Masarap at simpleng salad para sa Bagong Taon 2024

Malapit na darating ang 2024 ang White Metal Rat, na hinihintay ng lahat na may espesyal na kaguluhan. Sa isang maligaya gabi, ang pinaka-lihim na pagnanasa ay natupad. Kung magpasya kang magtipon ng pinakamahusay na mga kaibigan sa bahay, magtakda ng isang mayamang mesa. Ang kapistahan ay magiging matagumpay kung pinili mo ang tamang pinggan. Ang bawat babaing punong-abala ay nagbabayad ng espesyal na pansin sa mga salad, dahil gusto ko talagang mapalugod ang mga panauhin sa isang bago. Ano ang ihahanda ng masarap at simpleng salad para sa Bagong Taon 2024?

Ang teknolohiya ng paghahanda ay binubuo sa tamang paggiling at pamamahagi ng mga sangkap. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagtula ng mga salad: sa mga layer at halo-halong. Nag-aalok ang bawat tiyak na recipe ng isang partikular na teknolohiya sa pagluluto.

Tulad ng para sa hanay ng pagkain, ang mga salad ng gulay na may pagdaragdag ng mga kabute, pagkaing-dagat o ilang mga uri ng karne ay angkop sa taon ng Daga ng metal. Hindi inirerekomenda ng mga astrologo ang baboy.

Ang halaga ng nutrisyon at nilalaman ng calorie ay magiging may kaugnayan kung sinusunod mo ang diyeta at bigyang pansin ang pagkakaisa. Nag-aalok ako ng mga recipe na binubuo ng mga kabute, pagkaing-dagat, karne ng pagkain, gulay at mga halamang gamot. Kaya, ang kapistahan ng Bagong Taon ay magagawang magdulot ng kaunting pinsala sa figure. Sa ilang mga recipe, maaari mong palitan ang kulay-gatas at mayonesa na may langis ng gulay.

Ang mga sangkap tulad ng mga kabute, itlog at pagkaing-dagat ay mataas na protina, na nagpapahintulot sa katawan na makuha ang kinakailangang enerhiya at benepisyo.

Mga recipe ng pinakamahusay na mga salad para sa talahanayan ng Bagong Taon

Tingnan natin ang mga recipe para sa simple ngunit napaka-masarap na salad para sa Bagong Taon 2024. Ang bawat isa sa kanila ay binubuo ng mga abot-kayang mga produkto na madaling matagpuan sa mga istante ng tindahan. Ang natapos na ulam ay magiging orihinal at kawili-wili, kaya tiyak na pinahahalagahan ng mga bisita ang iyong mga pagsisikap.

"Zimushka"

Ang isang ito salad ng pasko ibang panlasa. Hindi mo na kailangang gumastos ng maraming pera sa pagluluto.

• Ilagay ang atay ng manok sa isang mangkok ng blender, idagdag ang itlog, matalo nang mabuti.
• Ibuhos ang halo sa isang dati nang inihandang lalagyan, asin, paminta, magdagdag ng langis.
• Unti-unting ipakilala ang harina, ihalo nang lubusan ang lahat.
• Magdagdag ng isang maliit na langis sa kawali, at pagkatapos ay simulang maghurno ng mga manipis na pancake.
• Tiklupin ang natapos na pancake sa isang maayos na tumpok, hayaan silang cool.
• Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, mga pipino - sa mga guhitan, at pinong tumaga ang dill.
• Ang mga pancake ng Julienne at karot ng Korea ay idinagdag sa mga inihandang sangkap.
• Ipasok ang mayonesa at ihalo nang lubusan ang lahat.

Ang ganitong paggamot ay magiging isang tampok ng maligaya talahanayan. Ang bawat panauhin ay nais na subukan ang isang masarap na ulam, at marami ang gustong malaman ang kanyang recipe.

"Lambot"

Ang mga salad ng salad ay halos kapareho sa isang snowdrift, kaya maaari mong obserbahan ang tema ng holiday ng taglamig.

• sariwang pipino - isang quarter ng isang piraso;
• mga crab sticks - 100 g;
• perehil o iba pang mga gulay;
• mayonesa - 4 na kutsara;
• matapang na keso - 100 g;
• karot - 2 piraso;
• itlog - 4 na piraso.

1. Tinadtad ng pino mga crab sticks. Ilagay ang mga ito sa isang layer sa isang pre-handa na ulam, grasa na may mayonesa.
2. Pigain ang keso sa isang kudkuran na may maliliit na mga cell at mag-ipon sa isang pangalawang layer, muli greased na may mayonesa.
3. Ang ikatlong layer ay magiging gadgad na pinakuluang karot, na kung saan ay din lubricated na may mayonesa.
4. Ang susunod na layer ay binubuo ng gadgad na pinakuluang itlog, greased sa itaas na may mayonesa.
5. Pagwiwisik ang salad na may gadgad na mga yolks, palamutihan ng pipino at mga halamang gamot.
6. Palamigin nang halos dalawang oras.

Maglingkod ng maganda at bibig na pagtutubig na salad sa mesa upang sorpresahin ang mga panauhin. Hindi nila magagawang manatiling walang malasakit sa paggamot, at malulugod ka na pinahahalagahan ang mga pagsisikap.

"Royal"

Chic salad, na siguradong maging pangunahing dekorasyon holiday. Naglalaman ito ng malusog at masarap na sangkap, ang kumbinasyon kung saan lumilikha ng isang natatanging lasa.

• mayonesa;
• karot - 2 piraso;
• mga sanga ng dill - 2 piraso;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• pulang caviar - 2 kutsara;
• patatas - 3 piraso;
• pulang isda - 200 g.

Hakbang sa pagluluto:

1. Pakuluan, alisan ng balat at palamig ang mga gulay at itlog.
2. Grate ang pinakuluang karot sa isang kudkuran na may maliit na mga cell, ilagay sa isang foil at pakinisin ang layer.
3. Lubricate ang mga karot na may mayonesa, ilagay ang parehong layer ng patatas sa itaas at magdagdag ng asin sa panlasa.
4. Maglagay ng isang layer ng itlog ng manok na gadgad, grasa na may mayonesa.
5. Dill makinis tumaga, at isda gupitin sa manipis na piraso.
6. Maglagay ng mga gulay at isda sa mga patong ng gulay.
7. I-wrap ang salad sa roll, simula sa gilid ng seafood, balutin ang lahat sa foil at palamig ng halos 3 oras.
8. Gupitin sa mga bahagi, palamutihan ng mga gulay.

Ang isang kahanga-hangang salad na mukhang hindi pangkaraniwang ay hindi mapapansin ng mga panauhin. Tiyak na nais nilang subukan ang isang masarap na ulam!

"Babae whim"

Ito ang kagandahan ng gabi, na binubuo ng mga pinaka malusog na produkto.

• mga hita ng manok - 3 piraso;
• mayonesa - 4 na kutsara;
• keso - 100 g;
• granada - 1 piraso;
• prun - 50 g;
• kiwi - 2 piraso;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• karot - 2 piraso;
• asin - sa iyong panlasa.

1. Pakuluan ang manok, hayaang cool, alisin ang mga buto.
2. Pinong chop ang hips at ilagay ang karne sa isang pre-handa na ulam sa paligid ng isang baso.
3. Lubricate ang layer na may isang mesh ng mayonesa, itabi ang mga prun sa itaas.
4. Pinong tumaga ang pinakuluang mga itlog, itabi sa susunod na layer, grasa na may mayonesa.
5. Paloin ang pinakuluang karot sa isang kudkuran na may maliliit na selula, itabi gamit ang susunod na layer, grasa na may mayonesa at asin.
6. Pigain ang keso sa isang kudkuran na may mga daluyan na selula, ilapag kasama ang susunod na layer, grasa na may mayonesa.
7. Gupitin ang kiwi sa manipis na hiwa, ilagay sa itaas.
8. Alisin ang baso, palamutihan ang ulam mga granada na buto at palamig sa loob ng isang oras.

Ang nasabing kahanga-hangang salad ay malugod na sorpresa ang mga panauhin ng Bisperas ng Bagong Taon. Ang masarap at pino na lasa ay maaalala sa mahabang panahon.

"Masquerade"

Napaka maliwanag at maligaya na salad sa taon ng White Rat.

• litsugas;
• ham - 200 g;
• clove ng bawang - 2 piraso;
• dill - isang bungkos;
• mga crab sticks - 100 g;
• mayonesa - 2 kutsara;
• langis ng gulay - 2 kutsara;
• de-latang berdeng mga gisantes - 100 g;
• patatas - 2 piraso;
• kamatis - 2 piraso.

1. Gupitin ang ham sa mga piraso, tiklop sa isang handa na lalagyan.
2. Idagdag ang mga gisantes at kamatis, gupitin sa maliit na piraso.
3. Ganap na putulin ang mga crab sticks at dill, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, idagdag ang mga sangkap sa mangkok.
4. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso at magprito hanggang sa magkaroon sila ng isang gintong hue.
5. Idagdag ang natapos na patatas sa natitirang mga produkto, ihalo nang lubusan ang lahat.
6. Maglagay ng mga dahon ng litsugas sa isang plato, palamutihan ng mayonesa.

Gumalaw sa isang masayang pagtrato bago maghatid. Ang pinong lasa ay malugod na sorpresa ang mga bisita!

Mga Bagong Salads bawat taon ng Metal Rat

Manok at kahel

• 1 karot;
• 1 suha
• langis ng gulay;
• 145 g manok;
• 1 sibuyas;
• 1 tbsp. l linga ng buto;
• mayonesa;
• 2 itlog ng manok;
• ang asin.

1. Kinokolekta namin ang tubig sa isang kawali, asin, ilagay ang karne at lutuin sa loob ng 25 minuto. Sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng mga itim na peppercorn at dahon ng bay. Kapag handa na ang filet, palamig ito. Kapag ang manok ay pinalamig, i-disassemble ito sa mga hibla.
2. Nililinis namin ang mga gulay, hugasan, i-chop ang sibuyas na may mga singsing, tatlong karot. Magluto ng mga itlog, tumaga sa mga cube.
3. Sa langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang karne nang hindi hihigit sa 5 minuto. Magdagdag ng mga karot at sibuyas, magpatuloy sa pagprito sa mababang init hanggang sa handa ang mga gulay.
4. Kumuha ng isang suha, hugasan, punasan. Gamit ang isang ballpoint pen, gumuhit ng linya na gagawa kami ng isang paghiwa. Maaari kang gumuhit ng isang linya sa anyo ng isang zigzag. Hinahati namin ang hiwa ng prutas sa dalawang bahagi, kumuha ng pulp na may isang kutsara at gupitin ito sa maliit na hiwa. Alisin ang pelikula mula sa sapal upang maiwasan ang kapaitan.
5. Paghaluin ang manok, itlog, kahel, pampalasa sa isang mangkok at panahon na may mayonesa. Pinupunan namin ang mga halves ng grapefruit sa aming salad, bumubuo ng isang slide at palamutihan ng mga linga at halaman.

Mainit na salad

Lalo na masarap ang ulam kung magdagdag ka ng mga sariwang halamang gamot.

• litsugas dahon ng iba't ibang kulay;
• perehil at dill;
• maraming patatas;
• 3 itlog ng manok;
• 6 na piraso ng hilaw na pinausukang bacon;
• langis ng gulay;
• ilang mga kutsara ng mainit na mustasa;
• 2 kutsara ng suka ng alak;
• asin at paminta sa lupa.

1. Pakuluan ang mga patatas at itlog, i-cut sa hiwa, iprito ang bacon sa isang kawali.
2. Luha ng litsugas sa pamamagitan ng kamay, makinis na tumaga ang perehil at dill.
3. Paghaluin ang langis ng suka at mustasa, matalo ng isang whisk, magdagdag ng asin at paminta. Ang sarsa na ito ay magsisilbing isang mahusay na sarsa.

Ilagay ang mga gulay sa isang plato, budburan ang pagbibihis, ilagay ang patatas, bacon, mga itlog sa tuktok, ibuhos ang bihisan, iwiwisik ng mga halamang gamot at ihatid kaagad.

"Banayad"

Ang ulam ay mababa-calorie, kaya angkop para sa mga sumusunod sa bigat.

• 10 mga PC mga itlog ng pugo;
• 250 g ng mga crab sticks;
• 1 sibuyas;
• 1 mansanas
• 1 bungkos ng mga dahon ng litsugas;
• 6 tbsp. l langis ng oliba;
• 2 tbsp. l suka ng alak;
• 1 tsp buto ng mustasa;
• ground pepper at asin.

1. Magluto ng mga itlog ng pugo, cool at alisan ng balat, gupitin ang bawat itlog sa kalahati.
2. Gupitin ang mga crab sticks sa maliit na piraso, at ang sibuyas sa kalahating singsing.
3. Sa mansanas, alisin ang kahon ng binhi at gupitin ito sa mga hiwa.
4. Pinagsasama namin ang mansanas, sibuyas at stick, binugbog ang mustasa, suka ng alak at langis ng oliba na may isang whisk, ito ang magiging dressing namin sa salad.
5. Pinunit namin ang mga dahon gamit ang aming mga kamay, inilalagay ito sa isang patag na ulam, ilagay ang halo ng mga sibuyas, mga crab sticks at apple sa itaas, tubig ang sarsa nang pantay-pantay, palamutihan ng mga itlog ng pugo.

Universal

• 3 maraming kulay na kampanilya;
• 2 zucchini;
• 2 eggplants;
• 4 oblong kamatis;
• 3 cloves ng bawang;
• 60 ML ng langis ng oliba;
• 1 tbsp. l balsamic suka;
• isang sliver ng asukal, paminta sa lupa, asin;
• perehil

1. Ang aking mga gulay, paminta ay gupitin sa mga piraso, kamatis sa quarters, talong at zucchini sa mga hiwa.
2. Paghaluin ang langis ng oliba na may tinadtad na dalawang cloves ng bawang at tubig ang mga ito ng mga gulay. Pagkatapos nito, ihalo ang mga sangkap at iwanan upang mag-atsara.
3. Bihisan ang pagluluto: ihalo ang perehil na may tinadtad na bawang, balsamic suka, asukal at matalo. Magdagdag ng langis ng oliba, itim na paminta at asin sa mga sangkap, matalo muli.
4. Sa isang dry grill pan, magprito sa magkabilang panig para sa ilang minuto na zucchini at talong, at pagkatapos ng mga hiwa ng kamatis at paminta.
5. Ipinakalat namin ang mga gulay sa isang mangkok ng salad at ibuhos ang sarsa. Maaari kang maghatid ng salad sa mga panauhin.

Simple at mabilis na salad

Mga kamatis at Cauliflower

Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga sariwang gulay, mula sa kung saan ang kahanga-hangang light salad ay ginawa sa bahay para sa Bagong Taon. Halimbawa, ang isang salad ng mga sariwang kamatis at kuliplor ay mag-apela sa parehong bahay at panauhin.

• 0.5 kg ng kuliplor;
• 3 sariwang kamatis;
• clove ng bawang;
• gulay;
• lemon
• langis ng gulay.

1. Hinahati namin ang repolyo sa mga inflorescences at pakuluan ito sa inasnan na tubig.
2. Gupitin ang mga kamatis sa hiwa, i-chop ang bawang at idagdag sa mga gulay.
3. Panahon namin na may langis ng gulay at lemon juice, asin at palamutihan ng mga halamang gamot.

"Sorpresa mula sa Santa Claus"

• 400 g ng pinakuluang manok;
• 120 g ng matapang na keso;
• mga de-latang pineapples;
• mais
• 1 pipino;
• 1 kamatis;
• olibo
• kulay-gatas;
• perehil at dill;
• mayonesa;
• 1 clove ng bawang.

1. Pinipigilan namin ang kamatis, pinya at paminta, kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang bawang.
2. Paghaluin ang bawang at keso, gupitin ang manok.
3. Kumuha kami ng isang salad ng salad at inilatag ang mga sangkap sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: manok, pipino, de-latang mais, kamatis, de-latang pinya, keso.
4. Ang bawat layer ay dapat na smeared na may kulay-gatas at mayonesa.
5. Palamutihan ng mga halamang gamot at olibo.

"Masaya"

Isang magandang pinggan para sa pagdiriwang ng 2024, na nais ng lahat.

• 125 g ng matapang na keso;
• 230 g ng hipon ng tigre;
• Pipino
• 7 cherry kamatis;
• mga kampanilya ng pula at dilaw na kulay;
• sariwang damo (dill, basil, perehil, salad);
• 5 ml ng balsamic suka;
• langis ng oliba;
• pampalasa.

1. Ibuhos ang hipon na may tubig na kumukulo, malinis, magprito sa langis ng gulay nang maraming minuto.
2. Gupitin ang mga gulay at keso sa mga cubes, ihalo, magdagdag ng tinadtad na gulay at hipon.
3. Panahon na may langis, suka, asin at paminta.

"Mga kabute at squid"

Ito ay magiging isang mahusay na ulam para sa holiday ng Bagong Taon.

• 0.5 kg pusit na fillet;
• 300 g ng mga kabute;
• 2 sibuyas;
• langis ng gulay;
• 3 dyaket patatas;
• mayonesa;
• gulay.

1. Hugasan namin ang mga kabute, pinutol, linisin ang sibuyas, hugasan, pinong tumaga.
2. Ibuhos ang pusit na may tubig na kumukulo at lutuin sa daluyan ng init sa loob ng ilang minuto.
3. Sa isang kawali, painitin ang langis ng gulay, ikalat ang mga sibuyas at kabute at magprito ng 5 minuto sa paglipas ng medium heat.
4. Peel ang patatas at gupitin sa hiwa.
5. Nililinis namin ang pusit, pinutol sa mga piraso, idagdag sa mga kabute at sibuyas.
6. Huwag kalimutan ang tungkol sa patatas at panahon na may mayonesa. Handa na ang aming salad. Pinalamutian namin ang ulam na may mga halamang gamot.

Mga lihim ng pagluluto

Paano magluto ng masarap na salad sa taon ng daga ng White Metal, na magdadala lamang ng kasiyahan? Mayroong ilang mga lihim upang malaman at manatili.

• Gumamit lamang ng mga sariwa at environmentally friendly na mga produkto.
• Huwag pagsamahin ang hindi kapani-paniwala, kung hindi man ang lasa ng tapos na salad ay hindi kanais-nais na sorpresa sa iyo.
• Gupitin ang mga sangkap hangga't maaari o lagyan ng rehas upang maipahayag ang lasa ng ulam.
• Kung ang salad ay hindi mainit-init, pre-palamig ang mga pagkain na bumubuo dito.
• Magdagdag ng mga gulay, na positibong makakaapekto sa panlasa.
• Ang mga eksperimento na may iba't ibang mga istasyon ng gas, ang paghinto sa isang mayonesa ay opsyonal.
• Kung ang recipe ay naglalaman ng bawang, ngunit nag-aalala ka tungkol sa malakas na amoy, maaari mo itong pagandahin sa ibang paraan. Bago mo simulan ang paglalagay ng mga gulay sa isang mangkok ng salad, kuskusin ang mga dingding nito na may bawang at ang ulam ay magiging mabango.
• Grate ang napaka siksik na gulay o gutay-gutay na pino. Ang mga pipino, kamatis at sibuyas ay pinakamahusay na pinutol sa hiwa, at ang mga gulay at dahon ay maaaring mapunit sa kamay.
• Ang pagdaragdag ng lemon juice ay makakatulong na mapanatili ang bitamina C.
• Palamig ang mga sariwang gulay bago lutuin.
• Mga pinagputol na sangkap na may isang espesyal na kutsilyo.
• Pagkatapos ng paghuhugas, ang litsugas at mga gulay ay tuyo ng kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel.
• Huwag palalain ang mayonesa, upang hindi masira ang lasa.
• Season ng mga sariwang gulay na may langis ng gulay, tulad ng langis ng oliba.

Sa ganitong mga simpleng lihim, madali mong sorpresa ang mga bisita para sa Bagong Taon 2024. Ang bawat isa sa mga rekomendasyon ay napaka-simpleng ipatupad, kaya huwag pansinin ito. Pinahahalagahan ng mga bisita ang iyong mga talento sa pagluluto, kumain ng lahat sa huling kutsara!