. Protina
2. Asukal
3. Iba't ibang mga enzymes.
4. Mahahalagang langis.

Gayunpaman, ang flywheel ay may mga contraindications. Ang mga taong may sakit ng gastrointestinal tract ay mahigpit na ipinagbabawal na gamitin ang mga ito. Bilang karagdagan, ang takip ng flywheel ay halos kapareho ng takip ng panther fly agaric. Kapag nangolekta, bigyang-pansin ang likod ng fungus, ito ay pantubo, at ang fly agaric ay lamellar.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga mosses at mga taong may malalang sakit sa atay at tiyan. Hindi ka dapat kumain ng mga mosses na nakolekta malapit sa mga pabrika at negosyo, dahil naipon nila ang mga nakakapinsalang sangkap.

Paano mag-pickle ng mga kabute para sa taglamig

Ang mga kabute ng kabute na may isang mabangong amoy ay madaling maipadala sa kapaligiran ng ilang at bibigyan ka ng pagkakataon na maranasan ang pinakamagandang lasa. Ilang oras pagkatapos ng koleksyon, nagiging hindi angkop para sa pagkonsumo, kaya handa agad sila.

• Banlawan ang mga kabute sa mainit na tubig, ilipat sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo, pagkatapos ay ibuhos sa isang kawali.
• Ang marinade ay inihanda sa isang hiwalay na kawali. Ibuhos ang tubig at maghintay hanggang sa kumukulo, at pagkatapos ay ibuhos sa mga pampalasa.
• Ibuhos ang atsara sa isang kasirola na may mga kabute at lutuin ng halos 40 minuto. Pana-panahong alisin ang nagresultang bula.
• Limang minuto bago magluto, magdagdag ng isang kutsara ng suka.

Ito ay nananatiling alisin ang mga kabute mula sa kalan, ibuhos sa mga isterilisadong garapon at mahigpit na isara ang mga lids.

Ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng mga kabute

Mayroong maraming mga recipe, ngunit ang isa sa kanila ay may isang hindi pangkaraniwang at maanghang na lasa.

• Mga flywheels - 500 gramo.
• Honey - 2 kutsara.
• Mustasa - 2 kutsara.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Mga gulay (perehil, dill)
• Suka - 2 kutsara.

1. Banlawan ang mga kabute at hayaang matuyo. Pagkatapos ng pagpapatayo, pagputol. Kung maliit ang sukat, sapat na upang paghiwalayin ang sumbrero mula sa mga binti.
2. Crush ang bawang, i-chop ang mga halamang gamot at ihalo sa honey, mustasa at suka.
3. Ilagay ang handa na sarsa sa mga garapon sa ilalim, at ilagay ang mga kabute sa tuktok. Isara ang mga lids at palamig sa loob ng maraming oras.
4. Ilagay ang mga nilalaman ng mga lata sa isang kawali at kumulo ng halos apatnapu't minuto.

Dito natatapos ang pagluluto. Ito ay magpapalabas ng isang mahusay na ulam na may mga kabute sa gilid na pinggan para sa karne.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Isaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang na tip na makakatulong sa pagluluto at magbabala tungkol sa mga posibleng epekto sa maling paggamit ng mga kabute.

• Banlawan ang mga flywheels nang maraming beses. Pinakamabuting iwanan ang mga ito sa loob ng 30 minuto sa malamig na tubig na may pagdaragdag ng asin, makakatulong ito sa pag-alis ng dumi at bulate.
• Ang mga hilaw na kabute na lumulutang, at ang mga yari ay nakahiga sa ilalim.
• Laging putulin ang ilalim ng binti.
• Ang mga salted mushroom ay hindi dapat maiimbak sa isang mainit o malamig na lugar, kung hindi man ay madilim ang mga ito.
• Kung nais mong mapanatili ang isang amoy ng kagubatan, maingat na isara ang mga lids.
• Upang mapanatiling malinaw at maliwanag ang atsara, patuloy na alisin ang bula.

Sundin ang mga tip na ito, at masisiyahan ka sa mahusay na panlasa nang walang takot para sa kalusugan.

Ngayon, kilalanin natin ang pangunahing mga palatandaan kung saan maaari mong makilala ang kabute ng kabute:

1. Maraming mga varieties, ngunit ang dilaw, berde at kulay-abo na kabute ay mas karaniwan.
2. Ang sumbrero ay sa halip tuyo, ngunit sa panahon ng basa na panahon ay nagiging malagkit.
3. May villi sa sumbrero.
4. Ang binti ay makinis o kulubot.
5. Ang reverse side ng cap ay pantubo.

Huwag kalimutan kung paano maayos na mangolekta ng lumot, dahil ang pagkakapareho sa fly agaric ay maaaring humantong sa isang hindi mababago na kinalabasan. Sundin ang mga patakaran sa pagproseso at subukang kumain ng mga kabute sa pag-moderate. Bon gana!