Ano ang maaaring lutuin mula sa beans - 9 na mga recipe

Ito ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit hindi lahat ng maybahay ay nagluluto ng beans. Marami ang hindi nakakaintindi na bilang karagdagan sa karaniwang sopas o borsch, madali itong madali upang magluto napaka-tanyag na pinggan sa ibang mga bansa.

Ang mga bean ay isang diyos na diyos para sa isang tunay na vegetarian. Sa komposisyon, madali itong mapalitan kahit ang karne. Ito ay madilim, magaan, pula, berde, asparagus. Sa isang pinggan, ang paghahalo ng iba't ibang uri ay hindi katumbas ng halaga dahil sa iba't ibang lasa at oras ng pagluluto.

Paano gumawa ng berdeng beans

String beans isang mabisang sandata sa pagbaba ng timbang sa bahay. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, protina, bitamina. Ibinebenta ito sa halos anumang grocery store sa maliit na frozen packet.

Madaling maghanda, ngunit lumiliko ito ng isang ulam na maaaring ihain agad sa mesa o garnished sa iba pang mga paggamot.

Lutuin

1. Ibuhos ang isang pakete ng berdeng beans sa isang kawali. Magdagdag ng tubig sa tuktok, asin, lutuin sa ilalim ng takip ng halos sampung minuto.
2. Strain off water, ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng gulay o mantikilya.

Ang pinakuluang ay isang mahusay na solusyon para sa mga taong palaging gutom. Kung nag-aalala ka tungkol sa figure, huwag matakot, ang gayong ulam ay hindi makakapinsala.

Stew

1. Ibuhos ang langis sa isang malinis na kawali, ibuhos ang mga frozen na pods, asin, ihalo, gaanong magprito.
2. Ibuhos ang kalahating baso ng tubig, takpan ang pinggan, kumulo nang hindi hihigit sa 10 minuto.

Kung gusto mo ng mas masarap na pinggan, bigyang-pansin ang sumusunod na recipe.

May bawang at kamatis

1. Pakuluan ang isang packet ng mga pod ayon sa klasikong recipe.
2. Itusok ang dalawang daluyan ng kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay alisin at alisin ang balat.
3. I-chop ang isang maliit na sibuyas at magprito sa isang kawali.
4. Habang ang mga sibuyas ay pinirito, gupitin ang mga kamatis sa mga cube, at ilang sandali ibuhos ang mga ito sa kawali. Magprito ng halos 3 minuto.
5. Gupitin ang pinakuluang mga pods sa maliit na piraso at ipadala sa kawali sa mga gulay. Sa puntong ito, asin at paminta, patuloy na Pagprito sa loob ng 5 minuto.
6. I-chop ang dalawang cloves ng bawang na may maraming mga sprigs ng dill, ibuhos sa isang kawali.
7. Paghaluin nang lubusan at patayin ang kalan. Hayaan itong magluto sa ilalim ng isang takip para sa halos isang-kapat ng isang oras.

Pagluluto ng Masarap na Red Beans

Ayon sa mga nutrisyunista, ang mga beans ay dapat na isama sa diyeta ng lahat, sapagkat ito ay isang mapagkukunan ng protina, bitamina, amino acid, antioxidant. Ang mga paggamot na inihanda mula sa produktong ito ay nakapagpapalusog at nag-aambag sa pagpapabuti ng kagalingan at pagpapanatili ng kagandahan.

• Ibuhos ang pulang beans sa magdamag na may malamig na tubig. Sa panahon ng gabi sila ay namamaga, na mabawasan ang oras ng pagluluto. Dagdag pa, aalisin ang iba't ibang mga lason.
• Sa umaga, kapag sinimulan mo ang pagluluto, alisan ng tubig ang tubig, banlawan ito ng maayos.
• Ipinadala sa kawali. Narito ibubuhos namin ang kalahating baso ng tubig. Pagkatapos kumukulo, binabago namin ang tubig, idagdag ang asin sa panlasa, magpatuloy sa pagluluto hanggang sa maging malambot. Gumalaw sa lahat ng oras at magdagdag ng tubig.
• Kapag pinakuluang, alisan ng tubig ang labis na tubig at magdagdag ng dalawang kutsara ng langis ng gulay. Tinatakpan ang kawali ng isang takip, ipagpatuloy ang pagluluto.
• Nililinis namin ang mga sibuyas at karot, iwisik ang mga gulay na may cool na tubig, gupitin sa mga cube.
• Ang mga naprosesong gulay ay ipinapadala sa kawali, kumulo hanggang malambot.
• Ito ay nananatiling crush ang mga halamang gamot at bawang, idagdag sa kawali.

Hindi ko nababad ang beans, kaya mas matagal ang pagluluto. Ang ganitong maliit na trick na sinabi sa akin ng aking ina ay ganap na nagbago ang sitwasyon.

Mga Recipe ng Asparagus Bean

Ang mga beans ng asparagus ay masarap at malusog. Batay sa pinakuluang mga pods, maaari kang magluto ng maraming pinggan. Sapat na 15 minuto ng pagluluto sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ang tubig ay pinatuyo, at ang mga beans ay ginagamit para sa karagdagang pagluluto.

Salad

1. Kumuha ng kalahating kilo ng pinakuluang mga asparagus beans, kalahati ng isang sibuyas, ilang mga cloves ng bawang.
2. Gupitin sa hiwa, ihalo sa tinadtad na sibuyas at bawang, magdagdag ng mga halamang gamot at asin.
3. Ibuhos ang kaunting langis ng oliba at ilang patak ng lemon juice sa mga gulay.
4. Upang madagdagan ang iba't ibang mga sangkap, sa ilang mga kaso inilalagay ko ang mga tinadtad na mani.

Omelet

1. Pinirito ko ang pinakuluang asparagus sa langis, pagkatapos nito ay pinuno ko ito ng isang halo ng pinalo na mga itlog at gadgad na keso.
2. Tinatakpan ko ang kawali ng takip, sa isang maliit na apoy na aking dinadala omelet hanggang handa na.
3. Bago maghatid, budburan ang tinadtad na halamang gamot.
4. Kung nais mong bahagyang pag-iba-ibahin ang omelet, magdagdag ng kaunting sausage o kamatis.

Lobio

1. Pakuluan ang mga asparagus pods, gupitin sa hiwa.
2. Pagkatapos ng paglamig, maingat kong binabalot ito, maglagay ng ilang mga walnut, ihalo.
3. Tinunaw ko ang nagresultang pinaghalong may tinadtad na damo, ibuhos ang suka at ilagay ang bawang.
4. Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, ilagay ang tinadtad na mainit na paminta.

Ano ang lutuin ng mga de-latang beans

May mga oras na pumasok ka sa kusina at nakikita na iilan lamang ang mga sibuyas at isang garapon ng beans. Siyempre, maaari mo lamang buksan ang lata, magkaroon ng isang kagat, at maglingkod sa panig na pinggan. Ngunit, mula sa mga produktong ito maaari kang magluto ng masarap na ulam.

Tatlong-sangkap na salad

• de-latang beans - 1 lata;
• sibuyas - 1 ulo;
• gulay - 1 bungkos.

1. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing. Banayad na magprito ng tinadtad na sibuyas.
2. Ibuhos ang mga nilalaman ng lata sa sibuyas, ihalo nang lubusan.
3. Kung mayroong ilang mga gulay sa ref, i-chop ito ng mabuti, at pagkatapos ay ipadala ito sa mga beans at sibuyas sa isang kawali.
4. Ito ay nananatiling ilabas ang tungkol sa 15 minuto.

Kung maayos ang pagkain, maaari kang mabilis na gumawa ng isang kamangha-manghang beetroot.

Ang sopas ng Beetroot

Beetroot - ordinaryong sopasmahusay pumawi ng uhaw sa init ng tag-init. Ayon sa tradisyonal na mga recipe, kaugalian na panahon ito. tinapay na kvass at beetroot o kefir. Ang ilan ay naglalagay ng mga karot, patatas, pipino. Kumuha ako ng mga de-latang beans sa halip na patatas, ngunit hindi ako gumagamit ng mga karot.

• itlog ng manok - 3 mga PC.;
• mga pipino - 5 mga PC.;
• beets - 3 mga PC.;
• kefir na may mababang taba - 1 l;
• de-latang beans - 1 lata;
• lemon - 0.5 mga PC.;
• gulay, asin at paminta.

1. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat, tumaga.
2. Pinakuluang mga beets gupitin sa mga cube o maghurno.
3. Banlawan ang mga sariwang mga pipino, gupitin sa mga daluyan na cubes.
4. Pilitin ang de-latang beans, banlawan ng maligamgam na tubig, payagan na maubos ng kaunti.
5. Pagwiwisik ng mga gulay na may malinis na tubig at puthaw.
6. Ibuhos ang mga gulay, beans, beets, itlog, mga pipino sa isang malaking palayok.
7. Ibuhos ang kefir, ibuhos ang isang baso ng tubig.
8. Idagdag ang juice ng kalahating lemon, isang maliit na asin at paminta.

Kung hindi mo gusto ang lasa ng de-latang pagkain, pakuluan ang mga ito bago lutuin ang beetroot.

Ang mga legumes ay naglalaman ng lahat ng mga elemento para sa normal na paggana ng katawan, na hindi nawala sa proseso ng pagyeyelo, paggamot ng init o pag-canning.