Paano Gumawa ng Ducane Pancakes

Mga pancakes - isang tradisyonal na ulam ng lutuing Russian. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian sa pagluluto, sa bawat pamilya mayroong isang recipe ng kumpanya. Ang pagpuno ng karne o gulay ay lumiliko ang pancake sa isang nakabubusog na pinggan, keso sa kubo o jam - sa dessert, maaari ka ring gumawa ng isang cake sa kanila!

Ano ang dapat gawin kung ang sobrang timbang o diyabetis ay pinipilit mong umupo diyeta? Sa karamihan sa mga malulusog na sistema ng pagkain, ito ay matamis at masaganang pagkain na ipinagbabawal. Ang pinong asukal at harina ng trigo ay naglalaman ng maraming mga kaloriya, ngunit sa parehong oras ay may hindi magandang komposisyon. Wala silang mga sustansya at bitamina.

Upang matulungan ang mga taong nagpasya na makitungo sa labis na pounds, ay dumating ang sistema ng nutrisyon ni Dr. Ducan. Sa halip na tradisyonal na mga recipe, gumagamit siya ng katulad, mula lamang sa katanggap-tanggap at malusog na mga produkto.

Klasikong recipe para sa pag-atake

Ang pag-atake ay tinawag na unang 4-5 araw ng pagkain ayon kay Dukan. Sa panahong ito, mayroong isang kumpletong pagtanggi ng mga karbohidrat, ang mga produktong protina lamang ang kasama sa diyeta: sandalan na karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog.

Ang papel ng harina sa recipe ay isinasagawa ng oat bran. Ang mga ito ay isang pangunahing produkto sa diyeta, at natupok araw-araw. Sa halip na asukal, ginagamit ang isang pampatamis, at ang baking powder ay gagawing malusog ang pancake.

• Talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin.
• Gilingin ang butil ng butil na keso sa pamamagitan ng isang salaan o giling sa isang blender.
• Grind bran sa isang gilingan ng kape o paggamit ng isang blender hanggang harina.
• Ilagay ang cottage cheese, milk at sweetener sa itlog ng masa, pukawin.
• Magdagdag ng tinadtad na bran at baking powder, ihalo at matalo sa isang panghalo o blender hanggang sa makinis.
• Maghurno sa isang kawali na greased na may langis ng oliba.

Sa pancake maaari kang maghatid ng hindi naka-Tweet na mababang-taba na yogurt.

Nutritional halaga bawat 100 g:

Recan ng Branless

Dito, ginagampanan ng mais na starch ang papel ng harina. Maaari itong magamit simula sa ikalawang yugto ng diyeta.

• Gatas 1.5% - ml.
• Talong ng manok - 2 mga PC.
• Mais starch - 2 tbsp. l
• Mababang-taba na keso ng kubo - 1 tbsp. l may slide.
• Sweetener - 1 tablet.
• Ang asin ay isang pakurot.
• Si Soda ay nasa dulo ng isang kutsilyo.
• Tubig - 3 tbsp. l

Paano magluto:

1. Paghaluin ang mga itlog gatas at asin, matalo hanggang lumitaw ang bula.
2. Kung ang curd ay grainy, matalo gamit ang isang blender o giling sa isang salaan.
3. Sa masa ng itlog inilalagay namin ang cottage cheese, sweetener at soda, ihalo hanggang sa makinis.
4. Unti-unting ibuhos ang almirol, pinupukaw ang masa ng pancake, upang walang mga bugal.
5. Talunin gamit ang isang blender o panghalo hanggang makinis.
6. Ibuhos ang tubig na kumukulo, pukawin ang masa.
7. Lubricate ang kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay, magpainit ng mabuti.
8. Nagluto kami ng pancake.

Ang halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

Ang mga pancakes ay medyo nababanat, huwag pilasin kapag balutin mo ang pagpuno sa mga ito.

Recipe Kefir

Salamat kefir ang mga pancake ay naging kahanga-hanga.

• Kefir - 1 baso.
• Oat bran - 2 tbsp. l
• Wheat bran - 1 tbsp. l
• Talong ng manok - 2 mga PC.
• Mais starch - 1 tbsp. l
• Ang sweetener sa panlasa.
• Ang asin ay isang pakurot.
• Si Soda ay nasa dulo ng isang kutsilyo.
• Tubig - 0.5 tasa.

Pagluluto:

1. Grind bran.
2. Ibuhos ang pinaghalong bran sa kefir, at iwanan upang mag-swell ng 15 minuto.
3. Talunin ang mga itlog na may asin, ihalo sa kefir.
4. Ibuhos ang almirol, pukawin.
5. I-dissolve ang soda sa tubig na kumukulo.
6. Dahan-dahang ibuhos tubigpagpapakilos ng pinaghalong.
7. Mag-iwan ng kalahating oras.
8. Maghurno sa isang kawali na may kaunting langis.

Ang halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Pagpili ng tamang recipe? Ang mga sumusunod na tip ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga problema sa pagluluto. Upang ang mga pancake sa buong Ducane ay nalulugod sa isang rosy na hitsura at panlasa, sundin ang mga tip na ito.

• Gumamit lamang ng mainit na tubig upang ihanda ang kuwarta, pinatataas nito ang pagiging malagkit ng almirol.
• Bigyan pagsubok tumayo ng almirol sa isang maikling panahon, mapapabuti nito ang hitsura at panlasa handa na mga pancake.
• Dilute starch sa inasnan na tubig, makakatulong ito upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal.
• Ang Bran, kahit na makinis na lupa, ay tumatakbo sa ilalim ng masa. Gumalaw ito ng madalas.
• Pinipigilan ng labis na asin ang kuwarta mula sa pagbuburo at ang mga pancake ay nagiging maputla.
• Para sa baking, mas mahusay na gumamit ng isang crepe maker. Mayroon itong isang makapal na ilalim, kaya hindi ito masyadong init.
• Kapag pumipili ng isang baking pan, magbigay ng kagustuhan sa mga pinggan na may coating Teflon.
• Pagwiwisik ng isang regular na pagprito ng kawali na may asin muna, punasan ang koton gamit ang isang tela, at pagkatapos ay grasa lamang ng kaunting langis.
• Brush ang kawali gamit ang isang brush upang mabawasan ang pagkonsumo ng langis.

Paano kumain ayon sa sistema ng Dukan

Ang sistemang nutrisyon ni Dr. Ducan ay may dalawang pangunahing layunin.

1. Pagbaba ng timbang dahil sa limitadong paggamit ng mga karbohidrat.
2. Pagsasama ng mga resulta, sa pamamagitan ng pagbuo ng mga gawi ng isang tao sa malusog na pagkain.

Ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta.

• Ang pangunahing dahilan ng pagiging sobra sa timbang ay ang pagkain ng maraming mga pino na pagkain na mataas sa karbohidrat. Ang mga tao na madaling kapitan ng mabilis na pagtaas ng timbang ay kailangang magbigay ng pagkain: asukal, harina, inuming asukal, saging, ubas. Ang mga cereal at pasta ay maaaring maubos sa mahigpit na limitadong dami, hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.
• Ang protina ay ang bloke ng gusali ng ating katawan. Ito ay medyo mahirap para sa ating katawan na digest, maraming enerhiya ang ginugol sa assimilation nito. Ang mga araw kung kailan kumakain ang isang eksklusibong mga pagkaing protina ay tinatawag na "atake". Sa simula ng diyeta, inirerekumenda na ang 4-5 araw ng pag-atake, sa hinaharap, ang "pag-atake" ay dapat ayusin nang isang beses sa isang linggo. Sa araw na ito makakain ka ng sandalan, manok, itlog, isda at pagkaing-dagat, mababang mga produktong taba ng gatas. Karne Hindi ka maaaring magprito, maaari mong pakuluan o kumulo nang walang langis. Ang paggamit ng isang malaking bilang ng mga pagkaing protina ay napaka-stress sa mga bato, kaya ang "atake" ay hindi maaaring maabuso.
• Bran - ang pangunahing katulong sa paglaban sa labis na timbang. Nakikibaka sila sa sobrang pagkain - sumisipsip ng tubig, malaki ang pagtaas ng lakas ng tunog, sa gayon binabawasan ang pakiramdam ng gutom. Bawasan ang nilalaman ng calorie ng pagkain. Dapat silang maubos araw-araw.
• Hindi mo maaaring limitahan ang diyeta sa iisang produkto ng pagkain at pilitin ang iyong sarili na gutom. Ang ganitong mga paghihigpit ay humantong sa kakulangan sa sikolohikal at isang pagkasira sa diyeta. Kailangan mo lamang malaman kung paano lutuin mula sa pinahihintulutang mga pagkain. Ayon kay Ducan maaari ka ring gumawa ng cake!
• Pang-araw-araw na ehersisyo. Imposibleng mawalan ng timbang na nakaupo sa sopa. Hindi kinakailangan na pumunta sa gym, magsimulang maglakad ng 20-30 minuto sa isang araw.

Ang kalusugan ay nakasalalay sa wastong nutrisyon. Tulad ng kasabihan - "tayo ang kinakain." Ang pancake ng Ducane ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta nang hindi nakakapinsala sa iyong kalusugan. Ihatid ang mga pancake na may yogurt o sarsa, lutuin gamit ang pagpuno: cottage cheese o tinadtad na karneituring ang iyong sarili sa pancake ng tsokolate. Ang pagkain ng masarap at tama sa bahay ay madali.