Paano pakuluan ang isang hard-pinakuluang itlog sa isang bag

Maraming tao ang nag-iisip na walang mas madali kaysa sa mga itlog na kumukulo. Ito ay sapat na upang ipadala ang mga ito sa isang palayok ng tubig na kumukulo at maghintay ng kaunti. Hindi gaanong simple. Samakatuwid, sasabihin ko sa iyo kung paano pakuluin ang isang malambot na pinakuluang itlog, pinakuluang, sa isang bag.

Kahit na ang mga simpleng manipulasyon sa culinary ay nangangailangan ng pansin at pangangalaga. Sa tulong ng mga tip at obserbasyon, malalaman mo kung paano lutuin nang tama at makatwiran ang mga itlog. Upang gawin ito, sundin ang ilang mga patakaran.

• Huwag magluto ng mga itlog na nakaimbak sa ref bago lutuin. Sa mainit na tubig ay sumabog sila.
• Gumamit ng timer ng kusina nang hindi nabigo. Ang ilang mga maybahay ay hulaan ang oras, bilang isang resulta, ang pinakuluang mga itlog ay hindi tumutugma sa antas ng pagiging handa.
• Gumamit ng isang maliit na kawali para sa pagluluto. Sa mga maluwang pinggan ay pinalo nila.
• Kadalasan, ang mga itlog ay pumutok sa pagluluto. Sa mapurol na bahagi ay may isang unan ng hangin, na may pagtaas ng temperatura, tumataas ang presyon, na humahantong sa hitsura ng mga basag. Iwasan ito sa pamamagitan ng pagtusok ng isang karayom ​​sa lugar na ito.
• Huwag i-on ang isang malakas na apoy. Upang magluto ng sapat na medium heat. Kung hindi ka gumagamit habang nagluluto ang relo o isang timer, hindi ko pinapayuhan ang pagluluto nang mahabang panahon, dahil ang mga yolks ay magiging itim at goma.
• Huwag kalimutan na ang mga sariwang itlog ay nagluto nang mas mahaba. Ang isang itlog ay itinuturing na sariwa kung ito ay mas mababa sa apat na araw.

Nalaman mo ang mga simpleng patakaran para sa mga itlog na kumukulo. Susunod, pag-uusapan natin ang tungkol sa pagluluto sa iba't ibang paraan at oras ng pagluluto.

Paano magluto ng malambot na itlog

Ang pagluluto ng pinakuluang itlog ay parang simple at mabilis na proseso. Sa katunayan, ang mga pinakuluang itlog ay ang pinakasimpleng at pinakamabilis na ulam, na tumatagal ng ilang minuto upang maghanda.

Hindi lahat ng baguhan ay luto kung paano lutuin ang isang malambot na pinakuluang itlog. Sa pagsasagawa, ang mga paghihirap ay lumitaw sa proseso ng pagluluto.

• Huwag magluto kaagad pagkatapos alisin mula sa ref. Ang isang malamig na itlog, isang beses sa tubig na kumukulo, agad na sumabog. Ang resulta ay isang uri ng omelet.
• Pag-alis mula sa ref, umalis sa isang quarter ng isang oras sa mesa. Sa panahong ito, magpainit hanggang sa temperatura ng silid. Ang ganitong pagkakaiba sa temperatura ay hindi nakakapinsala sa shell.
• Kung nais mong magluto ng malambot na pinakuluang, gamitin ang orasan, dahil ang bawat minuto sa pagluluto ay napakahalaga.
• Para sa pagluluto, inirerekumenda ko ang paggamit ng mga maliliit na pinggan, kung hindi man sa panahon ng proseso ng pagluluto ay lumulutang sila sa tubig at magkabanggaan sa bawat isa. Ang resulta ay mga bitak.
• Para sa tamang pagluluto, ilagay ang malambot na kaldero sa isang compact pan at idagdag ang tubig na kumukulo upang sakupin nito ang produkto ng isang sentimetro. Pagkatapos ng pinggan, ilagay sa medium heat.
• Pagkatapos kumukulo ng tubig, lutuin nang isang minuto. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa kalan at takpan. Inirerekumenda ko ang pagkuha ng tubig pagkatapos ng 7 minuto. Ang resulta ay mga itlog na may lutong protina at isang likido na pula.

Punan ng malamig na tubig bago lutuin. Sa kasong ito, lutuin pagkatapos kumukulo ng tubig sa loob ng tatlong minuto. Sa kasong ito, bago ang tubig na kumukulo, inirerekumenda ko ang pag-on sa isang malaking sunog, at pagkatapos nito - bawasan sa isang average na antas.

Matigas na pinakuluang itlog

Kapag ang mga tao ay pumunta sa kalikasan o sa isang paglalakbay, kumuha sila ng pagkain kasama silang makakain. Karaniwan ang mga sandwich, sausage, cookies, thermos may tsaa at pinakuluang itlog.

Pagpapatuloy ng kwento, sasabihin ko ang teknolohiyang kumukulo. Sa palagay ko maraming beses mo itong niluto. Tama ba ang ginawa mo?

Kunin ang mga magagandang itlog.Ilagay ang mga ito sa isang palayok ng tubig at pagmasdan ang pag-uugali. Para sa pagluluto, gamitin ang mga lumalakad. Tulad ng para sa mga itlog na nasa ilalim ng pinggan, ang mga ito ay bulok.

1. Tiklupin sa isang kawali at punan ng tubig upang lubusan itong sumasaklaw sa kanila. Inirerekumenda ko ang paggamit ng malamig na tubig upang hindi mahukay.
2. Magdagdag ng kaunting asin sa kawali. Bilang isang resulta, ang paglilinis ay pinasimple. Ang asin ay nagpapabilis sa coagulation ng protina, upang ito ay nahihiwalay mula sa shell.
3. Takpan ang palayok at dalhin ang tubig sa isang pigsa. Pagkatapos ay patayin ang kalan, iwanan ang kawali sa loob ng labinglimang minuto. Sa panahong ito, ang mga itlog ay luto.
4. Siguraduhing subaybayan ang oras. Kung overexposed, mawawala ang kulay at makakakuha ng hindi kanais-nais na amoy. Kung hawak mo ito sa tubig nang mas kaunting oras, makakakuha ka ng malambot na itlog.
5. Ito ay nananatili upang matapos ang pagluluto. Tiyaking madali ang pagluluto. Ilagay ang produkto sa mesa at iuwi sa ibang bagay. Kung lumiliko silang mabuti, handa na ang ulam. Kung hindi, magluto ulit.

Sa pagkumpleto ng pagluluto, siguraduhing palamig ang mga itlog sa pamamagitan ng pagbuhos ng malamig na tubig. Dahil sa pagkakaiba-iba ng temperatura, ang protina ay magkakahiwalay sa shell. Basta wag ka lang magtatagal sa tubig. Kumain ng tapos na produkto o gamitin ito bilang isang sangkap para sa paghahanda ng mga kumplikadong pinggan. Nagdagdag ako ng kalahati ng isang cool na pinakuluang pinakuluang itlog sa isang plato borsch. Napakasarap.

Paano pakuluan ang isang itlog sa isang bag

Ang mga itlog ng manok ay isang abot-kayang at karaniwang produkto na maraming mga tagahanga. At hindi nakakagulat, dahil ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Sa kabila ng katotohanan na ang produkto ay may maraming kolesterol, ang isang itlog ng manok ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan.

Ibubunyag ko ang sikreto ng paggawa ng mga itlog sa isang bag. Kung gusto mo ng malambot na pinakuluang, gusto mo ang ulam. Para sa pagluluto, inirerekumenda ko ang paggamit ng isang sariwang produkto, kung hindi, hindi mo makamit ang nais na epekto. Magsimula tayo.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng dalawang itlog, isang kutsarita ng suka, isang zucchini, isang ulo ng bawang, isang kamatis at asin na may mga pampalasa. Walang mga mamahaling sangkap na ibinigay, ngunit sa huli makakakuha ka ng isang buong ulam na nakikipagkumpitensya sa pasta at karne.

1. Maghurno ang mga kamatis na may bawang sa oven. Matapos ang mga sangkap ay maging mashed patatas, asin at iwiwisik ng pampalasa. Gupitin ang zucchini sa mga piraso at magprito sa isang kawali.
2. Ibuhos ang tubig sa isang compact pan. Sobrang magkasya sa isang ladle. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng kaunting asin at isang kutsara ng suka.
3. Dahan-dahang basagin ang itlog sa ladle, pag-iingat na hindi makapinsala sa pula. Pagkatapos ay isawsaw sa moderately kumukulong tubig.
4. Kung nais mong makatanggap ng isang likido na pula, magluto ng isang minuto. Upang makuha ang natapos na pula ng itlog, dagdagan ang oras ng pagluluto nang tatlong beses. Gawin ang parehong sa pangalawang testicle.
5. Paglilingkod sa pinirito na zucchini at bawang at i-paste ang kamatis.

Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng isang culinary obra maestra ay hindi nangangailangan ng maraming oras at masalimuot na sangkap, ngunit lumiliko ito ng masarap. Pumunta sa kusina at muling likhain ang tinatrato.

Paano magluto ng itlog ng itlog

Ang pamamaraan ay batay sa mga tampok ng yolk, na kung saan ay mas matindi at mas mabigat kaysa sa protina. Upang maghanda, kakailanganin mo ng isang hilaw na itlog, scotch tape, nylon tights, isang flashlight, yelo at tubig na kumukulo.

• Ang hilaw na itlog ay nagpapaliwanag ng ilaw ng ilaw. Alalahanin ang kulay, dahil ang impormasyong ito ay kakailanganin mamaya. I-tape ang buong ibabaw gamit ang tape.
• Ilagay ang pampitis at itali ang isang buhol sa bawat panig. Pagkatapos ay iuwi sa ibang bagay ang ilang minuto, hawak ang mga pampitis sa iyong mga kamay sa magkabilang panig.
• Gamitin ang flashlight upang maipaliwanag muli. Kung ihahambing sa unang pagkakataon ay naging mas madidilim, nangangahulugan ito na ang protina ay lumipat sa gitna at handa na sa pagluluto.
• Hilahin ang itlog sa labas ng pantyhose at ipadala ito ng tubig na kumukulo sa tubig na kumukulo. Pagkatapos magluto ng ilang minuto, ilipat sa mangkok na may yelo. Pagkatapos ng paglamig, ang produkto ay handa na para sa paglilinis. Pagkatapos maglinis, magulat ka na ang protina ay nasa loob ng pula ng itlog.

Kung nakakakuha ka ng isang ganap na dilaw na itlog, pagkatapos ay ang pamamaraan ng pag-ikot sa mga pampitis ay maikli, at ang protina ay hindi ganap na lumipat sa gitna. Huwag mawalan ng pag-asa.Sa paglipas ng panahon, pagkakaroon ng karanasan at pagpupuno ng iyong kamay, lutuin ang tulad ng isang hindi pamantayan na ulam nang walang anumang mga problema.

Paano pakuluan ang isang hinanging itlog

Ang sinaklaw na itlog ay isang itlog na luto sa isang bag na may paunang pag-istante. Karaniwang ginagamit upang gumawa ng mga salad, sandwich at toast. Bagaman nagsilbi sa mesa at bilang isang independiyenteng ulam na may sarsa.

Sasabihin ko sa iyo kung paano lutuin ito. Kumuha ako ng pantay na pinakuluang protina, maluwag at malambot na yolk. Kung nakikinig ka sa mga rekomendasyon, makakamit mo ang parehong epekto.

Ang buong lihim ng isang masarap na ulam ay ang paggamit ng mga sariwang itlog, na hindi hihigit sa apat na araw. Ang isang lumang produkto ay kumakalat sa pagluluto at nagiging tulad ng isang mash.

1. Magluto ng mga tinadtad na itlog sa bahagyang kumukulo ng tubig. Maglagay ng isang maliit na mababang kasirola sa isang maliit na apoy at ibuhos ang 2.5 sentimetro ng kumukulong mainit na tubig mula sa takure. Pagkatapos ay idagdag ang asin at kaunting suka. Ang mga sangkap na ito ay hindi papayagan na kumalat ang protina.
2. Dahan-dahang basagin ang mga itlog sa isang mangkok. Gumalaw ng tubig na kumukulo na may isang kutsara at ibuhos sa funnel na bumubuo. Magluto ng isang minuto.
3. Alisin ang kawali mula sa kalan at iwanan sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkaraan ng oras, maghanda ng mga itlog na tinapon na may isang magandang protina at pula ng itlog.
4. Nananatili ito sa tulong ng isang slotted kutsara upang maalis ito mula sa kawali at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang makagawa ng basong tubig.

Ihatid ang mga itlog na inihanda gamit ang recipe na ito gamit ang sarsa. Ang isang mainam na pagpipilian ay ang sarsa ng Dutch, para sa paghahanda kung saan ihalo ang mga yolks, lemon juice at mantikilya. Pagkatapos ng lubusan na paghahalo, painitin ang sarsa sa isang paliguan ng tubig.

Ang mga tinadtad na itlog ay pinagsama sa mga sarsa batay sa keso, cream, alak o yogurt. At ang mga sarsa, na kinabibilangan ng mga halamang gamot, bawang at paminta, ay ginagawang maanghang. Kung hindi mo nais na gumawa ng sarsa, maghatid ng isang ulam na may mayonesa.

Paano malinis ang mga itlog nang mabilis at tama

Sa konklusyon, tatalakayin ko ang tungkol sa paglilinis ng mga itlog. Hindi laging posible na makakuha ng magagandang peeled egg, dahil may maliit na mga lihim dito. Bago linisin, inirerekumenda kong ganap na sumasakop sa mga shell gamit ang mga bitak. Ito ay mapadali ang proseso ng paglilinis.

Simulan ang paglilinis mula sa malaking dulo. Sa kasong ito, inirerekumenda kong gawin ang pamamaraan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Bilang isang resulta, kahit na ang mga maliit na partikulo ng shell ay hugasan at hindi mahuhulog sa plato. Tandaan, ang mga pinakuluang itlog na kamakailan ay nakabalot ay hindi maganda ang nalinis.

Ang sumusunod na pamamaraan ay nagbibigay-daan upang gawing simple ang pamamaraan ng paglilinis. Kaagad pagkatapos kumukulo mula sa tubig na kumukulo, ilipat sa isang mangkok ng yelo ng tubig para sa dalawa hanggang tatlong minuto. Sa kasong ito, ang shell ay mas mahusay sa likod ng protina.

Ang mga magagandang peeled egg ay hindi palaging kinakailangan. Para sa dekorasyon Mga salad ng Bagong Taon gumamit ng mga itlog na dumaan sa isang kudkuran. At sa kasong ito, ang kagandahan ay hindi gumaganap ng isang papel.

Gamitin ang mga tip at ang iyong pinggan ay magiging chic, masarap at maganda. Makita ka agad!