Paano gumawa ng isang pusit na salad - 5 mabilis at masarap na mga recipe

Kumusta, mga nagsisimula sa pagluluto, mga may karanasan na luto at mga maybahay! Sa artikulo sasabihin ko sa iyo kung paano lutuin ang pinaka masarap na salad na pusit. Isaalang-alang ang isang bilang ng mga kagiliw-giliw na mga recipe mula sa kung saan pipiliin mo ang pinakamahusay na pagpipilian.

Tulad ng mga palabas sa kasanayan, ang pagkaing-dagat ay palaging popular. At kung mas maaga posible na tikman ang nasabing culinary na kasiyahan sa isang mamahaling restawran, ngayon ang bawat maybahay ay malulutas ang problema. Hindi kataka-taka, dahil hindi mahirap bumili ng seafood, at sa Internet maraming mga recipe para sa mahusay na pinggan.

Ang pusit ay isang pangkaraniwang pagkaing-dagat na may masarap na panlasa at kakulangan ng malutong na amoy. Ang mga masterpieces na nakabase sa pusit ay minamahal din ng mga tao na ang pagkain ay hindi kasama ang isda.

Tingnan natin ang mga recipe para sa paggawa ng mga squid salad. Magbabahagi ako ng mga teknolohiya sa pagluluto na hindi kasama ang paggamit ng mga abstruse o mamahaling produkto, na mahalaga.

Paano gumawa ng squid at salad ng mais

Ang lahat ng pagkaing-dagat ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang masarap na panlasa at mahusay na aroma, at ang pusit ay walang pagbubukod. Gayunpaman, nangangailangan sila ng wastong paghahanda. Pagsamahin ang mga ito sa mga itlog, cereal, prutas at gulay.

Nakasalalay sa mga menor de edad na sangkap, lumiliko upang magluto ng isang kasiya-siyang pangunahing kurso o isang magaan na pagkain. Tuturuan kita kung paano magluto ng isang klasikong salad na may pusit at mais.

• Defrost squids, hugasan at pakuluan. Ang tamang paraan ng pagluluto tatalakayin ko sa pagtatapos ng artikulo. Alisin ang pelikula, at gupitin ang bangkay sa mga cubes o guhitan.
• Ibuhos ang berdeng sibuyas at dill na may tubig, tuyo at i-chop ang mga singsing. Balatan ang ulo ng sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang labis na kapaitan ay nawala. Pagkatapos ng limang minuto, alisan ng tubig ang likido.
• Banlawan at i-chop ang sariwang pipino tulad ng pusit. Ang pangunahing bagay ay ang mga piraso ng sangkap ay may parehong hugis. Kung nais mong makakuha ng isang malambot na salad, alisin ang alisan ng balat mula sa pipino.
• Ito ay nananatiling maubos ang syrup mula sa mais at ihalo ang mga nakalistang sangkap sa isang maliit na mangkok ng salad.
• Ihatid ang mga panauhin na may mayonesa. Pinapayagan itong muling mag-refuel ng natural na yogurt.

Ang salad ay handa nang mabilis, at ang resulta ay nakakatugon sa anumang mga pangangailangan ng gourmet, lalo na kung magkasama may karne at pulang alak.

Salad na may pusit at itlog

Ang mga ginang tulad ng pinggan na angkop para sa anumang kapistahan. Kasama dito ang isang salad na may pusit at isang itlog, na angkop para sa tanghalian, at sa maligaya na talahanayan ay hindi mababaw.

Ang bentahe ng isang meryenda ay ang paggamit ng iba't ibang mga produkto na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang ulam at gawin itong maanghang. Ang ilang mga chef ay pinagsama ang regalo ng dagat na may mga pipino at itlog, habang ang iba ay gumagamit ng keso.

Ang resulta ay nakasalalay sa tamang paghahanda ng seafood. Kung pisilin mo ang pusit, sa halip na makatas at malambot na karne nakakakuha ka ng isang piraso ng "goma". Ngunit din pakuluan ang mga itlog kailangang magawa.

Isinasaalang-alang ko ang anumang pampagana sa seafood ng isang napakasarap na pagkain, lalo na kung, bilang karagdagan sa pusit at itlog, ang isang maliit na gulay at hipon ay idinagdag sa salad.

• Pusit - 1 kg.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Hipon - 1 kg.
• Sibuyas - 200 g.
• Mga gulay, asin, mayonesa, pampalasa.

1. Banlawan ang mga squid at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng tatlong minuto. Sa sandaling cool, alisan ng balat at gupitin. Hipon ibuhos ang tubig na kumukulo ng asin, pagkatapos ng dalawang minuto, alisan ng tubig ang tubig, alisan ng balat at pinahiran ng pino.
2. Pinong tumaga ang pinakuluang itlog, at gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Fry ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali hanggang sa transparent at idagdag ang pusit dito. Sauté hanggang sa ginintuang.
3. Kapag ang seafood ay cooled, pagsamahin ang mga itlog at hipon, asin, iwiwisik ng pampalasa at panahon na may mayonesa. Upang palamutihan ang pampagana, gumamit ng mga sanga ng dill.

Kung nais mo, isama ang iba pang mga sangkap sa komposisyon, at ibahagi ang mga resulta sa mga komento. Bilang karagdagan sa pagiging sopistikado nagluluto ako pilafngunit napupunta ito nang maayos sa iba pang mga pinggan.

Salad na may pusit at pipino

Kung nais mo magluto para sa hapunan pampagana, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging bago, magaan at walang uliran na lambing, bigyang pansin ang salad na may pusit at pipino. Ang diyeta na ito sa paggamot ay madaling natutunaw at hindi nakakasira sa katawan.

• Pusit - 5 mga PC.
• Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Sibuyas - 2 ulo.
• Maasim na cream at asin.

PAGHAHANDA:

1. Gupitin ang pinakuluang mga squid sa maliit na piraso, maikling gulong o gulong.
2. Upang makagawa ng pusit na karne na makatas at malasa, maayos itong pakuluan. Malalaman mo ang tungkol dito sa dulo ng artikulo. Bilang isang resulta ng hindi tamang pagproseso, ang pusit ay nagiging matigas.
3. Ang mga itlog na pinakuluang itlog ay punan ng tubig ng yelo at maghintay para sa paglamig. Pagkatapos ay alisin ang shell at dumaan sa kudkuran. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa maliit na piraso at ibuhos sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ng dalawang minuto, itapon sa isang colander. Bilang isang resulta, ang labis na kapaitan ay aalis.
4. Gumiling mga sariwang mga pipino na may mga dayami o dumaan sa isang kudkuran. Pagsamahin ang mga produkto sa isang mangkok ng salad, panahon na may kulay-gatas at asin.
5. Bago maglingkod, ilagay ang salad sa mga maliliit na plato at palamutihan ng mga spiral o piraso ng pipino. Para sa paggawa ng alahas gumamit ako ng isang espesyal na kudkuran. Isang kahanga-hangang imbensyon na tumutulong upang makagawa ng mga numero mula sa mga prutas at gulay.

Bilang karagdagan sa isang meryenda gumawa ng pancake. Magdagdag ng mga pipino bago gamitin, kung hindi, gagawin ng tubig ang salad.

Salad na may pusit at crab sticks

Ang buhay ng lungsod, taglagas, malamig. Sa ulo ng dagat na may mainit na araw at mabuhangin na dalampasigan. Kung walang paraan upang pumunta sa baybayin ng dagat, siguraduhing napatingin ito sa mga panauhin. Upang gawin ito, maghanda ng isang salad na may pusit at mga crab sticks.

Masisiyahan ka sa pagkain sa orihinal na lasa nito. Kung hindi mo gusto ang iminungkahing pagpipilian, baguhin ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong sangkap. Ang network ay puno ng mga kapaki-pakinabang na tip para sa pagpapabuti ng ulam.

• 4 frozen o de-latang mga squid
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Pipino - 1 pc.
• Mga stick sa crab - 6 na mga PC.
• Mais - 1 maaari.
• Matamis na paminta - 0.5 mga PC.
• Hard cheese - 100 g.
• Mayonnaise - 200 ML.
• Asin at paminta.

1. Pakuluan ang mga sariwang squids, palamig at gupitin sa hiwa. Sa kaso ng mga de-latang pagkain - i-tap ang tuyo at gupitin.
2. Peel at gupitin ang mga pinakuluang itlog. Katulad nito ay tumaga ang peeled pipino, paminta at mga crab sticks, at lagyan ng rehas ang keso.
3. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng ilang mga kutsara ng mayonesa sa bawat plato at ihalo. Mga gulay ng asin at paminta ng iba pang mga produkto.
4. Ito ay nananatiling ilagay ang mga inihandang pagkain sa isang mangkok ng salad sa manipis na mga layer. Una pusit, pagkatapos ng mga pipino, itlog at mais, pagkatapos ay crab sticks at paminta. Pagwiwisik kasama ang keso.

Unang maglingkod mabango borsch, at pagkatapos na ilagay sa talahanayan ang pagpipino na ito. Bilang isang resulta, ang tanghalian ay magiging isang maligaya kapistahan.

Paano magluto ng pusit?

Kaya nakarating kami sa pinakamahalagang punto - ang paghahanda ng pusit. Dahil ang pagkaing-dagat ay ibinebenta ng mga nakapirming sa mga tindahan, ang produkto ay una na mawawalan ng tubig at pagkatapos ay maproseso. Ang proseso ay hindi kasiya-siya, ngunit kinakailangan.

• Una alisin ang pelikula.Ang ilang mga chef ay nagbubuhos ng tubig na kumukulo sa produkto para sa layuning ito, ngunit naiiba ang kilos ko at gumamit ng mga marigold. Ang pelikula ay madaling alisin. Kung mayroon kang anumang mga paghihirap, isang kutsilyo ang ililigtas.
• Alisin ang pelikula mula sa labas at sa loob. Inirerekumenda ko ang pamamaraan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig. Bilang karagdagan sa pelikula, alisin ang mga insides kasama ang balangkas - isang transparent na malambot na plato.
• Pagkatapos ay magpatuloy sa pakuluan. Kapag kumukulo ang tubig, magdagdag ng kaunting asin at babaan ang pusit sa loob ng sampung segundo. Matapos ang tubig na kumukulo muli sa tubig na kumukulo, babaan ang susunod na bangkay. Kung mas matagal mong hawakan ang seafood, digest. Bilang resulta, ang karne ng "goma" ay mahuhulog sa salad.

Kung ang pusit ay hinuhukay, gamitin ang sumusunod na trick upang gawing malambot ang mga ito. Pakuluan ang produkto ng kalahating oras upang mapahina ang karne. Tanging sa kasong ito ay bababa sila sa laki.

Kapaki-pakinabang na Impormasyon

Ang mga squid ay mabuti para sa katawan. Ang karne ng naninirahan sa dagat ay naglalaman ng maraming protina, na madaling hinuhukay at hindi labis na labis ang pagbabawas ng sistema ng pagtunaw. Iyon ang dahilan kung bakit ang pusit ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga taong dumidikit diets.

Ang karne ay naglalaman ng maraming iba pang mga elemento ng bakas, bukod sa kung saan: yodo, tanso, bakal, potasa at posporus. Inirerekomenda ng mga Nutristiko ang mga pagkain sa mga napakataba, na may mga sakit ng cardiovascular system at hypertension. Ang patuloy na paggamit ng pusit ay nagpapa-normalize sa paggana ng sistema ng pagtunaw, nag-aalis ng mga toxin, nagpapabuti ng memorya, nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic at nagpapababa ng presyon ng dugo.

Ang mga chef ay naghahanda ng mga obra maestra gamit ang mga tentheart at carcasses. Ngunit mayroon ding mga daradevils na kumakain ng mga sanggol o mata. Ang pizza at pie ay inihanda mula sa karne ng pusit. Pinagsasama nila ang iba't ibang sangkap. Ayon sa kaugalian na pinaglingkuran ng mga gulay, sarsa, pritong sibuyas, pinakuluang bigas o mga istasyon ng gas.

Dapat na pumili ng pusit. Para sa mga layunin sa pagluluto, ipinapayo ko sa iyo na gumamit ng isang sariwang naka-frozen na produkto, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang lilang, kulay abo o maputla na kulay rosas na pelikula. Bago simulan ang pagluluto, linisin ang pagkaing-dagat, ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang mga curl ng pelikula at dahon. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, at alisin ang mga pelikula kasama ang mga insides at gulugod.

Ipinakita ng pagsasanay sa culinary na sa karamihan ng mga kaso, ang mga salad ay inihanda gamit ang pinakuluang pusit, kahit na madalas na idinagdag ang pinirito o hilaw. Tulad ng nasabi ko na, ang karne ay "nakikipagkaibigan" sa anumang sangkap, kaya ipinapayo ko sa iyo na mag-eksperimento sa pagluluto.

Tulad ng nakikita mo, ang isang malaking bilang ng mga salad ay inihanda batay sa seafood. Ang mga adobo na pipino o pinakuluang patatas ay idinagdag sa kanila upang gawing masustansya ang mga ito. Bawasan ang mga calorie sa isang ulam ay tumutulong sa mga karot, kamatis at mga halamang gamot. Bon gana!