Ang mga patatas na may patatas, mayonesa at kulay-gatas

Alam ng anumang espesyalista sa pagluluto ang recipe para sa pagluluto ng masarap na patatas na may keso sa ilalim ng mayonesa o kulay-gatas. Ang pinggan ay simple, hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, na mahirap palayawin. Ito ay lumiliko na pinong, masarap, na may isang gintong kayumanggi. Hindi isang kahihiyang maghatid ng tulad ng isang pampagana sa talahanayan para sa mga panauhin o sa bilog ng pamilya upang tamasahin ang isang simple, mabango at high-calorie na paggamot.

Paano gumawa ng patatas sa oven sa ilalim ng isang amerikana ng keso na may mayonesa o kulay-gatas sa bahay? Napakasimple. Sa una, inaalagaan namin ang mga sangkap. Ito ay batay sa patatas. Mas mahusay na pumili ng isang batang patatas. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkalastiko, friable soft texture, mahusay na panlasa.

Ang keso ay dapat na sariwa, hindi ligtas at matigas. Ang ganitong produkto ay mas madaling mag-rehas, hindi ito kumakalat sa mataas na temperatura, bumubuo ng isang gintong malutong, na magbibigay ng kasiya-siyang hitsura.

Ang mga pinaghalong patatas na hurno ay nagsisilbing:

• Paghiwalayin ang ulam.
• Isang nakakaaliw na pinggan para sa karne, isda o manok.
• Karagdagan sa salad ng gulay.

Kung nais mong palakasin o palambutin ang lasa, o kapag ang mga patatas ay masyadong tuyo sa oven, kulay-gatas, cream o mayonesa na inihahain kasama ang ulam. Maaari kang magluto at maglingkod sa sarsa ng bawang, tomato marinade o ketchup lamang.

Ang isang mainam na karagdagan sa patatas sa oven ay:

• Mga sariwang gulay.
• Iba't ibang mga gulay: dill at perehil, cilantro, salad, sibuyas, kastanyo.
• Ang karne.
• Pinausukang bacon.
• Ang mga itlog.
• Brynza.

Ang pangunahing bentahe ng pagluluto patatas sa oven sa bahay: ang bilis ng paghahanda, ang pagkakaroon ng mga sangkap at isang simpleng recipe na kahit na isang walang karanasan na chef ay makaya.

Nilalaman ng calorie

Inihurnong patatas na may keso - isang mataas na calorie, kasiya-siya, at masarap na ulam.

Ang 100 gramo ay naglalaman ng 160, 04 kcal

Inihaw na patatas na may keso

Sa oven, ang mga patatas ay nagiging masarap at pinino, pagdaragdag ng piquancy sa pagdaragdag ng keso, cream, gatas. Kung ninanais, ang pinggan ay kinumpleto ng mga sausage, karne at gulay.

Ang recipe, na iminumungkahi ko upang makilala, ay nagustuhan ng mga may karanasan na chef. Mahal siya sa bawat pamilya. Ang ulam ay makoronahan, dahil sa simpleng hindi ito bumababa.

• Nililinis namin ang mga patatas, hugasan ang mga ito sa pagpapatakbo ng tubig, hayaan silang maubos at gumawa ng 5 mm pagbawas sa bawat paghiwa.
• Peel ang bawang mula sa husks, chop pino at ihalo sa mga pampalasa, mantikilya at keso. Dinagdagan namin ito ng 30 gramo, dati na gadgad.
• Ang natitirang piraso ng keso ay pinutol sa manipis na mga plato. Kailangan nilang ipasok sa mga pagbawas na ginawa sa patatas. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga gulay sa isang baking sheet, greased na may langis, at ibuhos sa sarsa ng bawang.
• Sa oven, maghurno ng 45 minuto sa temperatura ng 200 degree. Gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa bilang mga panimpla.
• Ang aroma ng pagkain ay kahanga-hanga, kumakalat ito sa buong apartment, pinukaw ang gana sa pagkain at umaakit sa iyo na subukang kahit isang piraso.

Mabilis itong lutuin, 65 minuto lamang. Kaloriya bawat 100 gramo - 131 kcal.

Paano maghurno ng patatas na may kulay-gatas

Upang magdagdag ng pagiging sopistikado, ang mga kabute sa kagubatan ay idinagdag sa ulam. Maaari kang maghurno ng patatas sa isang mabagal na kusinilya. Upang gawing kawili-wili ang setting ng talahanayan, gumamit ng mga kaldero ng luad. Ang mga gulay ay makatas, masarap, at mabango.

• Patatas - 0.5 kg.
• Mga Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Fat sour cream - 200 gr.
• Asin at pampalasa sa panlasa.
• Tubig - 1 tasa.

1. Balatan, hugasan at gupitin ang mga gulay sa maliit na piraso, mas mabuti sa mga singsing. Kung magpasya kang magdagdag ng mga kabute sa ulam, pakuluan nang maaga.
2. I-chop ang bawang, ihalo sa kulay-gatas, asin at mga panimpla. Susunod, magdagdag ng tubig. Ang Gravy ay magkakaroon ng isang matalim at madulas na aroma.
3. Inilalagay namin ang mga patatas, karot at kabute sa isang lalagyan, ibuhos ang sarsa ng kulay-gatas at inilagay sa oven, nainitan ng 200 degree.
4. Pagkatapos ng 20 minuto, bawasan ang temperatura sa 180 degrees. Nagluto ng isa pang 40 minuto. Minsan kinakailangan upang suriin ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagtusok ng patatas na may tinidor.

Ang nilagang patatas na may kulay-gatas ay isang mahusay na pinggan. Naghahatid kami ng isda o manok sa kanya. Ang karne, gulay, o salad ay perpekto.

Oven patatas sa oven

Nag-aalok ako ng isang recipe para sa mga patatas na may mayonesa para sa mga gusto ng isang masarap at kasiya-siyang pagkain. Ang mga nakatikim nito ay humihingi ng isang recipe at suplemento. Kung maaari, magluto ng mayonesa sa iyong sarili. Ang oras na kinuha upang magluto ay 50 minuto.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• Mga patatas na patatas - 10 piraso.
• Langis ng gulay - 3 kutsara.
• Mayonnaise - 5 kutsara.
• Bawang - 5 cloves.
• Anumang mga gulay.
• Pepper
• Asin

1. Hugasan nang lubusan ang lahat, gupitin ang mga patatas: hiwa, bilog, mga parisukat. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kapal at hugis ng hiwa.
2. Nililinis namin ang bawang, dumaan sa isang pindutin o tatlo sa isang pinong kudkuran, ihalo sa sarsa.
3. Maglagay ng mga wedge ng patatas sa lalagyan. Pina-pre-grasa namin ito ng langis o linya ito sa papel na sulatan.
4. Ibuhos ang mga gulay na may mayonesa, budburan ang mga halamang gamot. Angkop na perehil, dill, kintsay, rosemary, basil.
5. Ipinadala sa oven para sa 40-50 minuto, preheated sa 200 degrees.

Ihain ang ulam na mainit. Kung nais mong kayumanggi ang patatas, i-on ang mode ng grill sa pagtatapos ng baking.

Mga Tip sa Pagluluto

• Mula sa mga panimpla, pumili ng dill, berdeng mga sibuyas, turmerik. Maaari mong i-season ang pampagana sa coriander at marjoram, isang halo ng curry, thyme. Magbibigay ang Piquancy ng matamis na pulang paminta, mainit na paminta, basil.
• Kung walang panimpla, ang mga pampalasa na ginagamit para sa pagluluto ng inihaw na manok sa oven ay angkop.
• Kung ang kulay-gatas ay masyadong makapal, amuse ito ng pinakuluang tubig. Gayundin, ang gatas o nonfat cream ay angkop para dito.

Ang pinakamahalagang kondisyon ay ang pagluluto ng isang kaluluwa, sa isang mabuting kalagayan at ang ulam ay palaging magiging masarap at pagtutubig sa bibig. Ang mga patatas sa ilalim ng keso na may mayonesa at kulay-gatas ay magiging isang dekorasyon sa anumang talahanayan, bigyang-diin ang kasiyahan at kabutihang-loob.