Oatmeal cookies - isang maginhawang paggamot para sa isang homemade breakfast

Alam ng lahat ang mga pakinabang ng otmil para sa agahan. Ang mga pinggan mula sa cereal na ito ay mahusay na nasisipsip ng katawan, nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon. Maaari mong samantalahin ang karanasan ng mga residente ng Misty Albion at lutuin ang isang klasikong sinigang tuwing umaga. Ang isang kahalili ay ang paggawa ng mga homemade oatmeal cookies. Ang ulam na ito ay simple sa paghahanda at may isang mayaman, maliwanag na panlasa.

Paghahanda para sa pagluluto

Upang maghanda ng isang malasa at malusog na paggamot sa bahay sa pangunahing bersyon, kakailanganin mo ang isang minimum na halaga ng mga produkto. Una sa lahat, kailangan mong magpasya kung ano ang kukuha - oatmeal o cereal? Ang pagpili ay matukoy ang batayan para sa hinaharap na cookies. Depende sa kagustuhan, ginagamit ng lutuin ang:

• Malaking otmil.
• Instant na mga natuklap na ibinuhos ng tubig na kumukulo.
• Oatmeal, durog sa isang mortar o gilingan ng kape.

Ang gluten na nilalaman sa cereal na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang tanggihan ang karagdagang mga nagbubuklod na produkto: itlog o harina ng trigo.

Ang iba't ibang uri ng mga sweetener ay ginagamit din. Sa kapasidad na ito, mag-apply:

• Granulated na asukal.
• Sinta
• Mga sirena.
• Matamis na pinatuyong prutas.

Ang pangatlong mahahalagang sangkap ay tubig o gatas. Ang mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay at pagkain sa pagkain ay pumili ng otmil para sa masa. Upang makakuha ng mga paggamot ng mantikilya, kailangan mo ng mantikilya, ang mga langis ng gulay ay maaaring maging isang kahalili. Pinapayagan ka ng isang iba't ibang mga recipe sa iyo upang magluto ng dessert nang walang karagdagang taba.

Maaari mong masahin ang kuwarta nang manu-mano sa anumang malalim na ulam o sa paggamit ng isang processor ng pagkain, panghalo. Walang mga espesyal na kinakailangan para sa temperatura ng mga produkto. Maaari silang makuha mula sa kanilang ref.

Oatmeal Cookies - Isang Klasikong Recipe

• Para sa isang gamutin, ang lasa ng kung saan ay pamilyar sa lahat mula pagkabata, kailangan mong paghaluin ang oatmeal o cereal sa harina ng trigo.
• Dahan-dahang ibuhos ang halo na nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng isang palo ng butil na asukal, pinalambot na mantikilya, itlog ng manok at isang bag ng baking powder sa nagresultang komposisyon. Bilang isang baking powder, ang baking soda, pinalamig na may lemon juice o suka, ay angkop.
• Ang kuwarta ay nakatayo sa isang malamig na lugar para sa mga isa at kalahati hanggang dalawang oras.
• Pagkatapos nito, ang mga patag na bilog ay nabuo mula dito kasama ang mga basa na kamay, na inilatag sa isang baking sheet.
• Maghurno ng tamis sa oven, preheated sa 180 degree, mga 15-20 minuto.

Recipe ng Saging Hercules

Ang oatmeal cookies na may saging ay sorpresa ang sambahayan na may lasa at kasiyahan sa isang pagkain sa umaga. Maaari itong lutong batay sa isang klasikong recipe o gamit ang sandalan ng sandalan.

Upang makakuha ng isang paggamot, ang laman ng 1-2 saging ay idinagdag sa nagresultang masa, peeled at mashed na may tinidor o blender. Maghurno, tulad ng mga regular na cookies, sa oven nang mga 20 minuto.

Paano gumawa ng mga sandalan na cookies ng oatmeal

Sa mga araw ng pag-aayuno o kapag naghahanda ng mga pagkain sa diyeta, maaari kang maghurno ng isang bersyon na walang taba.

• Oatmeal - 300 g
• Wheat flour - 2-3 tablespoons.
• Asukal o pulot - 30 g.
• Asin - 0.5 kutsarita.
• Langis ng mirasol - 2 kutsara.
• Tubig - 100 ml.

1. Ang mga flakes ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo at naiwan sa isang saradong lalagyan sa loob ng 30 minuto. Sa oras na ito sila ay namamaga.
2. Sa pinaghalong magdagdag ng 2-3 kutsarang asukal o pulot, ½ kutsarita ng asin, 2-3 kutsara ng harina, 2 kutsara ng langis ng gulay, 100 ml ng tubig o iba pang likido. Matapos ang pagmamasa, ang halo ay naiwan para sa isa at kalahati hanggang dalawang oras.
3. Ang mga Flat cake ay nabuo gamit ang basa na mga kamay at kumalat sa isang baking sheet. Maghurno ng halos kalahating oras sa isang average na temperatura (160-180 degree) sa oven.

Kagiliw-giliw at orihinal na mga recipe

Ang klasikong recipe para sa mantikilya o sandalan na homemade cookies oatmeal ay maginhawa sa kakayahang baguhin ang lasa ng mga goodies nang literal tuwing umaga. Maaari itong isama ang iba't ibang mga produkto, at sa pagpapasya nito, piliin ang komposisyon at halaga ng nutrisyon.

Nang walang harina, sa mga cereal

Ang Oatmeal ay maginhawa sa pagluluto nang walang paggamit ng harina. Ito ay may sapat na lagkit upang mabuo ang mga cookies lamang dahil sa komposisyon nito.

Para sa pagluluto ng hurno, tanging ang oatmeal o isang halo ng cereal at oat na harina sa pantay na sukat ay ginagamit. Ang natitirang bahagi ay nananatiling pamilyar. Kung ang masa ay naging likido, maaari itong maikalat sa isang baking sheet na may isang kutsara.

Chocolate Oatmeal Cookies

Ang isang paboritong pagtrato sa mga bata at lahat ng mga miyembro ng pamilya, kapag "dilaan mo ang iyong mga daliri," ay isang cookie na may tsokolate. Upang ihanda ito, magdagdag ng 50 gramo ng kakaw na pulbos o isang bar ng durog na tsokolate sa base kuwarta.

Sa kefir

• Mga natad o harina - 300 g.
• Kefir - 150-200 ml.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asukal o pulot - 80-100 g.

1. Maaari kang makakuha ng isang pagpipilian sa pagdidiyeta gamit ang kefir. Sa kasong ito, ang cereal o oatmeal ay ibinubuhos na may kefir sa loob ng 12 oras at iniwan upang umusbong.
2. 2 itlog ay hinihimok sa nagresultang halo, 80-100 gramo ng asukal o honey ay idinagdag.
3. Ang Massuluchshe ay umalis upang umalis sa loob ng ilang oras.
4. Sa baking sheet, ikalat ang kuwarta gamit ang basa na mga kamay o isang kutsara. Maghurno ng mga 20 minuto.

Ang mga pakinabang at pinsala sa mga oatmeal cookies

Ang paggamit ng oatmeal kapag ang pagluluto sa homemade pastry ay ginagawang kapaki-pakinabang ang pinggan at hindi gaanong masustansya kaysa sa pagpipilian, sa harina lamang ng trigo. Mga kalamangan ng komposisyon:

• Sa oatmeal, kahit na pagkatapos ng paggamot ng init, ang isang malaking porsyento ng mga bitamina B ay mananatili.
• Ang istraktura ng hibla ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa gastrointestinal.
• Ang mga hibla ng biskwit ay nagdaragdag ng motility ng bituka.

Sa katamtamang paggamit, ang gayong dessert ay kapaki-pakinabang lamang. Gayunpaman, ang klasikong bersyon ay maaaring mapanganib para sa mga taong sobra sa timbang dahil sa mataas na nilalaman ng calorie. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang ulam na walang mantikilya. Ang istraktura at panlasa ay halos ganap na mapangalagaan kapag pumipili lamang ng mga produktong pandiyeta. Halimbawa, kefir o tubig.
Mga Kalakal na Oatmeal Cookies

Ang calorie na nilalaman ng mga klasikong cookies ay tungkol sa 450 kcal bawat 100 gramo. Pinaplano na bawasan ang tagapagpahiwatig na ito, ang mga kasambahay ay hindi kasama ang mantikilya, asukal, isang malaking bilang ng mga itlog mula sa recipe. Ang isang recipe na may isang minimum na bilang ng mga sangkap ay magpapahintulot sa iyo na maghurno ng isang pagpipilian sa pandiyeta na may isang tagapagpahiwatig ng 150-170 kcal bawat 100 gramo. Ang pagbawas ng mga calorie ay makakatulong din sa paggamit ng mga silicone na hulma na hindi kailangang greased bago ilatag ang kuwarta.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Inirerekomenda ng mga bihasang eksperto sa pagluluto ang mga sumusunod na patakaran.

• Siguraduhing ilagay ang kuwarta nang hindi bababa sa isa hanggang dalawang oras sa isang malamig na lugar. Mas mahusay na naiwan sa magdamag. Sa kasong ito, ang mga oats ay sumisipsip ng kahalumigmigan at isuko ang maximum na dami ng mga nutrisyon.
• Kapag naghahanda ng masa mula sa mga butil, mas mahusay na pumili ng mga hercules flakes, kung saan ang mga sangkap ng butil ay pinapanatili.
• Mga lutong niluto sa ang oven sa temperatura na halos 180 degrees. Upang mapanatili itong malambot, babaan ang temperatura ng 10 minuto bago lutuin.
• Sa baking sheet, ang nabuo na cookies ay inilatag ng basa na mga kamay.
• Mas mainam na mag-imbak ng natapos na produkto sa isang bag ng papel o isang mahigpit na sarado na kahon ng tinapay na kahoy. Sa paraang ito pinapanatili ang mas mahusay na texture.

Sa konklusyon, nararapat na tandaan na ang mga oatmeal cookies ay isang unibersal na variant ng mga kabutihan. Kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay makayanan ang paghahanda nito. Ang gastos ng tapos na produkto ay malugod na magulat sa kahusayan. Ang nasabing masarap, kasiya-siyang at malusog na dessert ay pantay na naaangkop para sa mga miyembro ng pamilya na magkaroon ng agahan o bilang isang maligaya na paggamot para sa mga panauhin.