Ano ang lutuin ng baboy nang mabilis at masarap

Alam ng lahat na ang karne ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa paggana ng katawan. Kung ang baboy ay malusog, parehong mga doktor at amateurs ay nagtaltalan. Maraming tao ang nag-iisip na ang baboy ay isang mabibigat na produkto ng panunaw dahil ito ay masyadong mataba. Sa katunayan, medyo mahirap lamang itong matunaw kaysa sa iba pang mga uri ng karne.

Ang baboy ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at nutrisyon na kinakailangan ng katawan ng tao. Magbibigay ako ng tanyag na mga recipe para sa paggawa ng masarap na baboy sa bahay.

Baboy na may recipe ng fungus at patatas

• Gupitin ang karne sa maliit na piraso. Init ang isang langis ng gulay sa isang kawali o kawali, kung saan ang baboy ay kasunod na pinirito.
• Magdagdag ng isang maliit na tubig, takpan ang pinggan at kumulo sa mababang init hanggang sa tapos na.
• Banlawan at i-chop ang mga kabute. Peel at i-chop ang mga patatas sa daluyan na piraso, at alisan ng balat at i-chop ang mga sibuyas. Pagkatapos maglinis, lagyan ng rehas ang mga karot.
• Kapag ang karne ay praktikal na luto, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at gadgad na karot, ihalo ang lahat at kaunti pa.
• Ilagay ang mga kabute at patatas sa isang kawali na may karne at gulay. Siguraduhing magdagdag ng tubig upang sakupin nito ang mga gulay, at asin.
• Kumulo sa ilalim ng isang talukap ng mata sa mababang init hanggang sa luto ang mga patatas.
• Sa pinakadulo, ang tinadtad na gulay ay idinagdag at ang lahat ay malumanay na halo-halong. Takpan ang natapos na ulam at mag-iwan ng ilang sandali upang igiit.

Ang baboy na may mga kabute at patatas ay kasabay ng isang masarap, simple at madaling maghanda ng ulam. Ang mga kabute ay nagbibigay ng nakamamanghang lasa at chic aroma.

Baboy sa manggas

Upang magluto ng baboy kakailanganin mo ang isang espesyal na manggas na baking, na ibinebenta sa halos anumang supermarket.

Ang paggamit ng isang manggas ay ginagawang mas madali ang baking. Ang karne ay steamed na may pinainit na hangin sa isang mataas na temperatura at lumiliko ito ng makatas at malambot. Samakatuwid, ang patuloy na pagdaragdag ng tubig ay hindi kinakailangan.

• baboy - mga 1 kilo
• asin, langis ng gulay, pampalasa
• manggas na manggas

1. Mahusay na hugasan ang isang piraso ng sariwang baboy, pagkatapos paminta, asin, at amerikana na may pampalasa at langis ng halaman.
2. Ilagay ang karne sa manggas sa baking, ilagay ito sa isang baking sheet at ipadala ito sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 60 minuto.

Pierce ang manggas o pilasin nang bahagya bago simulan ang pagluluto. Kung hindi, sasabog ito dahil sa labis na presyon sa loob. Sa pinakadulo, maaari mong ganap na masira ang manggas. Bilang isang resulta, ang pampagana na baboy ay natatakpan na ng isang magandang crust.

Mayonnaise Pork Recipe

Ang baboy na may mayonesa ay lutong luto at mabilis, at ang lasa ay banal. Ang karne na natatakpan ng mayonesa sa oven ay hindi natuyo.

Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng napaka-malambot na baboy, at ang sibuyas na ginamit ay nagbibigay sa natapos na ulam ng isang natatanging aroma at hindi masusukat na lasa.

At ngayon, isang detalyadong hakbang-hakbang na recipe.

• sariwang baboy - 500 gramo
• anumang mayonesa - ilang mga kutsara
• bow - dalawang ulo
• langis ng gulay, paminta at asin

1. Gupitin ang baboy ng baboy sa daluyan na hiwa at ilagay sa isang baking sheet, malayang greased na may langis ng gulay.
2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
3. Ang baboy ay natatakpan ng isang layer ng mayonesa at ipinadala sa oven na preheated sa 200 degree para sa 40 minuto.

Ang natapos na ulam ay magiging malambot na may gintong kulay.

Multicooking

Paano magluto ng masarap na baboy na may pinya

Ang iniharap na ulam ay talagang kawili-wili. Ang isang mahusay na kumbinasyon ng baboy at matamis na pinya ay nagbibigay ng isang natatanging lasa.

Mas mahusay na gumamit ng de-kalidad na mga de-latang pineapples at tenderloin. Sa recipe, angkop ang karbohid o leeg.

• sariwang baboy - 500 gramo
• mga de-latang pineapples - 1 maaari
• itlog - 3 piraso
• mga tinapay na tinapay, harina, paminta at asin

1. Gupitin ang karne sa mga piraso sa kabuuan ng mga hibla, tulad ng para sa chop. Ang mga piraso ay mahusay na matalo, paminta at asin sa magkabilang panig.
2. Alisin ang de-latang pinya mula sa garapon. Aabutin ng tatlong mangkok. Sa una magkakaroon ng binugbog na mga itlog, sa pangalawa - harina, sa pangatlo - mga talong sa tinapay.
3. Sa isang piraso ng baboy, maglagay ng isang bilog ng pinya. Itusok ang nagresultang sandwich sa mga itlog, roll sa harina ng trigo, pagkatapos ay muli sa mga itlog at sa wakas sa mga tinapay na tinapay.
4. Ang mga piraso ng karne na may pinya na inihaw upang ilagay sa isang handa na pan, na dapat na pinainit na langis.
5. Fry baboy sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, na tinatakpan ang pan na may takip, dalhin ang ulam sa isang lutong ulam sa mababang init.

Ang mga baboy sa skewer sa isang kawali

Sa magluto ng kebab sa bahay, kakailanganin mo ang isang malawak na kawali at mga kahoy na skewer. Ang ulam ay mukhang orihinal at pampagana at palamutihan ang hapunan sa bilog ng pamilya.

Mahirap makahanap ng isang tao na hindi marunong magluto ng kebab sa kalikasan. Kasabay nito, hindi masyadong maraming mga tao ang nakakaalam ng recipe para sa paggawa ng mga baboy sa skewer sa isang kawali.

Gamit ang aming recipe, magdagdag ka muli ng kanilang madla.

• leeg ng baboy - 1 kilo
• bow - 1 ulo
• langis ng gulay, asin, paminta

Marinade:

• 2 kutsara ng suka 9%
• 2 kutsara ng langis ng gulay

1. Hugasan nang mabuti ang leeg ng baboy at gupitin ang mga hiwa. Ipasa ang sibuyas sa pamamagitan ng isang kudkuran at ihalo sa karne. Pepper at asin sa panlasa.
2. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang suka, langis ng gulay at ilang mga kutsarang purong tubig. Paghaluin nang maayos ang lahat, idagdag sa karne.
3. Paghaluin ang leeg ng suka at langis ng gulay, hugasan ito sa iyong mga kamay. Pagkatapos ng baboy, iwanan upang mag-atsara sa temperatura ng silid nang maraming oras.
4. Ang adobo na karne ay inilalagay sa mga skewer. Ang mga Kebabs ay kumalat sa isang greased pan. Sa mataas na init, iprito ang karne sa loob ng isang-kapat ng isang oras hanggang lumitaw ang isang crust.

Suriin ang kakayahang suriin ay napaka-simple. Upang gawin ito, itusok ang karne gamit ang isang kutsilyo. Kung handa na ito, ang transparent na juice ay lalabas dito. Ang pagkakaroon ng dugo sa juice ay nagpapahiwatig na ang karne ay hindi inihaw. Kung walang dugo, maaari mong patayin ang apoy, takpan ang pan na may foil at umalis sa loob ng sampung minuto.

Konklusyon

Sa artikulo, sinuri namin ang pinaka masarap na mga recipe para sa pagluluto ng baboy. Tulad ng nakikita mo, hindi ito nangangailangan ng pagbili ng mga mamahaling sangkap.

Mula sa natural na produktong ito maaari kang lumikha ng isang tunay na gawaing culinary, na magiging isang mahusay na dekorasyon ng talahanayan. Pinatunayan ito ng katotohanan na ang karne ng baboy ay ginagamit sa iba't ibang mga lutuing pambansa.

Ang paghahatid ng mga pinggan na inihanda ayon sa aming mga recipe ay inirerekomenda sa mga gulay. Hindi lamang nila binibigyang diin ang panlasa, kundi pati na rin ang mga ito. Hanggang sa muli kaming magkita at masisiyahan ang iyong pagkain!