Ang isang malaking bilang ng mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa patatas. Mayroong mga kagiliw-giliw na mga recipe na ginagamit ng mga kababaihan araw-araw. Mahirap isipin kung paano magluto ng mga unang pinggan, casserole at mga side dish na walang patatas. Ito ay isang produkto na kailangang-kailangan sa kusina.
Upang makatipid ng oras, ginusto ng mga maybahay ang pagluluto sa oven. Ilagay ang blangko, at gisingin ang iyong negosyo. Ano ang maaaring maging mas madali? Ang interes sa mabilis at masarap na mga recipe na inihanda nang walang kinakailangang problema ay hindi mawala. Nag-aalok ako ng maraming tulad ng mga mabilis na recipe para sa patatas sa foil at sa isang package na inihurnong sa oven.
Paano maghurno ng patatas sa foil
- patatas 10 mga PC
- oregano, tuyo ang perehil 10 g
- Suluguni keso 100 g
- kulay-gatas o mayonesa 50 g
- asin, paminta sa panlasa
- mantikilya para sa pagpapadulas
- I-on ang oven, init sa 200 degrees.
- Hugasan ang patatas. Huwag alisan ng balat
- Gupitin ang foil sa mga parisukat upang ang tuber ay maaaring ganap na balot.
- Lubricate ang baking foil na may pinalambot na mantikilya, balutin ang bawat gulay at ilagay sa oven nang mga 30 minuto.
- Pagkatapos magluto, gaanong pindutin ang inihurnong bola, pagkatapos ay i-cut, ngunit hindi ganap (na may isang krus).
- Ibuhos ang ilang pampalasa, asin sa gitna, grasa na may mayonesa o kulay-gatas.
- Ilagay ang gadgad na Suluguni.
- Magpadala ng isa pang 10 minuto sa oven, pagkatapos mag-disconnect.
Braised patatas sa foil
Maraming mga tao ang gusto ng pinggan na may isang ilaw, pampagana, aroma ng haze. Ito ay nauugnay sa mga produkto ng karne, ngunit lamang dahil hindi nila sinubukan ang patatas sa foil na niluto sa grill. Masayang ibabahagi ko ang pinakamahusay na recipe. Ito ay isang magandang pagkakataon na gumugol ng oras sa pamilya o mga panauhin.
- Patatas, anumang dami.
- Ang langis ng gulay (maaaring maging oliba).
- Bawang - ilang mga cloves.
- Asin, paminta sa lupa.
- Oregano.
- Foil.
- Hugasan ang mga tubers nang walang pagbabalat, at pakuluan hanggang sa kalahati luto (mga 10 minuto).
- Sa isang mangkok, maghanda ng isang halo ng langis ng gulay, tinadtad na bawang, pampalasa.
- Palamig ang mga patatas, tinusok ang bawat isa sa 2-3 lugar na may tinidor, ihalo sa halo. Hayaang tumayo ng 10-15 minuto.
- Ihanda ang foil, naghahati sa mga parisukat, at balutin ang bawat isa.
- Kapag ang patatas ay na-infuse sa isang halo ng langis, bawang at pampalasa, balutin sa foil.
- Ilagay ang mga blangko sa isang grid, magprito sa grill hanggang sa ganap na luto.
Upang maglingkod, gupitin sa kalahati, nang hindi inaalis ang foil, budburan ang mga halamang gamot. Mukhang kamangha-manghang!
Inihaw na patatas sa oven sa package
Upang gawing mas mabilis na lutuin ang ulam sa oven at inihurnong, ang mga maybahay ay gumagamit ng mga espesyal na bag o manggas para sa pagluluto ng hurno. Pinapadali nito ang proseso ng pagluluto, hindi tumatagal ng maraming oras, at ang lasa ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala pinong.
- Mga patatas - 1.5 kg.
- Mayonnaise o kulay-gatas - 100 gramo. Kung ninanais, maaaring mapalitan ng langis ng gulay.
- Bawang - 2 cloves.
- Mga halamang Italyano - mga 1 tsp. o 2 pinch.
- Ang asin at paminta ay opsyonal.
- Baking bag.
- Hugasan ang patatas, alisan ng balat ang mga ito at hugasan muli. Gupitin sa kalahati o 6 na piraso (depende sa laki). Masyadong malaking tubers ay hindi inirerekomenda.
- Magdagdag ng kulay-gatas, mayonesa o langis ng gulay.
- Magdagdag ng tinadtad na bawang, pampalasa, asin.
- Paghaluin ang lahat at ilagay sa isang bag. Secure upang hindi ito tumagas hangin.
- Ipadala sa oven. Oras ng pagluluto - 30-40 minuto.
Madalas na inihurnong may patatas sa isang pakete at karne. Ito ay pinarangalan sa parehong paraan, kahit na magkasama. Pinakamabuting paggamit ng manok. Ang ulam ay niluto sa oven hangga't ang patatas.
Maraming mga recipe para sa lutuing Russian at mundo na gumagamit ng patatas. Ito ay marahil isa sa pinakamamahal at madalas na ginagamit na mga produkto sa bawat kusina. Ang lahat ay lumiliko sa masarap, mabilis at malusog. Tandaan, ang lahat ng mapanlikha ay simple! Bon gana!