Paano gumawa ng salad ng atay sa atay - 7 masarap na hakbang-hakbang na mga recipe

Ang langis ng atay ng Cod ay nasa listahan ng mga hindi kapani-paniwalang malusog na pagkain at bawat tao na nais na maging maganda at malusog ay kinakailangan na pana-panahong kainin ito. Ituturo ko sa iyo kung paano magluto ng masarap na salad ng atay sa atay, ang klasikong recipe na hindi gumagamit ng mayonesa.

Ang mga pakinabang ng produktong ito sa sangkatauhan ay kilala sa mahabang panahon. Lumipas ang mga siglo, at ang atay ng cod ay popular pa rin, sa demand at minamahal sa lahat ng mga bansa sa mundo.

Napansin ko na napakahalaga sa nutrisyon ng mga batang babae sa posisyon at mga bata, sapagkat sinusuportahan nito ang katawan sa mabuting anyo. Inirerekomenda ng mga doktor na gamitin ng mga bata ang atay sa taglagas at taglamig, dahil mayaman ito sa mga bitamina, nag-aambag sa pagbuo ng katalinuhan at nadagdagan ang aktibidad ng utak.

Ang mga mahuhusay na espesyalista sa pagluluto ay gumagamit ng cod atay at iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng lahat ng mga uri ng pinggan, gayunpaman, ang mga salad ay pinuno sa mga tuntunin ng katanyagan. Ang ilan sa mga ito ay simple, ang iba ay binubuo ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Ang ganitong mga kasiyahan ay mukhang angkop sa anumang talahanayan.

Paano gumawa ng isang salad ng atay sa salad na may isang itlog

Ang anumang holiday salad ay may isang mahusay na panlasa, kamangha-manghang hitsura at, siyempre, mataas na calorie na nilalaman. Sa kabutihang palad, maaari kang gumawa ng isang kamangha-manghang meryenda, na maglagay ng isang minimal na pag-load sa katawan - isang salad ng cod atay na may itlog.

• Pakuluan ko ang mga itlog, patatas at karot para sa isang pares. Ang steaming ay mananatili ng maraming mga nutrisyon sa mga gulay. Pinuputol ko ang sibuyas at marina. Upang gawin ito, iwisik ito ng asukal, magdagdag ng lemon juice at mag-iwan ng 30 minuto.
• Ang mga steamed gulay at itlog puti ay magkahiwalay na dumaan sa isang kudkuran. Dinurog ko ang mga yolks at cod atay sa isang ordinaryong tinidor. Hindi ako gumagamit ng likido mula sa de-latang pagkain, kung hindi, ang meryenda ay magiging sobrang madulas.
• Ipinamamahagi ko ang tinadtad na sibuyas nang pantay-pantay sa ilalim ng ulam kung saan plano kong lutuin ang salad. Lubricate na may mayonesa at gawin ang susunod na layer ng cod atay. Pagkatapos ay ipinakalat ko ang gadgad na patatas, asin at takpan na may isang layer ng mayonesa.
• Ang susunod na layer ay ginawa mula sa gadgad na karot, greased na may mayonesa at ikalat ang gadgad na protina. Maingat kong ipinamahagi ang mga ito at pagkatapos ng lubricating na may mayonesa, nagpapatuloy ako upang palamutihan ang ulam. Para sa layuning ito gumamit ako ng mga yolks, berdeng sibuyas, de-latang mais at mga gisantes. Sa gitna inilalagay ko ang isang pinagsama na pipino.

Bago maglingkod, inirerekumenda ko ang pagkakaroon ng isang mahusay na meryenda sa loob ng maraming oras sa ref. Bilang isang resulta, ang puff salad ay lubusan na nababad, na kung saan ay positibong makakaapekto sa pagkakapare-pareho at panlasa. Kamakailan, sa halip na tindahan ng sarsa, ginamit ko homemade mayonesa. Ito ay naging mas masarap at mas malusog.

Klasikong recipe

• Cod atay - 250 g.
• Sibuyas - 1 ulo.
• Mga pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
• Asin

1. Pinong tumaga ang sibuyas at itlog, maingat na i-cod ang atay at pinong tumaga ang cod atay.
2. Ikinakalat ko ang mga handa na mga produkto sa isang maliit na mangkok ng salad.
3. Asin, magdagdag ng isang kutsara ng langis mula sa garapon kung saan matatagpuan ang kaselanan, maingat na ihalo. Iyon lang.

Ang isang maliit na trick: ang berdeng sibuyas ay madaling mapalitan ang isang regular na sibuyas at gawin ang salad na tunay na tag-araw.

Tulad ng nakikita mo, ang klasikong salad ay madaling ihanda, ngunit hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at malusog. Sa pangalawa sa salad pinakuluang bigas o patatas.

Ang isang simpleng recipe na may de-latang cod na atay

Sa mga istante ng mga tindahan ng maraming masarap at malusog na mga produkto. Ang kanilang listahan ay pinamumunuan ng atay ng bakalaw, mayaman sa mga bitamina, fatty acid at nutrients.

Susuriin ko ang isang simpleng de-latang de-latang recipe ng salad sa atay. Ang mga meryenda na may maraming mga produkto ay nagpapabagal sa lasa ng sangkap ng gourmet at dapat lamang umakma sa cod atay.

• Cod atay - 1 maaari.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga berdeng gisantes - 200 g.
• Mga de-latang Mushrooms - 200 g.
• Hard cheese - 100 g.
• Leek - 1 tangkay.
• Mayonnaise, lemon, gulay.

1. Kinukuha ko ang atay sa labas ng lata, masahin ang isang tinidor at pagsamahin ang pinong tinadtad na mga pre-lutong itlog. Gumagawa ako ng mashed patatas mula sa pinakuluang patatas, magdagdag ng kaunting langis at ang labi ng atay na naiwan sa garapon.
2. Pinutol ko ang puting bahagi ng tangkay ng leek sa mga bilog at kumalat sa isang ulam. Ito ay lumiliko isang kahanga-hangang unan. Ikalat ang tinadtad sa tuktok kabutehalo-halong may mashed patatas, amerikana na may mayonesa at kumalat ang mga gisantes.
3. Gumagawa ako ng isa pang layer ng mashed patatas na may mga kabute, amerikana na may mayonesa at iwisik ang gadgad na keso.
4. Ang huling layer ay ginawa mula sa isang pinaghalong itlog na may atay. Matapos ang dekorasyon na may mga gulay at pagwiwisik ng lemon juice, naghahain ako ng pampagana sa mesa kasama ang mesa ng alak.

Kahit na mula sa listahan ng mga sangkap maaari mong maunawaan na ang resulta ay isang pangunahing obra sa pagluluto. Ang nasabing ulam ay palaging makakahanap ng isang lugar sa mesa. Maaari kang magdiwang kasama niya anibersaryo ng kasal, kaarawan, o ayusin ang isang hapunan sa pamilya.

Masarap na salad ng bigas

Halos lahat ng mga salad na sikat ay handa na gamit ang karne o manok. Ang mga meryenda ng isda para sa hindi natukoy na mga kadahilanan ay bihirang. Halimbawa, ang isang salad ng atay sa salad na may bigas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinong texture at inihanda mula sa isang maikling listahan ng mga produkto, ngunit hindi lahat ng ito ay gumawa nito. Bilang karagdagan, nangangailangan ng ilang minuto upang lutuin. Maaari mong maging pamilyar sa recipe sa ibaba.

• Cod atay - 1 maaari.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Rice - 150 g.
• Sibuyas - 2 ulo.
• Mayonnaise - 150 ml.

1. Pakuluan ang bigas. Nilinis ko ang butil ng tubig nang maraming beses, ibuhos ito sa kawali at ibuhos ito ng tubig. Kumuha ako ng likido ng dalawang beses sa mas maraming bigas. Dahil sa ratio na ito, ang bigas ay babalik. Magdagdag ng kaunting asin at lutuin hanggang sa lubusan ang tubig.
2. Pakuluan ko ang mga itlog na may asin sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos ng paglamig, nililinis ko ang shell at dumaan sa isang magaspang na kudkuran. Kinukuha ko ang cod atay sa labas ng lata at malumanay na masahin ito ng tinidor.
3. Nagpakalat ako ng mga tinadtad na sibuyas sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng gadgad na mga itlog, atay at lutong kanin. Ibuhos ang dami ng mayonesa na ibinigay para sa recipe at ihalo. Handa na ang salad.

Taliwas sa pagiging simple, ang kahanga-hangang salad na ito ay mapabilib sa panlasa nito. Siguraduhing isulat ang recipe sa cookbook, notepad o talaarawan. Maniwala ka sa akin, sa hinaharap ito ay darating sa madaling gamiting higit sa isang beses.

Green salad na may cod atay

Aling ulam ang magaan at malusog? Naturally berde na salad. At upang magdagdag ng kasiyahan sa pampagana, kumuha ng ilang karne, manok o cod atay. Ang artikulo ay nakatuon sa paghahanda ng mga salad gamit ang huling ng mga nakalistang produkto, kaya ibabahagi ko sa kanya ang recipe para sa berdeng salad.

• Mga dahon ng litsugas - 200 g.
• Cod atay - 1 maaari.
• Mga walang olibo na olibo - 0.5 lata.
• Mga itlog ng pugo - 4 na mga PC.
• Parsley - 1 maliit na buwig.
• Paboritong sarsa.

1. Nagbubuhos ako ng tubig sa mga dahon ng litsugas, pinatuyo ito ng mga napkin, pagsusuka gamit ang aking mga kamay at namamahagi sa isang ulam.
2. Pinutol ko ang atay ng bakalaw sa katamtamang mga cube, natunaw ang kalahati ng olibo, at maingat na tinadtad ang mga gulay.
3. Pakuluan ang mga itlog ng pugo, maghintay para sa paglamig, alisan ng balat at dumaan sa isang kudkuran.
4. Nagpakalat ako ng atay ng cod sa mga dahon ng lettuce, naghanda ng olibo at tinadtad na perehil sa itaas.
5. Gumagamit ako ng mga itlog ng pugo at tinadtad na dill upang palamutihan ang salad.

Ang salad, ang teknolohiya ng paghahanda na aking ibinahagi, ay simple, mabilis na maghanda at masarap. Nagagawa niyang magbigay ng katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa maging mas bata at upang pahabain ang kabataan, isama ang isang salad sa diyeta.

Mimosa salad na may cod atay

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng salad "Mimosa". Ang ilang mga eksperto sa culinary ay nagdaragdag ng mga de-latang isda, ang iba ay ginusto ang mga crab sticks. Dinadala ko sa iyong pansin ang Mimosa salad na may cod atay.

Ang pampagana na ito ay maaaring palamutihan ang anumang talahanayan ng gala. Siya ay may masarap na panlasa at maliwanag na hitsura. Ang mga katangiang ito ay pinagkalooban ng simple at abot-kayang mga sangkap.

• Cod atay - 1 maaari.
• Sibuyas - 1 ulo.
• Karot - 2 mga PC.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Hindi naka-tweet na likas na yogurt - 200 ml.
• Mustasa - 2 kutsara.
• Dill, asin, paminta.

1. Ibuhos ko ang mga patatas at karot na may tubig, pinatuyo sila, balutin ito ng foil at inilagay sa oven sa kalahating oras. Nagluto ako ng mga gulay sa 180 degree. Maaaring lutuin ang mga gulay, ngunit ang mga inihurnong gulay ay magdadala ng isang mas matinding lasa sa salad.
2. Mga pinakuluang itlog, nalinis, nahahati sa mga protina at yolks. Pinong tumaga ang sibuyas at ibuhos ang tubig na kumukulo. Matapos ang ilang minuto sa mainit na tubig, ito ay magiging malambot at mawalan ng kapaitan.
3. Gumagawa ako ng sarsa. Hinahalo ko ang yogurt sa mustasa, isang maliit na asin at paminta.
4. Nagpapatuloy ako sa pagbuo ng ulam. Inilagay ko ang mga patatas na dumaan sa kudkuran sa isang ulam na may mataas na tuwid na gilid at grasa ang sarsa.
5. Gumagawa ako ng mga layer ng sibuyas at karot. Sinusuot ko ang bawat layer na may sarsa. Pagkatapos ay inilunsad ko ang atay ng bakalaw na durog na may tinidor at iwiwisik ng tinadtad na dill. Gumagawa ako ng susunod na dalawang layer ng protina at pula.
6. Panghuli, ipadala ang nabuo na meryenda sa isang malamig na lugar sa loob ng isang oras. Ang oras na ito ay sapat na para sa salad na maging puspos. Upang palamutihan ang kaselanan gumamit ako ng mga sanga ng dill.

Hindi natagpis na lasa, kamangha-manghang hitsura, mataas na bilis ng pagluluto - hindi ito isang kumpletong listahan ng mga pakinabang ng ulam na ito. Subukan ang paggamit ng sarsa homemade yogurt. Ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa katapat ng tindahan.

Cucumber Salad na may Green Peas

Ilang beses ko nang nabanggit ang mga pakinabang ng cod atay. Mukhang sa akin nalalaman mo ang tungkol dito. Mahalaga na malaman ng mga espesyalista sa pagluluto ang tampok na ito, na kusang idagdag ito sa mga pinggan.

Sa panghuling bahagi ng materyal tatalakayin ko ang paghahanda ng salad kasama ang pagdaragdag ng pipino at berdeng mga gisantes. Salamat sa mga sangkap na ito, ang pampagana ay nakakakuha ng sobrang kawili-wiling lasa.

• Cod Liver - 180 g
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga berdeng gisantes - 100 g.
• Chives - 1 bungkos.
• Pipino - 1 pc.
• Langis ng oliba - 3 kutsara.

1. Ang atay ng cod ay maingat na kumakalat sa isang maliit na mangkok ng salad, pagkatapos kong lumuhod sa isang tinidor.
2. Pakuluan ang mga berdeng gisantes sa loob ng 10 minuto. Kung ang mga gisantes ay naka-kahong, alisan ng tubig lamang ang likido at idagdag sa atay.
3. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog at pinalamig na pino, gupitin ang sariwang pipino sa katamtamang mga cube. Pinutol ko ang paminta sa maliit na hiwa.
4. Ipinadala ko ang lahat ng mga handa na sangkap kasama ang tinadtad na berdeng sibuyas sa isang salad ng salad, ihalo at panahon ng langis. Upang makakuha ng mas mataba na paggamot, nagdaragdag ako ng isang maliit na likido mula sa garapon kung saan nandoon ang atay.

Sa wakas, ibabahagi ko ang teknolohiya ng dekorasyon ng salad. Maaari mong gawin ang hitsura na hindi maunahan sa tulong ng isang palumpon ng mga lilac na gawa sa mga gulay at gadgad na protina. Nagpakalat ako ng mga sariwang gulay na may isang bungkos, inilalagay ko sa tuktok ng isang bungkos ng gadgad na mga protina sa anyo ng mga maliliit na bulaklak. Ang mga bulaklak ng protina ay maaaring lagyan ng pintura ng beetroot decoction.

Maraming mga paraan upang palamutihan ang mga salad, ang mga resipe na sinuri ko.Sa Internet mayroong mga pamamaraan para sa paggawa ng nakakain na mga elemento ng pandekorasyon. Bilang isang resulta, ang ulam ay magiging maganda, kaaya-aya para sa tiyan at mata. Buti na lang sa pagluluto!