11 hakbang-hakbang na mga recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon

Ang pinaka-makabuluhang holiday ng Bagong Taon. Magsisimula nang ihanda ang paghahanda para sa mga ito kapag bumili sila ng damit, pumili ng mga accessories, palamutihan ang isang Christmas tree, magplano ng menu ng Bagong Taon.

Kailangang planuhin ang maligaya na menu na isinasaalang-alang ang simbolo ng Bagong Taon. Kailangan mong gabayan ng mga kagustuhan ng hayop - ito ang pangunahing criterion para sa pagpili ng mga pinggan sa holiday.
Listahan ng Cold Appetizer

1. Mga Sandwich.
2. Ang mga canape ng mga kabute at gherkins na pinalamutian ng perehil o dill.
3. Mga salad ng Bagong Taon. Tamang - puff salad.
4. Pinausukang at bahagyang inasnan na meryenda ng isda.
5. Mga dessert ng prutas.

Mga Recipe ng Pasko ng Mga adulto

Paano naiisip ng hostess ang Bisperas ng Bagong Taon? Magagandang damit, mood ng Bagong Taon, mahal na bisita at isang maligaya talahanayan. Kung may mga bata na naroroon, planuhin ang isang hiwalay na menu para sa kanila.

Avocado at Hipon na Salad

• Peel avocados, lutuin ang mga hipon, gupitin ang mga kamatis.
• Pahiran ang salad gamit ang iyong mga kamay at malumanay na ilagay sa isang plato.
• Hipon na may mga gulay sa tuktok ng mga dahon. Budburan ng lemon juice, panahon na may langis.
• Magdagdag ng hiwa ng abukado at ilang mga pampalasa sa salad. Handa na ang salad.

Tuna salad

• tuna - 100 g
• matapang na keso - 150 g
• pipino - 1 pc.
• itlog - 2 mga PC.
• karot - 1 pc.
• asin, mayonesa, paminta.

1. Pakuluan ang mga karot at itlog. Sa isang maliit na pinggan ilagay ang mga naka-skim na puti at gaanong grasa na may mayonesa.
2. Ilagay ang tuna sa tuktok ng mga ardilya. De-latang pagkain pre-crush na may tinidor at maubos ang langis.
3. Ang ikatlong layer ay ginawa mula sa gadgad na sariwang pipino, magdagdag ng kaunting asin, grasa na may mayonesa.
4. Ilagay ang gadgad na karot sa tuktok ng layer ng pipino.
5. Pagwiwisik ng gadgad na keso, magdagdag ng isang patak ng mayonesa.
6. Ang pangwakas na layer ay ginawa mula sa gadgad na itlog ng mga itlog. Gumamit ng mga gulay upang palamutihan ang salad.

Pinya ng Manok

• bawang - 3 cloves
• sili sili - 1 pc.
• luya - 1 tsp.
• langis - 60 g
• karne ng manok - 600 g
• pinya - 0.5 mga PC.
• madilim na kayumanggi asukal - 60 g
• dayap - 1 pc.
• ang asin.

1. Balatan at i-chop ang bawang, magdagdag ng asin at pampalasa. Gumawa ng isang i-paste mula sa nagresultang halo. Mas mahusay na gumamit ng isang mortar. Magdagdag ng langis sa bawang. Pagkatapos ng pagpapakilos, nakakakuha ka ng isang atsara.
2. Gupitin ang manok sa mga piraso at ipadala sa mga pinggan gamit ang atsara. Makinis. Ipadala ang karne sa isang cool na lugar sa loob ng ilang oras.
3. Peel pinya at gupitin sa mga cube. Kumuha ng halos 300 g ng pulp.
4. Init ang kawali, magdagdag ng kaunting mantikilya, asukal, katas ng dayap. Kapag natunaw ang asukal, ibuhos ang karne gamit ang atsara sa kawali, ihalo.
5. Magdagdag ng pinya. Lutuin sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng halos 5 minuto. Ang pagiging handa ng ulam ay tinutukoy ng pagiging handa ng karne.

Maanghang na manok

• dibdib ng manok - 3 mga PC.
• champignon - 500 g
• keso - 200 g.
• sibuyas - 1 ulo.
• itlog - mga PC.
• gulay, mayonesa, panimpla at mantikilya.

1. Bahagyang iprito ang durog na mga kabute, panahon na may pampalasa, asin at nilagang para sa isang ilang minuto.
2. Gupitin ang manok, bahagyang matalo. Ilipat ang karne sa isang malalim na ulam, idagdag ang itlog at pampalasa.Pagkatapos ng masusing paghahalo, mag-atsara ng isang-kapat ng isang oras.
3. Mga Breast ng Manok ilagay sa isang hulma na pre-oiled at takpan sa tuktok na may tinadtad na singsing ng sibuyas.
4. Itaas ang sibuyas na may isang layer nilagang kabute, grasa na may mayonesa, budburan ang keso.
5. Ilagay ang karne sa oven sa loob ng isang third ng isang oras. Maghurno sa temperatura na 170 degrees.

Ibinahagi ko ang aking pagtingin sa menu ng Bagong Taon para sa mga matatanda. Kung nahanap mo ito masyadong katamtaman, huwag mag-atubiling palawakin ito sa iba pang mga pinggan ng Bagong Taon, kasama na pulseras ng garnet, Armenian gata, pinagmumulang alak.

Mga recipe para sa menu ng Bagong Taon para sa mga bata

Para sa mga bata, maghanda ng mga pinggan na maaari nilang kainin gamit ang kanilang mga kamay nang hindi gumagamit ng kutsilyo. Kahit na mas mahusay kung naghahanda ka ng isang kapistahan sa mga bata.

Meatloaf

• karne ng baka - 500 g
• baboy - 200 g
• mantika - 50 g
• langis - 2 tbsp. kutsara
• roll - 100 g
• sibuyas - 1 ulo
• itlog - 1 pc.
• paminta, crackers, asin.

1. Dice ang karne at giling sa sibuyas. Magdagdag ng tinadtad na tinapay, tinadtad na mantika, itlog at asin at paminta sa tinadtad na karne. Gumalaw sa nagresultang masa.
2. Mga karne ng mumo hatiin sa dalawang piraso, gumulong sa isang board na binuburan ng mga tinapay, mga form ng rolyo. Magprito at maghurno ng kaunti sa oven.
3. Maglingkod ng mainit na rolyo. Gupitin at ilagay sa mga pahaba na plato. Ilagay ang berdeng mga gisantes sa isang panig ng roll at pinakuluang patatas na binuburan ng tinadtad na damo sa kabilang.

Nakakain mga laruan

Gusto ng mga bata nakakain mga laruan ng pasko. Para sa pagluluto, kailangan mo ang pinakasimpleng mga produkto: pinakuluang mga itlog, gulay, keso ng tsaa, sibuyas, perehil. Ilagay ang mga natapos na produkto sa pagluluto sa isang plate na kumalat sa itaas na may mayonesa at keso.

1. "Basket na may mga berry". Gupitin ang itlog sa kalahati, gumamit ng isang kutsara upang pumili ng isang bahagi ng pula ng itlog. Maglagay ng kaunti sa recess mga granada na buto at mga cranberry. Gumawa ng panulat mula sa matamis na paminta.
2. Amanita. Mula sa testicle, gumawa ng isang binti, isang takip ng kamatis. Ilagay ang nagresultang kabute sa isang dahon ng repolyo, iwisik ang isang takip na may tinadtad na protina. Maaari mong gamitin ang mayonesa upang palamutihan ang mga laruan.
3. Penguin. Mula sa isang sariwang pipino pinutol ang ulo ng isang penguin. Ang katawan ng hayop ay magiging isang pinakuluang itlog. Ang mga pindutan at mata na gawa sa beetroot, mga pakpak ng kuliplor. Ang Penguin ay maaaring gumulong. Gupitin ang dulo ng itlog upang madagdagan ang katatagan.
4. "Duckling". Gupitin ang protina mula sa testicle kasama ang haba at ilagay ito sa isang piraso ng tinapay, may langis. Maglagay ng bola na gawa sa keso sa tuktok ng ardilya. Suka at mga mata na gawa sa mga karot. Pagwiwisik sa duckling na may gadgad na pula.
5. Clown. Lubricate ang isang parisukat na hiwa ng tinapay na may mantikilya. Maglagay ng isang nut na may sukat na bola ng keso. Upang gumawa ng mga mata, kumuha ng dalawang berry ng currant o cranberry. Gumawa ng isang ilong ng karot, isang beetroot bibig, isang pula ng tasa, isang matamis na takip ng paminta.

Pagluluto ng video

Ang salad ng prutas ng Bagong Taon

• mansanas - 2 mga PC.
• mga peras - 2 mga PC.
• de-latang mga milokoton - 4 na mga PC.
• mga mani - 200 g
• tangerines - 4 na mga PC.
• asukal sa asukal - 100 g
• kulay-gatas - 1 tasa
• kalahating lemon juice
• cherry jam
• katas ng prutas.

1. Dice mansanas, peras, budburan ng lemon juice, ihalo sa mga hiwa ng tangerines, tinadtad na mani at hiwa ng mga milokoton. Pagwiwisik sa nagresultang masa kasama ang fruit juice at lubusan ihalo.
2. Ilagay ang salad ng prutas sa isang plorera. Ang drayber na may kulay-gatas, na hinagupit ng pulbos. Palamutihan ng cherry jam.
3. Upang palamutihan ang ulam, angkop ang gadgad na tsokolate o kanela.

Mga matamis na niyebeng binilo

• saging - 2 mga PC.
• otmil - 250 g
• pasas - 150 g
• coconut flakes - 100 g

1. Crush saging na may tinidor upang gumawa ng slurry. Magdagdag ng mga pasas at cereal, tinadtad. Makinis.
2. Gumulong ng mga bola mula sa masa at gumulong sa niyog. Upang maging malakas ang mga snowball, makatiis ng kaunti sa lamig.

Subukan ngayon upang ipakilala ang talahanayan ng Bagong Taon ng mga bata. Sa gitna ay isang malaking ulam na may nakakain na mga laruan, ang isang mangkok ng prutas na salad ay matatagpuan sa malapit, at ang isang plato ng mga snowball ay nasa kapitbahayan.

Mga tanyag na recipe ng salad para sa talahanayan ng Bagong Taon

Mga salad ng Bagong Taon - isang paboritong ulam sa pagdiriwang ng Bagong Taon.Minsan nais mong lumikha ng isang bagong culinary na gawa ng sining na sorpresahin ang mga bisita.

Lamb Salad

• karne ng manok 500 g
• de-latang mais - 1 maaari
• pinya ng dessert - 1 maaari
• mayonesa - 100 g
• kamatis - 1 pc.
• karot - 1 pc.
• sariwang dill. Ground pepper, basil at peppercorn.

1. Ang mga pineapples at mais ay itinapon sa isang colander. Banlawan at alisan ng balat ang mga gulay.
2. Pakuluan ang karne ng manok. Kapag ang karne ay luto, palamig at gupitin sa mga cube. Gupitin ang de-latang pinya sa parehong paraan.
3. Sa isang malalim na pinggan ihalo ang karne, mais at pinya, magdagdag ng mayonesa. Makinis. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
4. Bumuo ng isang salad. Aabutin ng dalawang ovals upang makagawa ng isang magandang tupa sa labas ng isang salad ng salad sa isang plato.
5. Magpatuloy upang palamutihan ang mga pinggan. Grate cheese at gumawa ng coat coat ng feather. Gumawa ng maraming mga kulay mula sa pinakuluang karot. Gamit ang mga gulay sa paligid ng tupa, gumawa ng isang parang, ilagay ang iba pang mga dekorasyon.

Ang isang kahanga-hangang salad para sa talahanayan ng Bagong Taon ay handa na.

Pink roll

• herring fillet - 100 g
• mga puti ng itlog - 2 mga PC.
• matapang na keso - 100 g
• almirol - 25 g
• beets - 200 g
• Keso ng Philadelphia - 75 g.

1. Ilagay ang protina sa isang mangkok at talunin ng isang palis. Peel ang pinakuluang beets at dumaan sa isang juicer. Grate hard cheese.
2. Takpan ang ilalim ng amag na may foil ng kusina. Maglagay ng protina sa form, magdagdag ng almirol, keso at beetroot juice.
3. Ipadala ang form sa oven para sa isang third ng isang oras. Habang naghahalo ang halo, ihalo ang keso ng Philadelphia sa herring sa isang blender.
4. Alisin ang tapos na cake mula sa oven, ilagay sa pergamino. Kumalat sa isang halo ng blender, bumubuo ng isang roll. Takpan ang ulam na may plastic wrap at palamig.
5. Pagkatapos ng 30 minuto, gupitin ang roll sa hiwa, ilagay sa isang plato, iwiwisik ng mga halamang gamot. Ang roll ay magiging kulay rosas sa halos 180 minuto.

Mayroon nang salad at gumulong sa talahanayan. Ito ay nananatiling magdagdag ng ilang pagkaing karne. Ang pinakuluang baboy ay isang mainam na pagpipilian.

Pinakuluang baboy sa sarsa

• baboy - 1 kg
• toyo - 60 g
• bawang - 8 cloves
• pulot - 60 g
• langis, paminta, asin.

1. Peel ang bawang. Banlawan ang karne ng lubusan, alisin ang mga piraso ng buto, taba at pelikula.
2. Grate ang baboy na may halo ng asin at paminta. Gumawa ng maraming mga butas ng cruciform sa isang piraso ng karne at ilagay ang bawang sa kanila.
3. Ilipat ang karne sa isang malaking mangkok, rehas na may toyo at likidong honey. Humawak sa ref sa loob ng 90 minuto.
4. Ilipat ang karne sa isang baking sheet, ibuhos ang atsara, at ilagay sa oven. Magluto ng halos isang oras sa 180 degree.
5. Sa panahon ng paghurno, ibuhos ang juice na nabuo sa pagluluto. Suriin ang pagiging handa ng ulam sa pamamagitan ng paggawa ng isang maliit na hiwa na may kutsilyo. Kung ang transparent juice ay dumadaloy mula sa slot, pinakuluang baboy handa na.
6. Palamig ang karne, gupitin sa hiwa, maglingkod.

Paano palamutihan ang talahanayan ng Bagong Taon

Pag-uusapan natin ang tungkol sa dekorasyon at paghahatid ng mesa ng Bagong Taon. Manatili tayo sa setting ng mesa at isaalang-alang ang mga tampok nito.

Paano mag-set up ng isang talahanayan ng Bagong Taon

1. Gumamit ng maliwanag na mga elemento ng paglilingkod. Mas mainam na kalimutan ang tungkol sa pang-araw-araw na pinggan at cutlery sa panahon ng bakasyon.
2. Sa talahanayan ay dapat na naroroon ang mga produkto at bagay mula sa mga materyales ng simbolo ng Bagong Taon.
3. Palamutihan ang maligaya talahanayan sa berde, asul o asul na kulay. Ang mga mahinahon na tono ay may kaugnayan: beige, peach, buhangin.
4. Upang magdisenyo ng maligaya talahanayan, gumamit ng isang malikhaing at orihinal na diskarte. Magtayo, lumikha, magpakita ng imahinasyon.
5. Upang mailagay ang mga katangian ng Bagong Taon sa talahanayan: snowmen, simbolo ng hayop ng Bagong Taon, sledges, kandila, mga Christmas tree. Gumawa ng mga laruang ito ng Pasko posible mula sa mga improvised na materyales.

Ang dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon

Dumating ang oras upang pag-usapan ang tungkol sa alahas. Isaalang-alang ang mga item na perpekto para sa dekorasyon ng talahanayan ng Bagong Taon.

1. Tablecloth. Mas mainam na gumamit ng natural na materyal - koton o linen. Maaari kang pumili ng isang tapiserya na may pattern ng Bagong Taon.Ang pagpipilian ng monophonic ay mayamot.
2. Ang Napkins ay isang mahalagang sangkap ng talahanayan. Maaari silang maging isang magandang dekorasyon. Maaari kang gumamit ng mga napkin sa papel at tela.
3. Mga kandila Maligaya at magagandang gagawin. Bumili ng mga kulot na kandila o gawin mo mismo.
4. Masigla at maliwanag na pinggan. Pumili ng isang magandang serbisyo. Gumawa ng magagandang dekorasyon para sa iyong pinggan.
5. Ang mga pagkain ay maaaring palamutihan ang talahanayan. Sapat na magpakita ng imahinasyon. Ang mga salad ay maaaring mailagay sa anyo ng mga snowmen, kordero, mga puno ng Pasko.

Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado at abstruse sa dekorasyon ng maligaya talahanayan. Aabutin ng kaunting oras, kaunting pagnanasa at kaunting imahinasyon. Ang resulta ay ang pinaka orihinal, maganda at natatanging talahanayan ng Bagong Taon sa buong mundo.