Ang fillet ng manok ay isang maraming nalalaman produkto mula sa kung saan ang isang hindi maisip na bilang ng mga pinggan ay inihanda. Kabilang sa mga ito ay isang salad na may manok at pinya, 4 na mga resipe na ilalarawan ko. Ang mga batang kababaihan na tulad ng magaan na meryenda na ito ay labis, sapagkat ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at perpektong palamutihan ang talahanayan.
Klasikong recipe
Ang klasikong recipe ay nagsasangkot sa paggamit ng manok, hard cheese, de-latang pinya at mayonesa. Sa pamamagitan ng paraan may homemade mayonesa ang salad ay mas masarap. Kung nais, isama ang mga crackers, de-latang mais, patatas, kabute, itlog, iba't ibang mga damo at pampalasa sa ulam.
Maniwala ka sa akin, kahit na ang mga gourmets na nagsisikap na hindi pagsamahin ang mga produkto ng karne na may mga prutas ay gusto ang lasa ng isang klasikong salad na may manok at pinya.
- matigas na keso 100 g
- punong manok 300 g
- ang itlog 3 mga PC
- mga de-latang pinya 1 maaari
- mayonesa 50 g
- gulay para sa dekorasyon
- Pakuluan ang manok hanggang malambot kasama ang pagdaragdag ng isang kutsarang asin. Maaari kang magdagdag ng ilang mga pampalasa sa kawali. Bilang isang resulta, ang isang kahanga-hangang sabaw ay mananatili, na maaaring magamit upang maghanda ng iba pang mga kasiyahan.
- Pakuluan ko ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Habang ang manok ay inihahanda, ipinapasa ko ang matapang na keso sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran, at alisan ng balat ang mga pinakuluang itlog at tinadtad ito sa maliit na cubes. Tinusok ko ang natapos na karne sa parehong paraan.
- Hinahalo ko ang mga handa na mga produkto at panahon ang salad na may mayonesa. Naghahatid ako sa talahanayan sa isang malaking mangkok ng salad o mga nakabahaging pinggan, na dati ay pinalamutian ng tinadtad na halamang gamot at gadgad na keso.
Hindi hihigit sa kalahating oras akong lutuin. Ang salad ay pinagsama sa iba't ibang pinggan, at ang panlasa ay nakikipagkumpitensya kahit na sa sikat Cesar.
Salad na may manok, pinya at Mushrooms
Kapag papalapit na ang isang holiday, nagsisimula ang bawat hostess ng paghahanap para sa mga recipe para sa masarap na salad. Sa pangkalahatan, ang isang salad na may manok, pinya at kabute ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Ang pinya ay mayaman sa dietary fiber at bitamina na nagpapabuti sa digestive system. Ang repolyo ng Beijing ay naglalaman ng mahalagang mga acid.
- Mga Canned Pineapples - 200 g.
- Puno ng manok - 300 g.
- Mga Champignon - 300 g.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Beijing repolyo - 200 g.
- Sibuyas - 1 ulo.
- Pinahusay - 1 pc.
- Mayonnaise, langis ng gulay, laurel, paminta at asin.
- Sumilip ako at tinaga ang sibuyas. Maingat kong ibinubuhos ang mga kabute na may tubig at pinutol sa mga manipis na hiwa. Sa isang maliit na kawali ay pinainit ko ang langis, magprito ng sibuyas hanggang ginintuang, idagdag kabute, ihalo at magprito hanggang maluto. Sa dulo, asin at paminta.
- Pakuluan ang manok sa isang malambot na estado sa inasnan na tubig. Magdagdag ng isang pares ng mga dahon ng laurel at ilang mga gisantes ng paminta sa sabaw. Kapag ang karne ay pinalamig, i-chop ito sa maliit na cubes.
- Pinutol ko ang mga de-latang pineapples sa maliit na piraso, at ipinasa ang pinakuluang mga itlog nang maaga sa pamamagitan ng isang kudkuran. Inirerekumenda ko ang pagpuputol ng repolyo ng Tsino sa katamtamang hiwa.
- Nagsisimula akong magbuo ng salad. Ipinakalat ko ang karne sa ulam at binigyan ito ng isang parisukat, hugis-itlog o bilog na hugis. Lubricate ang layer ng karne na may mayonesa at ikalat ang tinadtad na mga pineapples.
- Ang susunod na layer ay ginawa mula sa repolyo, kung gayon ang mga kabute na pinirito na may isang beam ay ginagamit. Susunod, gumawa ako ng isang layer ng gadgad na itlog, pre-halo-halong may isang maliit na halaga ng mayonesa.
- Panghuli, pinaghiwalay ko ito granada sa magkakahiwalay na butil at kumalat sa isang nabuo na salad sa anyo ng isang grid. Upang palamutihan ang natapos na kaselanan, inirerekumenda ko ang paggamit ng mga sariwang damo o figure mula sa pinakuluang gulay.
Sa aking buhay kailangan kong subukan ang iba't ibang mga meryenda. Hindi lahat ng pinggan ng ganitong uri ay magagawang makipagkumpetensya sa pantay na mga term sa napakahusay na salad. Bukod dito iginuhit ko ang iyong pansin sa "Garnet pulseras", Madaling maghanda at masarap na salad.
Salad na may manok, pinya at Walnuts
Ang aking sambahayan ay mahilig sa manok, pinya at walnut salad para sa masarap na lasa nito at hindi kapani-paniwalang kasiyahan. At naibig ko siya sa sobrang bilis ng pagluluto.
Tumatagal ako ng halos dalawampung minuto upang maghanda ng isang salad, sa kondisyon na ang manok ay luto nang maaga.
- Dibdib ng manok - 400 g.
- Mga de-latang pinya - 1 maaari.
- Mga Walnuts - 70 g.
- Mayonnaise - 3 kutsara.
- Pakuluan hanggang malambot na fillet ng manok. Kapag ang karne ay cooled, giling sa maliit na cubes o isang manipis na dayami.
- Tinusok ko ang mga de-latang pineapples sa mga cubes. Sa una, bumili ako ng tinadtad na mga hiwa ng pinya, ngunit ipinakita ng kasanayan na mas maginhawa upang gumana sa mga singsing ng pinya.
- Para sa pagpuputol ng mga walnut ay hindi ako gumagamit ng kutsilyo, lumiligid na pin o anumang iba pang mga kagamitan sa kusina, dahil lumiliko ito ng napakaliit na mumo na hindi nakakaginhawa. Gumiling gamit ang iyong mga kamay.
- Pinagsasama ko ang manok na may pinya at mani, pagkatapos ay idagdag ang mayonesa at ihalo. Hindi ko inirerekumenda ang pagkuha ng maraming sarsa, salamat sa pinya juice, ang salad ay medyo makatas.
Upang maging matagumpay ang pagkain sa pamilya, ihatid ang salad na ito sa mesa nang magkasama na may inihurnong gansa.
Pinausukang manok at Recipe ng pinya
Ang pinausukang manok ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na produkto. Ano ang sasabihin tungkol sa mga salad, na kung saan ay bahagi ito. Mayroon silang simpleng banal na panlasa. Ang isa pang bentahe ng pinausukang manok ay na pinagsama ang perpektong sa iba't ibang mga produkto. Ang isang matingkad na patunay nito ay isang salad na may pinausukang manok at pinya.
- Pinausukang Manok - 400 g.
- Mga Canned Pineapples - 200 g.
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Mga de-latang mais - 150 g.
- Hard cheese - 150 g.
- Sili sili - 1 pc.
- Mayonnaise - 5 kutsara.
- Inihanda ko ang keso. Gumagamit ako ng mga hard varieties na nailalarawan sa isang neutral na lasa. Pinutol ko ang mga parihaba o cubes ng maliit na sukat. Upang ang keso ay hindi dumikit sa kutsilyo, sa proseso ng pagputol, ang talim ay pana-panahon na basa sa tubig. Bago i-cut, hindi masakit na itago ang keso sa ref nang kaunti.
- Gumagamit ako ng pinausukang dibdib ng manok o filet. Pinutol ko ang karne sa maliliit na piraso o pinunit ito sa manipis na mga piraso gamit ang aking mga kamay.
- Dice pineapples at ihalo sa manok, pagkatapos ng pagdaragdag ng tinadtad na mainit na paminta.
- Sa matamis na paminta pinutol ko ang tangkay, alisin ang mga buto, hugasan at gupitin sa katamtamang hiwa, pagkatapos ay ipadala sa karne at pinya.
- Sa isang mangkok na may mga sangkap na ito ay ipinapadala ko ang durog na keso na may de-latang mais at ihalo.
- Bihis na salad dressing na may light mayonesa nang walang isang tiyak na lasa. Sa pangkalahatan, ang isang binili mayonesa sa isang salad ay hindi dapat madama. Matapos ang masusing paghahalo, inilipat ko ang mga paggamot sa mangkok ng salad at nagsisilbi sa talahanayan, na nagpapalamuti ng perehil.
Mayroon akong isang pinausukang recipe ng salad ng manok sa haligi "Mga salad ng Bagong Taon". Hindi maisip ng aking pamilya ang talahanayan ng Bagong Taon kung wala itong meryenda.
Oo, ang pinggan ay talagang mahusay. Ngunit para sa aking panlasa walang sapat na mint). At kaya para sa holiday ay pupunta)
Masarap ang salad! Pinapayuhan ko ang lahat ng mga mahilig sa mga kagiliw-giliw na salad, siguraduhing subukan ito!