Ang cranberry, lingonberry, inuming prutas ng viburnum - hakbang-hakbang na mga recipe at benepisyo

Ang cranberry juice ay isang masarap na inumin na kahit isang baguhan na chef ay maaaring magluto. Madali itong nakatagpo ng uhaw at nagdadala ng maraming benepisyo sa katawan.

Ang mga cranberry ay ang hindi mapag-aalinlanganan na pinuno sa mga berry sa mga tuntunin ng dami ng mga nutrisyon. Natagpuan niya ang aplikasyon sa larangan ng cosmetology at gamot, ngunit mas madalas itong ginagamit sa pagluluto.

Klasikong cranberry juice

• Pagbukud-bukurin ang mga cranberry, banlawan, ibuhos sa tubig na kumukulo at banlawan muli sa pinalamig na pinakuluang tubig.
• Mash cranberry na may isang kutsara, ibuhos ang isang baso ng tubig, ihalo at ipasa ang masa ng cranberry sa pamamagitan ng isang siksik na cheesecloth.
• Ilagay ang paikutin sa isang lalagyan, punan ito ng isang baso ng tubig, ihalo at pisilin ang karagdagan. Pagkatapos ng isa pang operasyon, paikutin ang paikutin, at ihalo ang juice sa cool na tubig at magdagdag ng asukal.

Ang cranberry juice sa isang mabagal na kusinilya

• Voditsa - 2 litro.
• Cranberry - 2 tasa.
• Asukal - 1 tasa.

1. Pinagsunod-sunod at naproseso ang mga cranberry berries sa isang colander at crush na may kutsara. Gawin ang pamamaraan sa mangkok. Ang katas na ibibigay sa mga berry ay dumadaloy sa pinggan.
2. Ibuhos ang asukal sa lalagyan ng multicooker, ibuhos sa cranberry juice at ipakilala ang cake. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat ng mga sangkap. takure. Pagkatapos ng pagpapakilos, iwanan ang cranberry juice sa ilalim ng takip para sa 4 na oras.
3. Strain at panlasa.

Paano gumawa ng frozen na cranberry juice

• Frozen Cranberry - 500 g
• Pinakuluang tubig - 6 baso.
• Asukal - 300 g.

1. Sa paunang yugto ng pagluluto, alisin ang mga cranberry mula sa freezer at itago ang gabi sa ref.
2. Pagwiwisik ng tubig, ilagay sa siksik na cheesecloth at durugin na may isang kahoy na crush hanggang lumitaw ang juice.
3. Pindutin ang nagresultang masa. Dilawin ang juice na may mainit na pinakuluang tubig at magdagdag ng asukal.
4. Pagkatapos ng pagpapakilos, handa na ang cranberry juice. Ang isang pares ng mga dahon ng mint ay palamutihan ang inumin.

Cranberry at honey juice

• Cranberry - 1 tasa.
• Tubig - 1 litro.
• Honey - 2 tbsp. kutsara.

1. Grind ang hugasan at hugasan ang mga cranberry sa isang blender at pisilin ang juice na may gasa.
2. Ibuhos ang juice sa isang lalagyan ng baso, malapit at ilagay sa isang lugar na may mababang temperatura.
3. Paikutin ang tubig, pakuluan at lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ng paglamig, pilitin ang likido, pagsamahin ang cranberry juice at idagdag pulot.
4. Ang mga cranberry at inumin ng prutas ng honey ay mahusay na parehong pinainit at malamig.

Ang mga inuming prutas na batay sa cranberry ay madaling gawin. Ang isang kahanga-hangang inumin ay magtataboy ng anumang soda ng tindahan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberry juice

Ang mga cranberry ay isang mahalagang pulang berry na may diameter na 1.5 cm.Napalaki ito sa mga marshy area ng Northern Hemisphere. Kahit na ang mga sinaunang tao sa tulong nito ay nakipaglaban sa mga karamdaman.

Ang isang kamangha-manghang berry ay naglalaman ng isang mayaman na bitamina complex, na ginagawang pinakamahalagang produkto ng pagkain.Ang cranberry juice ay nagdaragdag ng tono ng katawan at tumutulong sa paglaban sa iba't ibang mga impeksyon, ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit, pinalalaki ang kaligtasan sa sakit.

• Naglalaman ng maraming mga antioxidant. Nakakasagabal sila sa paglakip ng mga mapanganib na bakterya at iba pang mga microorganism sa pantog ng pantog, na pumipigil sa pag-unlad ng mga impeksyon.
• Naglalaman ng Betaine. Ang madaling biologically active compound na ito ay madaling pumatay ng mga bakterya na sumisira sa gastric mucosa, na gumaganap ng isang proteksiyon na function.
• Mayroon itong antipyretic at anti-namumula na mga katangian. Tumutulong ang mga cranberry sa pag-neutralize ng mga bakterya na nagdudulot ng otitis media, tonsilitis at iba't ibang mga sakit ng sistema ng paghinga.
• Ang berry ay mayaman sa polyphenols na nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso at gawing normal ang mga antas ng kolesterol. Bilang isang resulta, ang panganib ng pagbuo ng stroke at atherosclerosis ay nabawasan.
• Ang cranberry juice ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit na ginekologiko. Ang acid na guipure na nilalaman nito ay nagpapabuti sa epekto ng mga antibiotics sa mga pathogenic microorganism.
• Ang mga nilalaman ng flavonoid ay nagdaragdag ng lakas at pagkalastiko ng mga capillary, itaguyod ang pagsipsip ng bitamina "C". Bilang isang resulta, ang posibilidad ng hypertension ay nabawasan.
• Pinasisigla ang paggawa ng pancreatic at gastric juice. Ang mga cranberry ay madalas na ginagamit upang maiwasan ang nagpapaalab na proseso sa digestive system, sa paglaban sa pagtatae.
• Pinipigilan ang bakterya na nagdudulot ng sakit sa gum at pagkabulok ng ngipin. Ang mga sakit ng oral cavity ay hindi gaanong nakakagambala, at sakit ng ngipin hindi nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa.
• Ang mga cranberry ay may maraming potasa, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga hormonal glandula. Dahil ang cranberry juice ay inirerekomenda na uminom sa mga taong nakaranas ng isang pagkabigo sa hormonal.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay tunay na kahanga-hanga. Dahil naglalaman ito ng isang malawak na bitamina kumplikado, maraming mga organikong acid at pectins, inirerekomenda na uminom ito sa mga taong may mahinang ganang kumain, sakit ng ulo o hindi pagkakatulog.

Paano magluto ng cowberry juice

Ang Lingonberry ay itinuturing na isang nakapagpapagaling berry, at ang inumin na inihanda sa batayan nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kamangha-manghang mga katangian ng pagpapagaling at mayaman sa mga bitamina.

Imposibleng masobrahan ang mga benepisyo ng inumin. Sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng juice ng prutas mula sa lingonberry sa bahay, at sisiguraduhin mo ang mga nakapagpapagaling na katangian sa pagsasanay. Sa paggawa nito, tutulong siya pumawi ng uhaw kahit na sa pinakamainit na araw ng tag-init.

Inuming prutas ng lingonberry na prutas

• Tubig - 2 litro.
• Lingonberry - 300 gramo.
• Asukal sa panlasa.

1. Ang mga sariwang at frozen na lingonberry ay angkop para sa paghahanda ng inumin. Banlawan ang mga berry at pisilin ang juice sa isang ceramic, baso o porselana mangkok. Hindi ko inirerekumenda ang paggamit ng mga pinggan ng metal, dahil ang mga acid na nilalaman ng mga lingonberry ay nakikipag-ugnay sa mga metal.
2. Hiwain ang katas sa pamamagitan ng isang salaan o paggamit ng isang juicer. Isawsaw ang mga cranberry sa isang lalagyan, ibuhos ang pinakuluang tubig at ipadala sa kalan. Kapag ang pinaghalong boils, alisin, cool at pilay.
3. Paghaluin ang nagresultang komposisyon sa dati nang inihanda na juice, magdagdag ng kaunting asukal at ihalo. Pagkatapos ibuhos ang prutas mula sa lingonberry sa isang maliit na pit at ilagay sa isang malamig na lugar. Bago gamitin, ipinapayo ko sa iyo na magpainit ng nektar.

Lingonberry at peppermint fruit drink

• Mga Berry - 300 gramo.
• Tubig - 2 litro.
• Asukal sa panlasa.
• Mint

1. Pagkatapos ng pag-uuri, banlawan at tuyo ang mga lingonberry. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang garapon, magdagdag ng kaunting asukal sa panlasa, ilang mga dahon ng sariwang mint at ibuhos ang tubig na kumukulo.
2. Ligtas na clog glassware, balutin mainit na kumot at magtabi para sa gabi. Sa umaga, pilitin ang inumin, at pisilin ang lingonberry berry. Gayunpaman, ang pamamaraan na may mga berry ay maaaring isagawa bago ibuhos ang tubig na kumukulo. Ang lasa ng inumin ng prutas ay hindi nagbabago.

Lingonberry at inuming prutas ng beetroot

• Mga Berry - 1 kg.
• Mga Beets - 1 kg.
• Tubig - 3 l.
• Asukal - 200 g.

1. Ibuhos ang juice mula sa mga cranberry sa isang madilim na lalagyan at ilagay sa isang madilim na lugar.Putulin ang punan ng isang litro ng malinis na tubig, pakuluan at pilay.
2. Ipasa ang mga peeled beets sa pamamagitan ng isang coarse grater, pakuluan sa tubig na naiwan pagkatapos ng lingonberry, at pisilin ang juice.
3. Pagsamahin ang mga juice, magdagdag ng asukal at pigsa.

Tulad ng nakikita mo, ang juice ng prutas ng lingonberry ay ginawa sa mga kondisyon ng elementarya sa pagluluto sa elementarya. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng mga berry sa kamay. Kapag umiinom ng isang inumin, muling magkarga ng iyong katawan ng enerhiya, pagbutihin ang iyong kalusugan at maiwasan ang hitsura ng iba't ibang mga karamdaman. Mahirap paniwalaan na ang gayong simpleng lingonberry inumin ay may labis na pakinabang, ngunit ito ay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga inuming prutas ng prutas

Sa pamamagitan ng bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento, ang juice ng cowberry ay makikipagkumpitensya sa sitrus, ubas o juice ng mansanas. Sa katutubong gamot, ang inumin ay ginamit mula noong una; simple at mabilis na ihanda sa bahay.

Ang pagpapatuloy ng paksa ng pag-uusap, isasaalang-alang ko ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberry juice. Ang elixir ng kalusugan na ito, na ibinigay ng Inang Kalikasan, ay dapat na naroroon sa bawat ref.

1. Nag-normalize ang presyon ng dugo. Nagbibigay ng isang diaphoretic at antipyretic effect, na ginagawang may kaugnayan sa panahon sipon. Nagpapabuti ng gana sa pagkain at tinatanggal ang mga problema sa digestive.
2. Ang regular na paggamit ay nagpapabuti sa nervous system. Ang pagtulog ay normalize, natalo pagkalungkot at paglaban sa mga nakababahalang sitwasyon ay nakuha. Ang mga inuming prutas ng Lingonberry ay maaaring mapabuti ang kundisyon ng isang tao, maiwasan ang hitsura ng magkasanib na sakit, malinis na bato.
3. Pinapayuhan ng mga doktor ang pag-inom ng fruit juice mula sa lingonberry para sa maraming mga sakit, kabilang ang: kakulangan sa bitamina, anemia, pagkalason, impeksyon sa fungal, mga sakit sa paghinga.
4. Isang karapat-dapat na kahalili mga gamot sa parmasya para sa pag-ubo. Ang pagkakaroon ng isang bactericidal at anti-namumula na pag-aari, tinatanggal ang namamagang lalamunan at pinipigilan ang pagbuo ng mga impeksyon sa impeksyon sa virus sa paghinga.

Lingonberry fruit juice sa panahon ng pagbubuntis

Pinapayagan na uminom kahit ang inuming Lingonberry mga buntisna nagdurusa sa anemia ng kakulangan sa iron. Sa panahong ito, madalas siyang lilitaw. Ito ay saturates ang katawan na may kakulangan na sangkap, pinapalakas ang immune system at nagpapabuti ng mood.

Tumutulong sa mga swings ng mood sa panahon ng pagbubuntis, pinapawi ang mga nerbiyos, pinipigilan ang tibi at tinatanggal ang pamamaga.

Inirerekomenda na ubusin ang cranberry juice nang mas maingat, maaari itong makapukaw ng isang pag-urong ng matris, na puno ng napaaga na kapanganakan o pagkakuha. Pinapayuhan ng mga doktor na simulan ang pag-inom pagkatapos ng unang tatlong buwan.

Kung nasa posisyon ka, tiyaking kumunsulta sa isang doktor para sa payo bago isama ang isang inumin sa diyeta. Matutukoy ng doktor ang pagiging posible ng paggamit at kalkulahin ang pinakamainam na rate.

Ang juice ng prutas ng Lingonberry ay isang natural na diuretic, ngunit ang pagkonsumo sa abnormal na halaga ay humahantong sa pag-aalis ng tubig, ang hitsura ng migraine at naglalagay ng isang pilay sa mga bato. Kailangan mong uminom ito nang hindi hihigit sa tatlong linggo nang sunud-sunod.

Mga recipe ng fruit juice mula sa viburnum

Ang fruit juice mula sa viburnum ay itinuturing na isang elixir ng kalusugan, isang hindi masasayang mapagkukunan ng mga nutrisyon, na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at isang katutubong lunas.

Isaalang-alang ang mga recipe para sa viburnum juice. Handa ang malambot na inuming mula sa viburnum ay sabay na nailalarawan sa pamamagitan ng nakakapreskong kaasiman at kaaya-aya na tamis, na ginagawang natatangi ang lasa.

Tradisyonal na inuming prutas ng viburnum

• Kalina - 400 g
• Asukal - 150 g.
• Tubig - 1 l.

1. Ibuhos ang mga berry ng viburnum na may tubig at alisin ang mga ponytails. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang maliit na lalagyan at durugin sila ng isang kahoy na cracker. Ibuhos ang nagresultang slurry na may tubig, magdagdag ng asukal at ilagay sa kalan.
2. Sa sandaling magsimulang tumaas ang mga bula mula sa ilalim, maghintay ng dalawang minuto at alisin ang mga pinggan mula sa kalan. Pagkatapos ng paglamig, pilitin ang cheesecloth at bote ng fruit juice mula sa viburnum.

Prutas juice mula sa viburnum na may juice

• Kalina - 400 g
• Asukal - 150 g.
• Tubig - 1 l.

1. Hatiin ang mga viburnum berries sa tatlong bahagi. Maglagay ng isang bahagi, at banlawan ang natitirang dalawa, durugin sa isang kasirola, takpan ng asukal at iwanan ng maraming oras.
2. Squeeze juice sa labas ng ipinagpaliban viburnum.Hindi ko pinapayuhan na itapon ang cake. Ipadala ito sa isang lalagyan na may candied viburnum, punan ito ng tubig, pakuluan ng dalawa o tatlong minuto, cool at pilay.
3. Magdagdag ng berry juice sa nagresultang inumin, ihalo at subukan para sa asukal. Matamis kung kinakailangan. Pagtabi sa ref ng maximum na dalawang araw.

Ang ilang mga maybahay ay nagdaragdag ng honey sa fruit juice mula sa viburnum, ngunit ihati ang dami ng asukal. Ibuhos ang mainit na inumin sa kawali, maghintay hanggang sa lumamig ito at magdagdag ng dalawang kutsara ng pulot. Pagkatapos matunaw, bote.

Ang mga tradisyonal na mga recipe para sa juice ng prutas mula sa viburnum ay hindi kasama ang paggamit ng mga additives. Kung nais mo, ipinapayo ko sa iyo na magdagdag ng isang quarter ng isang maliit na kutsara ng gadgad na luya. Gawin ito bago pakuluan ang oilcake. Ang mga guwantes o kanela ay angkop din. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ito, dahil ang mga panim na ito ay maaaring malunod ang berry.

Ang fruit juice mula sa viburnum: mga benepisyo at nakakasama

Ang mga residente ng Russia ay nahulog sa pag-ibig sa viburnum sa loob ng mahabang panahon, at hanggang ngayon ang pakiramdam na ito ay hindi naubos. Sa mga sinaunang panahon, ang puno ng viburnum ay itinuturing na simbolo ng kadalisayan, katapatan at pag-ibig ng batang babae.

Ngayon, ang iba't ibang mga gamot ay ginawa batay sa viburnum, dahil ang berry ay lubhang kapaki-pakinabang. At ang juice ay mas kaaya-aya kaysa sa mga gamot sa parmasya.

Makinabang

• Ang mapagkukunan ng mineral at bitamina, kung wala ang normal na katawan ng tao ay hindi maaaring normal. Ang komposisyon ng fruit juice mula sa viburnum ay may kasamang ascorbic acid sa mas malaking dami kaysa sa mga dalandan at tangerines.
• Inirerekomenda ito para magamit sa pagkalason sa kemikal, dahil naglalaman ito ng natural na asukal at pectin. Mayroon itong antimicrobial, choleretic at antiallergic effects.
• Refreshes at pagbutihin ang gana. Dapat itong isama sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa mga sakit sa atay o ulser sa tiyan. Pinabilis din ang pagbuo ng dugo.

Mapanganib

Gayunman, hindi ito ikinalulungkot, bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga inuming prutas mula sa viburnum ay may mga kontraindikasyon.

1. Hindi ito maubos na may pagtaas ng kaasiman ng gastric juice. Ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo at kontraindikado sa mga pasyente ng hypertensive.
2. Babae sa panahon ng pagbubuntis Pag-abuso sa inumin ay hindi inirerekomenda, sapagkat binabawasan nito ang matris, na negatibong nakakaapekto sa pagdala ng sanggol. Ang hindi normal na paggamit ng viburnum ay humahantong sa hitsura ng labis na mga pulang katawan sa dugo.
3. Ang mga taong may sakit sa bato, sakit sa buto o gout, ang pinsala lamang ang matatanggap mula sa inumin. Ang regular na paggamit ay magpapataas ng posibilidad ng mga clots ng dugo.

Ngayon ay maaari kang gumawa ng viburnum, lingonberry o cranberry juice sa bahay anumang oras at mangyaring ang iyong pamilya. Walang alinlangan sa mga benepisyo, ngunit ang ilang mga tao ay hindi pa rin nasasaktan na maging maingat at ubusin ang mga inuming prutas sa makatuwirang dami. Inaasahan kong nasiyahan ka sa mga recipe, at ang mga inumin ay magbibigay sa katawan ng kalusugan, enerhiya at sigla.