Ang pinaka-masarap na salad ng kaarawan - 7 mga hakbang sa sunud-sunod na mga recipe

Ang salad ay isang mahalagang sangkap ng maligaya na kapistahan. At dahil hindi madaling sorpresa ang mga panauhin, isasaalang-alang ko ang mga hakbang-hakbang na mga recipe para sa paghahanda ng masarap at simpleng salad ng kaarawan, na medyo bago at maiinteresan ka.

Ang mga recipe ng salad, na tatalakayin sa artikulo, ay medyo simple. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay gagawa ng anumang ganyang meryenda sa bahay. Ang pinggan ay magmukhang disente sa solemne ng talahanayan at masiyahan ang bawat panauhin.

Inirerekumenda ko ang paghahanda ng mga salad kaagad bago kumain, mag-imbak sa ref nang hindi nagbihis, at panahon ang mga ito bago maglingkod. Sa halip na tindahan ng sarsa, gamitinhomemade mayonesana kung saan ay mas kapaki-pakinabang.

Para sa dekorasyon, ang mga piraso ng mga produkto ng magandang kulay at hugis na ipinahiwatig sa mga sangkap ay angkop. Huwag isulat ang mga gulay. Sa tulong ng basil, dill o perehil, ang salad ay magiging napakaganda.

Sa arsenal ng bawat maybahay ay maraming napatunayan na salad na nagustuhan ng mga sambahayan, kamag-anak at kaibigan. Ngunit taun-taon mayroong mga bagong recipe para sa meryenda, na nakolekta ko sa artikulo.

Garnet pulseras

Ang isang granada na pulseras ay isang makatas at hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana, na angkop para sa isang ordinaryong talahanayan, menu ng bagong taon at pista opisyal. Ayon sa orihinal na resipe, pinirito ang manok. Binago ko ang teknolohiya. Una, pakuluan ang karne, at pagkatapos ay magprito sa langis upang makabuo ng isang masarap na tinapay.

• Una ihanda ang mga produkto. Pakuluan ang manok at magprito sa langis. Pakuluan ang mga beets, karot at patatas at dumaan sa isang mahusay na kudkuran. Magprito ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali at ihalo sa piniritong manok.
• Alagaan ang pagbuo. Maglagay ng isang baso sa gitna ng isang malaking ulam. Ang unang layer sa paligid nito ay gawa sa patatas at greased na may mayonesa. Susunod, isagawa ang magkakatulad na mga layer ng karot, manok at sibuyas. Panghuli ilagay ang mga beets. Pahiran ng mabuti ang bawat layer na may mayonesa.
• Ito ay nananatiling upang palamutihan. Peel ang granada at i-disassemble sa mga butil. Ilagay ang mga ito nang mahigpit sa tuktok ng salad upang ang resulta ay isang solidong "takip ng granada." Maingat na alisin ang baso, at ipadala ang plato na may salad nang maraming oras sa ref upang magbabad.
• Gamitin ang butas na maiiwan sa baso bilang isang "plorera" para sa mga gulay. Maglagay ng isang bungkos ng dill at perehil.

Hindi ko alam kung natikman mo ang isang pulseras ng garnet. Kung hindi, siguraduhing lutuin ito para sa pista opisyal ng Bagong Taon.

Mimosa na may salmon

Ang Mimosa ay isang salad na nauugnay sa maraming mga gourmets sa mga pista opisyal ng Bagong Taon. Hindi ito nangangahulugan na hindi ito maaaring maghanda para sa isang kaarawan.

• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Malalaking karot - 2 mga PC.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Salmon ng asin - 250 g.
• Mayonnaise, asin, gulay.

1. Pakuluan ang mga itlog, karot at patatas. Peeled gulay sa pamamagitan ng isang daluyan grater. Peel ang mga itlog, hatiin sa mga protina at yolks at hiwalay na dumaan sa isang fine grater. Gupitin ang salmon sa maliit na cubes.
2. Ilagay ang mga sangkap sa isang malalim na plato o espesyal na hugis. Gawin ang unang layer ng patatas, asin at amerikana na may mayonesa.
3. Magsagawa ng apat na layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karot, isda, squirrels at yolks.Smear bawat layer na may mayonesa. Iwanan ito ng isa o dalawang oras upang hayaang magbabad ang salad. Palamutihan ng mga gulay bago maghatid.

Alin ang mas madali kaysa sa pagluluto ng mimosa may salmon. Hindi kinakailangang bumili ang pulang isda sa tindahan. Mayroong materyal sa portal, kung paano mag-salt salmon. Makakatulong ito upang mai-save at gumawa ng isang produkto na ang kalidad ay hindi magiging sanhi ng pag-aalinlangan.

Fried champignon salad

Mayroong isang malaking bilang ng mga masarap, simple at kasiya-siyang meryenda, kabilang ang isang salad ng pinirito na mga champignon. Ang aking ideya ng isang ulam ay kusang lumitaw. Nang huminto ang aking mga kamag-anak. Kinakailangan na tratuhin ang mga ito ng isang bagay. Habang ang mga patatas ay kumukulo sa kalan, kinuha ko ang lahat ng magagamit na mga produkto mula sa ref at naghanda ng salad. Ito ay napakahusay.

• Sibuyas - 2 ulo.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Mga Champignon - 400 g.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Mayonnaise, asin, suka, dill.

1. Pakuluan muna ang mga itlog. Peel ang sibuyas, hugasan, gupitin sa manipis na mga singsing, iwisik ang suka at iwanan sa kalahating oras. Peel ang mga kabute, gupitin sa hiwa at magprito sa langis kasama ang pagdaragdag ng asin at pampalasa.
2. Maglagay ng isang layer ng sibuyas na singsing na pinalamin sa suka sa isang ulam at amerikana na may mayonesa. Susunod, gumawa ng tatlong higit pang mga layer ng mga coarsely tinadtad na itlog, hiwa ng mga kamatis at pinirito champignon. Smear bawat layer na may mayonesa.
3. Panghuli, iwisik ang salad na may tinadtad na dill at palamigin sa isang third ng isang oras para sa pambabad.

Ang salad ng kabute na may mga champignon ay tiyak na magpapasaya sa mga panauhin. Inihanda ito elementarya, ngunit hindi mas mababa sa panlasa Kay Cesar. Dahil hindi ka maaaring magdiwang ng kaarawan sa isang salad, magpatuloy sa pagbabasa ng artikulo. Susunod, alamin ang ilang mga mas orihinal at masarap na mga recipe.

Salad "Yummy"

Ipinapakilala ang salad na "Yummy". Ang mga sariwang gulay ay nagbibigay ng pampagana sa isang hindi kapani-paniwalang aroma at pagiging bago, at salamat sa pagkaing-dagat nakakakuha ito ng masarap na lasa at nagiging kasiya-siya.

• Cod atay - 1 jar.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Mga pipino - 3 mga PC.
• Sibuyas - 0.5 ulo.
• Asin, paminta.

1. Ibuhos ang mga gulay at gulay na may tubig at tuyo na may tuwalya ng papel. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Tulad ng para sa mga sariwang pipino, ang mga hiwa ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paghiwa. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang cod atay sa mga hiwa.
2. Ilagay ang mga handa na gulay sa isang plato, magdagdag ng cod atay, asin, iwiwisik ng pampalasa at panahon na may langis ng isda mula sa isang garapon. Palamutihan ng mga gulay bago maghatid.

Dahil sa bilis ng pagluluto, ang salad ay karapat-dapat na pansin, lalo na kung plano mong mag-imbita ng maraming mga bisita sa iyong kaarawan at mangyaring may isang malaking bilang ng mga pinggan. Ito ay bilang karagdagan sa mga pangunahing recipe, nilagang patatas, pilaf o bakwit na may gravy ng karne.

Chicken Salad Salad

Ang mga puso ng manok ay isang kamangha-manghang produkto mula sa kung saan inihanda ang lahat ng mga uri ng pinggan sa pagkain. Gumagawa sila ng mahusay na sopas o isang mahusay na pampagana. Ang isang salad ng puso ng manok ay isang tunay na mahanap para sa hostess na bumubuo sa menu para sa kanyang kaarawan.

Ang natapos na ulam ay may isang hindi kapani-paniwalang masarap na panlasa. Ito ay dahil sa perpektong pagsasama ng mga simpleng sangkap. Kahit na mayroong isang malaking bilang ng mga culinary na nakaluluto sa mesa, ang mga bisita ay hindi kailanman papansinin ang gamut na ito.

• Mga puso ng manok - 500 g.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Chives, perehil, dill.
• Mayonnaise at asin

1. Pakuluan nang lubusan na hugasan ang mga puso hanggang maluto at i-chop ng mga dayami. Sabay na pakuluan ang mga itlog at i-chop ang mga quarters ng mga singsing. Gupitin ang mga sariwang kamatis sa hiwa, at i-chop ang mga gulay.
2. Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at panahon na may mayonesa. Panatilihin ang salad sa ref ng ilang sandali bago maghatid.

Ang salad ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pinirito na patatas.

Mga Tale ng Neptune

Gusto mo ba ng maliwanag at matikas na ulam na naroroon sa maligaya talahanayan na nakatuon sa susunod na kaarawan? Bigyang-pansin ang "Tales of Neptune." Ang obra sa pagluluto na ito ay palaging nauugnay.

Ang pagkain araw-araw ay hindi gagana dahil sa mataas na gastos ng ilang mga sangkap, ngunit para sa isang personal na bakasyon maaari kang magtapon at magluto ng masarap.

• Mga puspos na karpet.
• Pinakuluang hipon.
• Fig.
• Tomato - 1 pc.
• Mga pinakuluang itlog.
• Bawang - 4 cloves.
• Hard cheese.
• Mayonnaise
• Caviar para sa dekorasyon.

1. Itabi ang mga sangkap sa mga layer. Kumuha ng parehong dami ng pagkain para sa bawat layer. Mula sa pusit, mayonesa at bawang, gumamit ng isang blender upang makagawa ng isang i-paste. Keso sa pamamagitan ng isang pinong kudkuran, at gupitin ang kamatis sa mga cubes. Pakuluan ang bigas, pakuluan ang mga itlog sa pamamagitan ng isang coarse grater.
2. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na ulam sa mga sumusunod na pagkakasunud-sunod: bigas, pusit na i-paste, tinadtad na kamatis, itlog, i-paste ang pusit, keso, hipon, halaman at caviar.
3. Hawakan ang tapos na gamutin sa ref para sa isang habang upang gawin ang mga sangkap na "kaibigan".

Ang mga panauhin na pinaglingkuran ko ng salad na ito sa mesa ay nasisiyahan. Inaasahan ko na ang pagpapagamot sa iyong mga bisita ay magkakaroon ng katulad na epekto. Kung nais mong talunin ang mga ito sa lugar, siguraduhin na mayroong inihaw na mansanas o isang masarap na pie.

Saging isla

Nais mong pag-iba-ibahin ang menu ng holiday? Naghahanap para sa isang masarap at orihinal na recipe ng salad? Ang "Banana Island" ay nakakatugon sa mga kinakailangan.

• Pinakuluang Pangkat ng manok - 400 g.
• Sibuyas -1 ulo.
• Mga itlog –4 na mga PC.
• Matigas na keso –100 g.
• Saging –1 na mga PC.
• Ang katas ng kalahating lemon.
• Rusks.
• Mga de-latang Olibo.
• Chives, mayonesa.

1. Isawsaw ang saging na may tubig, tuyo, alisin ang alisan ng balat at gupitin sa mga bilog kalahati ng isang sentimetro makapal. Pagkatapos ibuhos ang lemon juice at umalis sa loob ng sampung minuto. Fry ang tinadtad na sibuyas sa langis, gupitin ang pinakuluang manok sa maliit na piraso, ipasa ang keso at itlog sa pamamagitan ng isang kudkuran.
2. Una sa lahat, ilagay ang pritong sibuyas, piraso ng karne sa ulam at amerikana na may mayonesa. Susunod, gumawa ng isang layer ng kalahati ng mga itlog, itabi muli ang mga saging at mayonesa.
3. Itabi ang natitirang mga itlog, grasa na may mayonesa at iwisik ang mga chips ng keso. Ito ay nananatiling gumawa ng isang puno ng palma. Ang mga String olives sa isang dayami para sa mga cocktail, at gumawa ng isang korona mula sa isang berdeng sibuyas. Magtanim ng isang "nakakain na puno" sa isang isla ng saging at takpan ng mga crackers.

Ang mga modernong salad ay may maraming pagkakaiba. Pinag-uusapan namin ang tungkol sa komposisyon, mga pamamaraan ng paghahalo ng mga sangkap at sarsa. Mayroong kahit na mga kasiyahan kung saan ang mga produkto ay hindi halo-halong sa kabuuang masa, ngunit inilatag sa mga layer, tulad ng Garnet pulseras, Mimosa at Herring sa ilalim ng isang coat coat. Dapat itong isaalang-alang, dahil para sa paghahanda ng mga meryenda ng puff inirerekumenda na agad na kunin ang mga pinggan kung saan sila ay pinaghahatid sa mesa.

Sa tag-araw, sikat ang mga salad batay sa mga prutas at gulay. At para sa refueling, inirerekumenda ko na hindi gumagamit ng mayonesa ng pabrika, ngunit kulay-gatas o langis. Kung ang salad ay may isang base na prutas at ang ulam ay inilaan para sa mga bata, panahon yogurt.

Tulad ng nagpapakita ng kasanayan, ang pinaka-walang tiyaga ay ang mga batang panauhin. Madalas silang tumanggi sa mga salad at agad na nagsimulang kumain ng cake. Hindi nakakagulat, dahil ang mga dessert ay nailalarawan sa isang maligaya at magandang disenyo. Upang ang mga bata ay may pagnanais na kumain ng isang bahagi ng salad, ayusin ito sa anyo ng isang butterfly, bulaklak o figurine.
Inaasahan kong ang artikulo ay naging para sa iyo ng isang mapagkukunan ng mga magagandang ideya sa pagluluto na gagawing iba-iba ang menu. Ang site ay may mga recipe at iba pang pinggan. Angkop para sa isang maingay na kapistahan karne ng pranses. Basahin at lutuin. Buti na lang