Paano gumawa ng mga tamad na repolyo ng repolyo - 3 hakbang-hakbang na mga recipe gamit ang video

Ang mga madre ay nakakaalam ng pagkakaroon ng isang obra maestra na tinatawag na tamad na mga rolyo ng repolyo. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano lutuin ang pagiging sopistikadong ito. Sasabihin ko sa iyo kung paano lutuin ang mga tamad na repolyo ng repolyo na may tinadtad na karne, repolyo at bigas sa bahay.

Kahit na sa pangalang madali, hulaan na ang mga repolyo ng repolyo ay inihanda nang walang kahirapan. Ngunit una, makilala ang pinggan nang mas mahusay.

Karaniwang mga rolyo ng repolyo lutong may kanin. Ang sangkap na ito ay naroroon din sa "tamad" na bersyon ng kaselanan. Kung walang kanin sa kamay, palitan ng peras na barley, bakwit o millet. Upang mapahusay ang lasa, gumamit ng cilantro, kintsay, perehil at dill sa iba't ibang mga kumbinasyon.

Kung alam mo lamang ang isang klasikong recipe, sa tulong ng mga pagpuno, additives at pampalasa, maaari kang makakuha ng isang bago at masarap sa bawat oras. Ang paghahatid ng mga tamad na repolyo ng repolyo sa talahanayan ay inirerekomenda sa mainit na form kasama ng mga salad ng gulay, kulay-gatas, sarsa o pinakuluang patatas. Ang ulam ay angkop na vodka o alak.

Paano magluto ng klasikong tamad na pinalamanan ng repolyo na may tinadtad na karne

Ang isang klasikong ulam, ang teknolohiya ng paghahanda na aking ibabahagi, ay mag-apela sa mga gourmets na gusto ng isang kumbinasyon ng karne at gulay, dahil ang paggamit ng bigas ay hindi ibinigay para sa resipe. Malas na repolyo ng repolyo na may tinadtad na karne - isang makatas at bibig na pagtutubig, na ipinapayo ko sa iyo na palamutihan ng salad ng gulay o nilagang patatas. Ang tomato gravy ay maanghang, mayaman at binibigyang diin ang lasa ng karne. Maganda ulam para sa menu ng bagong taon.

• Alisin ang mga dahon mula sa repolyo, pakuluin sa tubig ng asin at maingat na i-chop gamit ang isang kutsilyo. Hiniwa ng makinis na tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may mantikilya. Pagsamahin ang mga karot na may sibuyas at magprito. Ang pangunahing bagay ay ang mga gulay ay hindi sumunog, kung hindi man ang lasa ay hindi magbabago para sa mas mahusay.
• Fry ang tinadtad na karne sa isang pangalawang kasanayan, panimpla ng paminta at asin. Ang mass ng karne ay dapat mapanatili ang isang homogenous, lump-free consistency.
• Pagsamahin ang pritong gulay na may tinadtad na repolyo at tinadtad na karne, idagdag ang itlog at gumawa ng mga cutlet mula sa halo. Pinalamanan repolyo sa isang baking ulam.
• Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang tubig na may tomato paste at kulay-gatas na may asin at paminta.
• Ibuhos ang pinalamanan na repolyo gamit ang tapos na sarsa at ilagay sa oven. Sa 180 degree, magluluto sila sa kalahating oras.

Ang nakahanda na kaselanan ay naghahatid nang kapwa nang nakapag-iisa at kasabay ng isang side dish. Sa anumang kaso, lumiliko ito ng masarap. Bago maglingkod, ang bawat paglilingkod ay hindi sasaktan upang palamutihan ng tinadtad na halamang gamot.

Paano gumawa ng mga tamad na repolyo ng repolyo na may bigas

Nais mo bang tamasahin ang lasa ng mainit at makatas na pinalamanan na repolyo, ngunit walang oras para sa pagluluto? Huwag mag-alala, may isang paraan out! Tungkol ito sa mga tamad na repolyo ng repolyo na may bigas. Madaling maghanda, mabilis, mabango at malasa, ang masarap na pagkain ay kukuha ng nararapat na lugar sa gitna ng anumang mesa. Ang pinalamanan na repolyo ay tinatawag na tamad lamang sa kadahilanang ang pagluluto ay tumatagal ng kaunting oras.

Ang ulam ay binubuo ng mga produkto na laging naroroon sa ref. Ang isang kaaya-ayang proseso ng pangkukulam sa kusina sa panahon ng mga singil sa pagluluto na may isang mahusay na kalooban at enerhiya. Kahit na ang isang mag-aaral ay maaaring maghanda ng isang paggamot, halimbawa, bilang isang regalo sa kanyang ina Marso 8.

• Rice - 150 g.
• Repolyo - 0.5 ulo.
• Pagpapaso - 150 g.
• Beam - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin, herbs, pampalasa.

1. I-chop ang repolyo, ilagay sa isang kasirola at ilagay sa isang sinigang. Aabutin ng 20 minuto. Kasabay na ilagay ang rice cook. Habang ang mga sangkap ay nagluluto, alisan ng balat, hugasan at i-chop ang mga gulay.
2. Sa isang kawali, painitin ang mantikilya at ilagay ang tinadtad na sibuyas, magprito ng kaunti, idagdag ang gadgad na karot, ibuhos ang isang maliit na tubig at nilaga. Pagkatapos ng ilang minuto, ipadala ang tinadtad na paminta sa kawali.
3. Nang maglaon, maglagay ng tinadtad na karne na may durog na bawang sa isang kawali. Kung ang tinadtad na karne ay nagyelo, iwaksi muna ito sa cool na tubig.
4. Crush ang tinadtad na karne na may tinidor, ibuhos sa isang maliit na tubig at asin. Susunod, magpadala ng mga kamatis sa iyong kawali gamit ang iyong mga paboritong pampalasa. Gumagamit ako ng basil, rosemary at paprika.
5. Idagdag ang repolyo na may bigas sa bulk. Gumalaw ng lahat, takpan at maghintay hanggang bigas babad sa maanghang na aroma. Panghuli, magdagdag ng isang maliit na tinadtad na gulay sa ulam, salamat sa kung saan makakatanggap ito ng isang pino na aroma.

Ang aking mga sambahayan ay nabaliw sa mga tamad na repolyo ng repolyo na may bigas, na matagal nang naging isang mahalagang bahagi ng menu ng pamilya.

Ang masarap na tamad na repolyo ay may mga repolyo

Ang highlight ng ulam ay ang mga cutlet ay ginawa mula sa isang halo ng tinadtad na karne at gulay, na pinirito at nilaga sa kulay-gatas kasama ang pagdaragdag ng tomato juice. Salamat sa gravy, nakakakuha ka ng malambot na tamad na repolyo ng repolyo na pinagsama sa anumang panig na pinggan, maging patatas ito, pasta o bakwit.

• Repolyo - 200 g.
• Sibuyas - 1 pc.
• Minced na baboy - 700 g.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Tomato juice - 20 ml.
• Sour cream - 4 tbsp. kutsara.
• Krasnodar bigas - 100 g.
• Mga Karot - 1 pc.
• Flour - 4 tbsp. kutsara.
• Asin, Provence herbs, langis ng gulay, paminta.

1. Ipasa ang repolyo sa pamamagitan ng isang kudkuran. Fry tinadtad sibuyas sa langis, magdagdag ng gadgad na karot at magprito hanggang sa ginintuang. Sa isang malalim na ulam, ihalo ang pritong gulay na may tinadtad na karne at gadgad na repolyo.
2. Magdagdag ng pinakuluang bigas sa karamihan, ihalo, magdagdag ng mga itlog, asin na may pampalasa at gumawa ng isang homogenous na masa. Mula sa komposisyon, gumawa ng mga hugis-itlog na repolyo ng repolyo, gumulong sa harina at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Ang pinalamanan na repolyo sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng isang maliit na tubig at kumulo sa isang ikatlo ng isang oras. Stew repolyo roll na hindi sumasakop sa pinggan.
4. Gawin ang gravy sa pamamagitan ng paghahalo ng kulay-gatas na may tomato juice at pagdaragdag ng kaunting paminta at asin.
5. Ito ay nananatiling ibuhos ang gravy sa repolyo, takip at kumulo sa kalahating oras. Maglingkod nang mainit.

Ang mga malas na repolyo ng repolyo ay isang kahalili sa maraming pinggan, bukod sa kung saan kabute julienne at atay ng baboy.

Ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga rolyo ng repolyo

Sa sandaling ang isang sinaunang Greek cook ay nakabalot ng pino ang tinadtad na karne sa isang dahon ng repolyo. Nang maglaon, upang makatipid ng oras, pinagsama niya ang mga sangkap. Bilang isang resulta, lumitaw ang mga tamad na repolyo ng repolyo.

Pansin ko ang mataas na calorie na nilalaman ng ulam. Ang mga taong nagmamalasakit sa figure ay hindi nagpapayo sa pag-abuso sa mga masasarap na pagkain. "Mga sloth", at iyon ang tinatawag ng mga tao na tamad na repolyo ng repolyo, ay inihanda sa iba't ibang paraan. Ang anumang mincemeat ay angkop para sa pagluluto. Upang gawin ang malambot na delicacy at piquant, ginagamit ng mga maybahay ang Savoy repolyo, spinach o leaf leaf. Pinapayagan ang sariwang repolyo inasnan o adobo.

Maraming mga pagpipilian para sa tinadtad na karne - manok, isda, karne, pagkaing-dagat. Kasama rin sa listahan ang isang hanay ng mga pagpuno ng mga vegetarian upang matulungan ang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu. Sa tulong ng mga pinatuyong prutas o paboritong mga panimpla, ang ulam ay binigyan ng isang matindi, at ang sangkap ng prutas ay sorpresa kahit na ang gourmet.

Malas ang mga rolyo ng repolyo na itinuturing na isang maligaya na mainit na pagkain. Ngayon ay madalas silang matatagpuan sa pang-araw-araw na menu. Ang mga frozen na repolyo ng repolyo ay ibinebenta sa anumang supermarket, ngunit kung minsan nais mong kumain ng isang bagay na pampagana, natural at lutong bahay.

Inaasahan ko ang artikulong kung saan sinuri ko ang mga recipe para sa paghahanda ng mga tamad na repolyo ng mga repolyo na nasiyahan sa iyo ng kawili-wiling impormasyon at impormasyon.Magluto, mag-eksperimento, at hayaang ang mga panauhin na nasisiyahan sa mga kasiyahan sa pagluluto ay palaging nagpapahayag ng papuri at respeto. Buti na lang