Masarap na salad ng Bagong Taon - 5 mga recipe ng sunud-sunod

Ang Bagong Taon ay isang kontrobersyal na holiday sa mga tuntunin ng menu. Habang ang ilan ay inilalagay sa talahanayan ng iba't ibang mga paggamot, ang pangalawang mahinang mabilis. Anuman ang kategorya at pananalapi, ang holiday ay magaganap pa rin. Hindi bababa sa may mga masarap na salad ng Bagong Taon sa mesa.

Ang mga taong hindi gusto ang mga eksperimento, improvisasyon at iba't ibang mga pagbabago na ayon sa kaugalian ay may olivier at herring sa ilalim ng isang coat coat.

Ang mga tagahanga ng mga eksperimento ay sinusubukan na i-update ang mga kilalang mga recipe, dumating sa mga bagong salad na hindi nahihiyang maglingkod baboy o manok.

Mga recipe ng salad ng Bagong Taon

Ang talahanayan ng Bagong Taon ay isang mahalagang bahagi ng mga pagdiriwang, ang pangunahing dekorasyon na kung saan ay mga salad. Nais ng sorpresa sa sorpresa ang mga panauhin at mahal sa buhay na may magagandang pinggan.

Tsarsky Salad

Ang una kong lugar ay ang Tsarskiy salad. Para sa paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng mga mamahaling produkto.

• Pakuluan ang mga itlog, patatas at karot, maingat na alisan ng balat at cool.
• Ilagay ang pinakuluang karot na dumaan sa kudkuran sa foil at maingat na antas. Ang grasa na may mayonesa.
• Maglagay din ng gadgad na patatas, gaanong asin at grasa na may mayonesa.
• Susunod na darating ang mga gadgad na itlog at mayonesa.
• Gupitin ang fillet ng isda sa mga piraso at i-chop ang dill. Pagkatapos ay ilagay ang mga produkto sa foil.
• Ang salad, simula sa gilid kung saan ang mga isda, balutin ang roll at ipadala sa ref ng ilang oras.
• Bago maghatid, gupitin ang roll sa hiwa, maingat na mag-ipon sa isang ulam at palamutihan ng mga gulay at caviar.

Mermaid Salad

Ang pangalawang posisyon sa aking pagraranggo ay sinakop ng Little Mermaid salad. Naghahanda siya sa isang minuto.

• de-latang damong-dagat - 100 g
• de-latang mais - 100 g
• karne ng crab - 100 g
• itlog - 2 mga PC.
• bow - 1 ulo
• litsugas, mayonesa.

1. Sa isang medium-sized na mangkok, ihalo ang damong-dagat at mais.
2. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at diced crab meat dito.
3. Magdagdag ng tinadtad na pinakuluang itlog sa pinaghalong sangkap at ihalo.
4. Ito ay nananatiling upang maglatag ng mga dahon ng litsugas at palamutihan ng mayonesa.

Crayfish salad

Ibinigay ko ang gitnang lupa sa pagraranggo sa crayfish salad. Hindi ko alam kung gusto mo ang tratong ito, ngunit nasisiyahan ito sa aking pamilya.

• leeg ng cancer - 200 g
• berdeng salad - 100 g
• patatas - 100 g
• itlog - 2 mga PC.
• kuliplor - 100 g
• mga kamatis - 100 g
• berdeng mga gisantes - 50 g
• karot - 50 g
• sarsa ng salad at mayonesa.

1. Ilagay ang mga leeg ng kanser na may mga claws sa isang hindi-oxidizing ulam, ibuhos ang maraming salad na sarsa at iwanan sa isang-kapat ng isang oras.
2. Pakuluan ang mga gulay. Gupitin ang repolyo, karot, kamatis at patatas sa mga cube, ihalo, panahon na may mayonesa at ihiga sa isang mangkok ng salad. Ilagay ang tuktok.
3. Sa paligid ng nagresultang slide ay naglatag ng berdeng salad, kamatis, mga gisantes, karot at repolyo.
4. Upang ihanda ang sarsa ng salad, ihalo ang ground pepper, langis ng gulay, asukal, suka, mustasa, asin at iling nang lubusan.

Pagluluto ng video

Bullfinch Salad

Ang susunod na salad ay tinatawag na Bullfinch. Kahit na ang pangalan nito ay tumutugma sa tema ng Bagong Taon.

• pinakuluang patatas - 3 mga PC.
• bow - 2 ulo
• pinakuluang manok - 200 g
• pinirito na kabute - 200 g
• adobo na mga pipino - 3 mga PC.
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
• mayonesa, cream cheese.

1. Peel ang sibuyas, ibuhos sa tubig, i-chop at iprito. Ang mga kabute, karne, pipino ay pinutol sa mga cube.
2. Dahan-dahang alisan ng balat ang mga itlog. Ang mga protina ay umalis para sa huling layer. Laktawan ang iba pang mga sangkap sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.
3. Mula sa mga gadgad na patatas, gawin ang unang layer upang maging katulad ng isang ibon. Mas mahusay na gawin sa mga kamay na basa.
4. Itabi muna ang iba pang mga layer. Ang pagkakasunud-sunod ng mga layer: patatas, sibuyas, karne ng manok, kabute, cream cheese, yolk at protina. Grasa ang bawat layer na may mayonesa.
5. Para sa dekorasyon, kumuha ng paminta sa kampanilya at olibo. Ang Bullfinch ay maaaring itanim sa isang sanga na gawa sa pipino.

Narito ang tulad ng isang kahanga-hangang at sa parehong oras simpleng recipe para sa isang masarap na salad.

Italian salad

Isinasara ang nangungunang limang salad sa Italya.

• dibdib ng pato - 250 g
• orange - 1 pc.
• radicchio salad - 1 pc.
• suha - 1 pc.
• dahon ng salad - 50 g
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara
• mantikilya - isang kutsara
• langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara
• asin at paminta

1. Lutuin ang atsara. Sa isang mangkok, ihalo ang langis ng oliba na may paminta, asin at lemon juice. Itakda ang atsara para sa halos kalahating oras at pukawin paminsan-minsan.
2. Lubricate ang dibdib ng pato gamit ang infused marinade.
3. Peel fruit, alisin ang mga buto at lamad at gupitin sa hiwa.
4. Banlawan ang salad, tuyo na may isang tuwalya at i-chop.
5. Magprito ng adobo at tinadtad na dibdib ng pato sa mantikilya sa magkabilang panig.
6. Maglagay ng litsugas sa pinggan, pagkatapos ibuhos ang dressing. Matapos ilabas ang hiwa ng brisket na halo-halong may sitrus at ibuhos ang sarsa.

Inihayag ko sa iyo ang 5 ng aking mga lihim na mga recipe ng Bagong Taon.

Video recipe Herring sa ilalim ng isang fur coat at Mimosa

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Ang salad ay isang magandang pagkakataon para sa hostess upang maipakita ang talino sa paglikha at imahinasyon. Sasabihin ko sa iyo kung paano ako nagluto ng mga salads ng Bagong Taon, kung paano at sa kung anong sangkap ang papalit ko kung sakaling wala.

1. Ang karne ng manok ay napupunta nang maayos sa mga kabute, karot at pinakuluang patatas. Ang pinong panlasa ng karne ay kinumpleto ng mga mani, dahon ng salad at prutas: prun, pinatuyong mga aprikot, pinya, mansanas at dalandan. Batay sa mga produktong ito, makakakuha ka ng isang mahusay na salad.
2. Kung walang karne ng manok, kumuha pusit na karne. Ang pangunahing bagay ay ihanda ito nang tama. Ito ay sapat na upang isawsaw ang karne sa mainit na tubig sa loob ng 15 minuto. Ang pagkaing-dagat ay maaaring mawalan ng lasa kung labis mong labis ito sa pagluluto. Ang mga scallops, hipon at iba pang mga buhay sa dagat ay thermally na naproseso sa ilang minuto.
3. Ang mga pinggan mula sa mga sariwang dahon ng litsugas ay mukhang kahanga-hanga. Totoo, hindi ka maaaring magluto nang maaga, dahil sila ay nagiging malambot, nawalan ng kulay at dami. Kung nais mong mapanatili ang mga bitamina at paglalahad ng mga dahon, pilasin ang iyong mga kamay, at huwag putulin gamit ang isang kutsilyo.
4. Kung walang pagpapatayo para sa mga dahon, pagkatapos hugasan, iling at ilagay sa isang tuwalya ng papel para sa isang-kapat ng isang oras. Sa panahong ito, matutuyo sila.
5. Ang mga salad ng panahon na may mga dahon at halaman bago pa lamang maghatid.

Setting ng talahanayan ng Bagong Taon

• Sa talahanayan ng Bagong Taon ay dapat na mayroong mga pagkaing gulay.
• Ilagay ang mga pinggan ng karne sa isang unan ng mga dahon ng litsugas. Gumamit ng pinakuluang gulay para sa dekorasyon.
• Palamutihan ang ilang mga pinggan sa estilo ng Bagong Taon. Sa isang puff salad maaari kang maglagay ng orasan na may mga gulay na wala sa mga gulay.
• Kung plano mong gumawa ng olivier, ilagay sa isang plato ang isang mataas na slide at stick ang dill o mga sanga ng perehil dito.
• Ang mga salad ay maaaring mailagay bilang Santa Claus. Masisiyahan ang mga bata sa gayong ulam, at gusto ito ng mga matatanda.
• Nais mo bang maglingkod ng isang maganda at orihinal na ulam sa talahanayan ng Bagong Taon? Gumawa ng salad ng pabo sa mga basket na gawa sa mga dalandan.

Tulad ng nakita mo, ang herring sa ilalim ng isang fur coat at olivier ay may isang kahanga-hangang kapalit.Kung balak mong ipagdiwang ang Bagong Taon sa isang orihinal na paraan, subukang lumayo sa tradisyonal na paggamot at maghanda ng bago.