Hindi maraming tao ang nakakaalam kung paano gumawa ng kape sa isang Turk at walang sa bahay, upang ito ay lumiliko na maging masarap at mabango. Nangangailangan ito ng mga butil sa lupa at naaangkop na mga kagamitan. Bilang karagdagan, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang magluto ng isang nakapagpapalakas na inumin. Pag-uusapan natin ito sa artikulo.
Alam mo ba kung ano ang natural na kape? Ito ang mga butil ng mga bunga ng isang puno ng kape na lumalaki sa mga tropikal na lugar. Ang wastong litson lamang ang nagpapahintulot sa inuming enerhiya upang makakuha ng isang magandang lilim at isang kahanga-hangang aroma.
Matagal nang nagkaroon ng malawak na talakayan ang mga tao tungkol sa mga panganib ng kape. Sa paglipas ng panahon, napatunayan ng mga eksperto na ang katamtamang paggamit ay hindi nakakapinsala sa katawan, sa kabaligtaran: ang reaksyon ay nagpapabuti, ang mga proseso ng pag-iisip ay nagpapalakas, at ang paglaban ng katawan sa mga stress ay tumataas.
Paano magluto ng kape sa isang tagagawa ng kape
Ang paggawa ng mahusay na kape ay madali. Ginagamit ng mga tao ang pinaka magkakaibang pamamaraan ng paggawa ng serbesa, na naiiba lamang sa mga aparato.
Mula lamang sa maayos na mga butil ng lupa posible na gumawa ng isang masarap na palayok ng kape. Ang pinong paggiling ay nagbibigay ng isang banal na aroma. Kung plano mong gumamit ng isang machine ng kape, inirerekumenda na kumuha ng magaspang na pulbos.
Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang
- Kung ang tagagawa ng kape ay nilagyan ng isang sistema ng pagsasala, hindi inirerekomenda na gamitin ang pino na pulbos na lupa. Matapos ang basa, hindi ito papayagan ng likido na malayang dumaan sa elemento ng filter.
- Para sa isang baso ng malinis na tubig kumuha ng 2 kutsara ng ground coffee. Sa ilang mga kaso, ginagamit ang mga espesyal na kapsula.
- Ito ay nananatiling simulan ang gumagawa ng kape at malaya itong malulutas ang problema sa pagluluto.
Pagtuturo ng video
Salamat sa kagamitan sa kusina, hindi kinakailangan ang maraming oras para sa paggawa ng serbesa. Kung walang gumagawa ng kape, basahin ang artikulo nang higit pa, kung saan matututo ka ng iba pang mga paraan ng paggawa ng isang mabangong inumin.
Mga tagubilin para sa paggawa ng kape sa isang Turk
Ayon sa Pranses, ang kape ay hindi maaaring pinakuluan. At ito ay totoo. Kapag dinala sa isang pigsa, nawawalan ng halaga ang inumin dahil mayroon itong ibang lasa at aroma. At kung alam ng Pranses kung paano magluto ng kape sa isang Turk, ang nalalabi ay hindi alam ang lahat ng impormasyon tungkol dito.
Manwal ng pagtuturo
- Una sa lahat, ang pulbos ay ibinuhos sa Turk. Kumuha ng isang kutsarita sa isang maliit na tasa. Ang dami ng tubig at kape ay dapat tama at nakasalalay sa totoong sukat ng mga Turko.
- Kung gusto mo ng isang matamis na inumin, magdagdag ng asukal sa Turku kasama ang mga butil sa lupa.
- Ibuhos ang tubig sa pinggan, at maghintay hanggang ang mga nilalaman ng mga Turko ay nagpainit.
- Paghaluin nang lubusan. Sa karamihan ng mga kaso, ginagawa ito nang isang beses lamang, pagkatapos kung saan lumilitaw ang isang ilaw na lilim ng bula sa ibabaw.
- Sa karagdagang pag-init, ang "bata" na bula ay magsisimulang madilim. Ang pagtaas ng bula, na sinamahan ng hitsura ng mga bula, ay nagpapahiwatig na oras na upang matanggal ang Turk mula sa kalan. Hindi ka maaaring mag-atubiling, dahil ang likido na kumukulo, na hindi inirerekomenda.
Mga video sa pagluluto
Kapag nagbubuhos ng kape sa isang tasa, subukang mapanatili ang bula, dahil naglalaman ito ng mga aromatic na sangkap. Ang gourmet foam ay isang mahalagang piraso. Halimbawa, sa Arabia, siya ay itinuturing na mukha ng isang inuming kape.
Maaari ba akong gumawa ng kape na walang isang Turk?
Walang alinlangan, ang lupa ng kape ay dapat gawing serbesa sa isang Turk. Kung nawawala, kailangan mong tumuon sa teknolohiya ng pagluluto.
Ayon sa kaugalian palitan ang Turk ng isang ceramic pot. Bukod dito, ang resulta ay hindi mas masahol pa. Ayon sa ilang mga gourmets, ang kape na ginawa sa isang ceramic pot ay mas masarap. Gayunpaman, lubos na hindi kasiya-siya ang pag-bake ng likido sa naturang ulam.
Kung wala kang isang ceramic pot sa kamay, gumamit ng anumang mga enameled na kagamitan para sa pagluluto. Isang maliit na kawali o maliit na ladle ang gagawin.
Brewing
- Sa una, ang mga butil ay pinirito at nanalangin. Ang pagprito ng mga butil sa reserba ay hindi inirerekomenda. Ang katotohanan ay ang kape ay ginawa ng eksklusibo mula sa mga sariwang beans.
- Ang lalagyan kung saan sila magluluto ay preheated at pagkatapos ay ibuhos ang pulbos. Ibuhos ang tubig na kumukulo at ipadala sa isang mababang apoy. 30 gramo ng mga butil ng lupa ay kinukuha bawat tasa ng tubig.
- Maingat na panoorin ang proseso ng pagluluto. Huwag maghalo. Sa sandaling magsimulang tumaas ang mga nilalaman ng daluyan, patayin ang apoy.
- Huwag pigsa, dahil ito ay makakaapekto sa panlasa nang masama. Ibuhos sa isang tasa, pinapanatili ang bula. Gagawa siya ng kape na mas mabango.
Kahit na walang angkop na baso, nang walang anumang mga problema sa pagluluto ng iyong mga paboritong inuming kape at walang pipigil sa iyo na tamasahin ang iyong paboritong paggamot at isang piraso biskwit.
Ang kakaibang kape sa isang kawali
May mga oras na kagyat na magluto ng kape, at isang kape ng kape, Mga Turko o ordinary takure hindi malapit Sa sitwasyong ito, gumamit ng isang palayok.
Huwag mag-atubiling gumamit ng mga enameled na pinggan na may maayos na takip. Ang isa pang ulam ay angkop din, ngunit pagkatapos ay ang inuming enerhiya ay maaaring mawala ang lasa nito.
- Grind ang pre-pritong butil. Kung hindi, gumamit ng biniling ground coffee.
- Ang antas ng paggiling ay lubos na mahalaga at nakasalalay sa mga personal na kagustuhan ng panluto.
- Bago lutuin, ibuhos ang pinggan na may tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig dito at magdagdag ng asukal. Sa sandaling kumulo ang mga nilalaman ng pinggan, mabilis na alisin mula sa kalan at ibuhos ang pulbos. Init ang mga nilalaman nang kaunti, ngunit huwag magdala sa isang pigsa.
- Sa sandaling lumitaw ang bula sa ibabaw, alisin ang mga pinggan mula sa burner at iwanan upang igiit ng ilang minuto.
- Ibuhos ang natapos na inumin sa mga tasa pagkatapos makapal ang subsidence. Init ang mga kagamitan sa kape bago pinuno ang mainit na tubig.
Bago maglingkod, siguraduhing isaalang-alang ang mga panlasa ng mga taong balak mong tratuhin. Ang ilan ay nagdaragdag ng tubig, ang iba ay umiinom ng cream o gatas.
Paano gumawa ng kape sa microwave
Ang ilang mga tao ay sigurado na hindi posible na magluto ng kape sa microwave. Ang opinyon na ito ay maaaring bahagyang sumang-ayon lamang. May mga sitwasyon kung wala ang order ng kape o ayaw mong tumayo sa tabi ng kalan. Paano maging Upang iligtas ang isang ekstrang paraan ng paghahanda ng isang natural na industriya ng enerhiya.
Paraan number 1
- Ibuhos ang isang kutsarita ng ground beans sa isang tasa at magdagdag ng isang kutsarita ng asukal. Ibinuhos ng dalawang-katlo ang mga sangkap na may malinis na tubig. Ilagay ang mga pinggan sa microwave nang maximum ng dalawang minuto.
- Sa panahong ito, maingat na subaybayan ang inumin. Sa sandaling ang foam ay nagsisimula na tumaas, patayin mga gamit sa kusina.
- Matapos na naayos ang bula, i-on muli ang microwave. Ulitin ang pamamaraan nang maraming beses.
- Pagkatapos nito, alisin ang lalagyan at mag-iwan ng ilang minuto. Sa panahong ito, ang makapal ay tumira sa ilalim.
Paraan bilang 2
- Ibuhos ang isang maliit na malinis na tubig sa isang malinis na tabo, magdagdag ng asukal sa panlasa at ilang mga kutsara ng ground beans.
- Kung nais mong tamasahin ang kahanga-hangang aroma, magdagdag ng isang maliit na kanela.
- Takpan ang tabo ng isang sarsa at ipadala sa microwave sa loob ng 1-2 minuto.
- Kumuha ng isang tabo, ihalo at maghintay hanggang sa makapal na mga pag-aayos.
Bilang isang eksperimento, subukan ang pamamaraang ito sa pagluluto sa pagsasanay.Gayunpaman, mas mahusay na magluto sa isang tagagawa ng kape o isang Turk.
Paano gumawa ng kape na may kanela
Ang kape ay minamahal sa buong mundo. Maraming mga paraan upang maghanda ng paggamot. Madalas na idinagdag sa inumin sariwang pulot, mga prutas at kahit na pampalasa, kabilang ang kanela.
- butil ng lupa - 1 kutsarita.
- butil na asukal - isang third ng isang kutsarita.
- kanela - isang third ng isang kutsarita.
- Ibuhos ang mga butil ng lupa sa isang sinigang at hawakan ito ng kaunti sa apoy upang magpainit.
- Magdagdag ng asukal at kanela. Magdagdag ng tubig bawat tasa.
- Kung brewed para sa maraming mga tao, ang bilang ng mga bahagi ay proporsyonal na nadagdagan.
- Dalhin ang mga nilalaman ng sinigang sa isang pigsa, pagkatapos ay alisan ng kaunti sa isang tasa. Pagkatapos pigsa at muling alisan ng tubig. Ulitin ang pamamaraan nang tatlong beses. Ang resulta ay isang masiglang inumin na may bula.
Ang kape ng cinnamon ay may banal na aroma at pasiglahin ang sinumang tao. Kung may pagdududa, kunin ang resipe at muling likhain ang inumin sa iyong kusina.
Kape na may gatas
Ang ilang mga tao ay nais na uminom ng kape na may gatas, na tono sa katawan at may banayad na lasa. Para sa mga tagahanga ng "puting kape", ang tamang paghahanda ay isang tunay na problema na aayusin ko.
- Ibuhos ang mga sariwang butil na lupa sa isang Turk at ibuhos ang malamig na tubig. Kumuha ng isang kutsarita ng pulbos sa gitna tabo. Bago lutuin, siguraduhing banlawan ang turk na may tubig na kumukulo.
- Dalhin ang mga nilalaman ng daluyan sa isang pigsa, ngunit huwag pakuluan. Alisin ang Turk mula sa kalan.
- Kung nais mong madama ang buong lasa ng tonic, ibuhos ang kaunting malamig na tubig sa oras na kumukulo ang mga nilalaman ng turkish. Pagkatapos nito, dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa kalan.
- Ito ay nananatiling ibuhos sa mga tasa at magdagdag ng kaunting nagpainit na gatas.
Upang makagawa ng kape na may gatas na ganap na ihayag ang aroma, magdagdag ng kaunting asukal sa tasa at iwisik ang asukal na asukal sa itaas.
Ang paggawa ng serbesa na may gatas ay hindi naiiba sa ordinaryong paggawa ng serbesa. Ang pagkakaiba lamang ay ang pagdaragdag ng sariwang gatas.
Paano gumawa ng kape na may bula
May mga gourmets na gusto lamang ng isang inuming kape na may bula. Sa anumang prestihiyosong institusyon ay malulugod ka upang matamasa ang naturang paggamot para sa isang nominal na bayad. Hindi lahat ay maaaring lutuin ito sa bahay.
- Una sa lahat, dapat mong maunawaan na ang kalidad at dami ng bula ay nakasalalay sa daluyan kung saan inihanda ang inumin. Mas mainam na magluto sa isang Turk na may malawak na base at isang makitid na leeg. Totoo, ang paghahanda sa ulam na ito ay maingat na sinusubaybayan upang hindi mawawala ang kape.
- Ang anumang mga butil ay angkop, dahil ang kalidad ay hindi nakakaapekto sa bula. Ito ay nabuo mula sa mga bula ng hangin na dumarating sa ibabaw.
- Ipagdasal ang mga butil bago magluto. Sa kasong ito lamang sila ay magpapanatili ng aroma at kamangha-manghang lasa. Kung gumawa ka ng harina mula sa mga butil, ang bula ay magiging mas makapal at mas maliliwanag.
- Ang kape ay gawa sa malinis at malamig na tubig. Ang paggamit ng kumukulo, pinakuluang o mainit na tubig ay mahigpit na ipinagbabawal.
- Ang isang malinis na daluyan ay inilalagay sa apoy at pinapayagan na magpainit. Pagkatapos nito, ibuhos sa pulbos at magdagdag ng tubig. Pinukaw ng isang kutsara ng kahoy.
- Inirerekomenda ang paggawa ng kape sa mababang init. Ang katibayan ng tamang pagluluto ay ang unti-unting pagdidilim ng bula at ang kasunod na pagtaas nito. Hindi inirerekomenda ang pigsa - dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa init.
- Gamit ang isang kutsara, ilipat ang bula sa isang tasa. Pagkatapos nito, maaari mong ibuhos ang kape.
- Kung gusto mo ng isang matamis na inumin, iwisik ang may asukal na may pulbos sa dulo.
Sa tulong ng mga tip na ito, ihahanda mo ang iyong paboritong inumin na may malago at magagandang bula. Magkaroon ng kape cake malapit at mahal. Sigurado akong magugustuhan nila ito.
Ang artikulo sa kung paano magluto ng kape ay natapos na. Nalaman mo kung paano magluto at kung anong mga kagamitan ang ginagamit para dito.
Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong mga rekomendasyon at mga recipe, gumawa ng kape sa anumang mga kondisyon gamit ang improvised na paraan. Ipakita ang iyong pagpapatotoo at imahinasyon, at magiging handa ang banal na inumin. Good luck sa pagluluto!