karne

Dahil sa malalim na kasaysayan ng mga taong Tatar, ang kanilang mga pinggan ay nakakuha ng maraming mga pagkakaiba-iba. Mga tradisyonal na mga recipe

Ang mga pinggan na pinirito sa isang kawali ay hindi palaging malusog, kaya madalas ang prosesong ito ay pinalitan ng pagluluto sa oven.

Ang pagluluto ng karne ng baka lamang sa unang tingin ay tila kumplikado, sa katunayan isang makabuluhang bahagi ng oras

Ang atsara ay maaaring ihanda sa bahay sa iba't ibang mga sabaw - isda, karne, vegetarian

Stew - ang kolektibong ginamit na pangalan para sa de-latang butil. Para ibenta kahit saan

Ang Shawarma (shawarma, doner kebab) ay isang masarap at masustansiyang ulam na pinagmulan ng Arab. Sa pamamagitan ng katanyagan

Karne ng Elk - malusog na di-taba na karne ng isang madilim na pulang kulay na may isang malaking bilang ng mga ugat. Mukhang karne ng baka.

Upang makagawa ng basturma sa bahay, kakailanganin mo ng maraming oras (2-4 na linggo) at isang halo

Paano gumawa ng pilaf upang maging isang dekorasyon ng mesa, at hindi isang ordinaryong sinigang na bigas na may karne? Ang lahat ay simple!

Ang pinagsama-samang inihaw na baboy ay isang mabango, toning pinggan para sa mga tunay na lalaki.

Nag-aalok ang culinary ng isang malaking bilang ng mga masarap na pagkain na maaaring masiyahan ang gastronomic

Beef goulash - isang ulam na nilikha ng mga pastol ng Hungarian, na napakapopular ngayon

Ang Mutton ay palaging itinuturing na isang napakasarap na pagkain ng oriental cuisine. Kamakailan lamang, ang ganitong uri ng karne ay nagsimula sa pag-unlad

Ang pagkabata ay nag-iiwan ng maraming mga alaala sa pagluluto. Minsan gusto ko talagang tamasahin ang lasa ng pinggan na

Ang Cutlet ay isa sa mga karaniwang karaniwang pinggan na inihanda sa bahay, sa mga cafe at restawran. Orihinal

Ang panauhin ng artikulo ay magiging isang mahusay na sopas, na nagmula sa Uzbekistan. Ang Shurpa ay isang paboritong ulam ng mga naninirahan sa rehiyon ng Gitnang Asya.

Kwento sa araw na ito ay ilalaan ko ang paksa ng pagluluto ng sopas ng gisantes na may karne, tadyang, manok sa bahay.

Bago ka magluto ng masarap na karne, kailangan mong piliin nang tama. Ang karne ay dapat bata.

Patuloy kong pinalawak ang arsenal ng mga recipe na nakolekta sa site. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto

Maaari mong lutuin ang hodgepodge sa bahay sa isang kawali sa kalan, sa isang mabagal na kusinilya, sa oven sa mga kaldero ng luad.

Paano magluto ng dumplings sa bahay? Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga homemade dumplings, lahat

Sa pagpapatuloy ng pagpuno ng seksyon na "Mga Recipe", nagpasya akong sumulat ng isang artikulo sa kung paano masarap asin ang mantika sa bahay.

Minsan nais mo ang isang bagay na simple, masarap, mabilis na maghanda at sa parehong oras pusong.

Sa init ng tag-araw, para sa marami, ang karne okroshka ay nagiging isa sa kanilang mga paboritong pinggan. Sapat na malaman ang mga pangunahing patakaran

Ang pagluluto ng masarap na buto ng baboy ay isang buong sining. Ang makatas at mabangong ulam na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit

Ang tunay na pilaf ay isang masarap na ulam na maaaring ihain para sa isang hapunan ng pamilya o isang maligaya na hapunan.

Sa pamamagitan lamang ng isang baso ng mga gisantes at isang maliit na pinausukang mga buto-buto, maaari kang maghatid ng sopas hanggang sa mababato ka. Ngunit lutuin

Ang tradisyonal na sopas na klasikong Ruso ng repolyo ay ginawa mula sa sariwa o maasim na repolyo. Mabuti sila dahil kaya nila

Ang bawat residente ng rehiyon ng Gitnang Asya ay mahusay na nakakaalam kung paano magluto ng beshbarmak sa bahay.

Ang Pilaf ay isang paboritong ulam ng maraming tao, ngunit hindi lahat ng hostess ay nagpasya na magluto ng isang klasikong mutton pilaf

Ang hapunan sa gitna ng linggo ay dapat na madaling maghanda, dahil ang paggugol sa buong gabi sa kalan sa pagtatapos ng araw ay hindi malamang

Ang mga baboy ng baboy ay isang sikat at masarap na ulam. Madali itong lutuin, at maayos ang hitsura

Mula sa tinadtad na karne maaari kang magluto ng daan-daang pinggan sa bahay, magiging isang pagnanasa. Nagluto sila sa bawat isa

Si Chebureks ay dumating sa amin mula sa Asya. Isinalin mula sa Crimean Tatar, ang salitang nangangahulugang "raw pie".

Alam ng bawat maybahay na ang tagumpay ng isang handa na ulam ay nakasalalay hindi lamang sa kalidad ng mga sangkap nito

Hindi laging posible na magluto ng karne na malambot, masarap at natutunaw sa iyong bibig. Gayunpaman, ang mga luto na nakakaalam

Ang shish kebab ay isang mabango, kaakit-akit at masarap na ulam na sinamahan sa amin sa buong panahon ng mainit.

Ang kakayahang magluto ng hapunan nang mabilis at masarap ay kapaki-pakinabang sa bawat maybahay na darating pagkatapos ng trabaho at kagustuhan

Ang isang tao na, sa kanyang "mabuting kaisipan at matalas na memorya", ay tatanggi sa isang makatas na steak, pampagana

Ang karne ng karne ng baka para sa lutuin ay karne ng tenderloin, brisket, likod, drumstick, atbp.

Para sa iba't ibang mga menu sa bahay, ang offal ay ginagamit minsan, kabilang ang atay ng baboy.

May isang pagnanais na magluto ng hindi pangkaraniwang pinggan, ngunit natuyo ang pantasya? Alam ng mga espesyalista sa culinary ang maraming mga recipe mula sa patatas

Ang mga pinggan ng karne ng baka ay malusog at malasa, ngunit maraming tumanggi na kainin ang mga ito, dahil ang karne sa panahon ng thermal

Ang hitsura ng basturma ay nauugnay sa mga tropa ng Genghis Khan. Karaniwan ang isang mandirigma ay kumuha ng isang piraso ng karne sa kanya, na

Ang Basturma ay isang paghiwa ng manipis na transparent na mga piraso ng karne na nakabalot ng mabango at kakaibang pampalasa.

Ang Lasagna ay nararapat na itinuturing na isang simbolo ng lutuing Italyano, kung saan mayroon itong parehong kabuluhan ng pizza at pasta.

Ang lahat ay pamilyar sa sitwasyon nang ang mga bisita ay biglang nagmamadali sa bahay. Marami ang nagsisimulang mag-panic: sa ref

Ang sinumang maybahay ay naglalayong pag-iba-ibahin ang menu sa pamamagitan ng pagdaragdag ng "twist" sa kanilang mga culinary masterpieces. Ang tanging

Kinuha ng kordero ang ika-apat na lugar sa mga kaloriya sa mga uri ng karne. Ang taba ng tupa ay madaling hinihigop ng tiyan

"Pritong, pinakuluang, patatas na patatas, pritong ...". Alalahanin kung gaano karaming pinggan ang maaaring ihanda mula sa mga patatas lamang?

Ang pagluluto sa cast iron at kaldero ay may mga ugat ng Slavic. Ang mga mistresses ay nagluluto ng pagkain sa nakaraan

Ang Braised repolyo na may karne ay madalas na luto, ngunit ilang mga tao ang naisip na ito ay isang lumang recipe ng Poland

Mahirap makahanap ng isang tao na hindi pa nakarinig ng sopas ng kharcho. Gayunpaman, hindi lahat ay maaaring magluto ng ulam na ito.

Sa artikulo, pag-uusapan natin kung paano lutuin nang tama ang sopas. Ang kakulangan sa kinakailangang mga kwalipikasyon ay hahantong sa

Mahirap makahanap ng isang tao na sinasadya na tumatanggi sa karne na nagdidikit ng paningin at amoy. Isang pagbubukod