Pearl barley - mga benepisyo at pinsala, kung anong uri ng cereal, mga recipe ng katutubong

Ang Barley ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit posible bang gamitin ang produktong ito para sa mga bata, may sakit na mga tao at kababaihan sa panahon ng pagbubuntis? Mahalagang kilalanin ang pinsala at benepisyo ng perlas barley sa katawan.

Ang pagsasama ng mga pinggan ng barley sa diyeta ay kinakailangan upang gawing normal ang panunaw, pagpapaandar ng puso. Ang kondisyon ng katawan ay nagpapabuti dahil sa paggamit ng isang sapat na bilang ng mga elemento ng bakas at bitamina.

Isaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang na katangian at posibleng mga contraindications para sa paggamit ng perlas barley.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cereal

1. Cleanser. Dahil sa nilalaman ng hibla, na nagpapabuti sa liksi ng bituka, naipon na mga toxin at deposito ay tinanggal mula sa katawan. Inirerekomenda ang barley barley para sa mga taong may mga problema sa pantog o apdo, mga bato, dahil ang komposisyon ay naglalaman ng silicic acid, na nag-aalis ng mga bato, buhangin, at mga toxin.
2. Anti-namumula. Ang isang decoction ng mga cereal ay nag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso sa tiyan, ay kapaki-pakinabang pagkatapos ng operasyon sa digestive tract. Kapag nagluluto, nabuo ang uhog-protina na almirol, na mayroong mga katangian ng enveloping. Inirerekumenda nila ang pagkain ng sinigang na may ulser sa tiyan, lalo na sa isang exacerbation ng sakit, upang maibsan ang kondisyon.
3. Pagpapanumbalik. Ang bitamina A na nilalaman sa perlas barley ay nagdaragdag kaligtasan sa sakitnagpapabuti visual function, kondisyon ng mauhog lamad. Bilang karagdagan, pinipigilan nito ang pagtagos ng mga bakterya sa pamamagitan ng respiratory tract, tumutulong upang labanan ang mga sipon.
4. Pagpapanumbalik. Ang barley barley ay naglalaman ng isang sapat na dami ng lysine, na tumutulong sa puso na gumana. Ang amino acid ay nagpapanumbalik ng mga tisyu, nakikilahok sa mga proseso ng kanilang pag-renew at paglaki, paggawa ng kolagen.
5. Antibacterial. Kasama sa komposisyon ang gordetsin - isang natural na antibiotic. Sa regular na paggamit ng sinigang, ang metabolismo ay itinatag, ang dugo ay nalinis, tumataas aktibidad ng utak at nagpapababa ng kolesterol sa dugo. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng mga katangian ng expectorant. Ang mga sangkap ng perlas barley ay gawing normal ang mga proseso na nagaganap sa katawan.

Mapanganib at contraindications

Kahit na ang mga malulusog na produkto, kung ginamit nang hindi wasto, ay nakakapinsala sa kalusugan. Upang makuha ang pinaka pakinabang, kailangan mong gumamit ng perlas barley na mainit.

Mapanganib

Sa kaso ng pang-aabuso tumindi ang paggawa ng gas, samakatuwid, ang produkto ay hindi kasama mula sa diyeta na may mataas na kaasiman ng tiyan, madalas na pagkadumi. Sa ilang mga kalalakihan, dahil sa labis na paggamit ng perlas barley, ang potency ay may kapansanan, ang libido ay nabawasan.

Mapanganib na mga pag-aari

Mga buntis na kababaihan ang pag-iingat ay dapat gawin gamit ang mga pinggan ng perlas na barley, dahil pinasisigla nito ang pagbuo ng gas at naglalaman ng gluten.

Ang mga taong madaling kapitan ng alerdyi ay kailangang tiyakin na ang kanilang katawan ay tumugon sa mga amino acid na ang barley ay mayaman.

Ang mga malulusog na tao ay maaaring gumamit ng barley sa bawat linggo, ngunit hindi hihigit sa tatlong beses. Kung hindi man, maaaring may mga problema na nauugnay sa leaching ng kaltsyum mula sa katawan - pagkasira ng mga buto sa mga matatanda, rickets sa mga bata.

Ano ang cereal na perlas barley na gawa sa?

Ang barley ay gawa sa barley. Bilang resulta ng paggiling butil ng barley, maraming uri ng mga groats ang nakuha, na tumutugma sa isang tiyak na antas ng pagproseso.

Mga uri at uri ng mga groats ng barley

Mga species

Depende sa mga katangian, ang mga groats barley ay nahahati sa tatlong uri:

1. barleynakuha bilang isang resulta ng pangunahing pagproseso;
2. babaeng babae - mga butil sa anyo ng mga bola, na nakuha pagkatapos maingat na pagproseso;
3. barley groats - butil na madaling kapitan ng paggiling.

Ang barley barley ay malupit sa istraktura nito. Ang mga pinggan ng Dutch ay hindi gaanong mahigpit; ang pagluluto ay tumatagal ng mas kaunting oras. Ang sinigang na Barley ay luto nang napakabilis, ito ay malapot.

Iba-iba

Ang mga groat ng Barley ay hindi nahahati sa mga varieties, ngunit ginawa sa ilalim ng mga numero 1, 2, 3. Kadalasan, ang isang package ay naglalaman ng mga cereal ng iba't ibang mga numero. Minsan ang maliit at malaking barley groats ay ipinagbibili.

Bago ang pagproseso, nasira, ang mga maliit na butil ay tinanggal. Ang mga hilaw na materyales ay na-clear ng mga buto ng damo, mga impurities.

Ang mga katutubong recipe na may perlas barley

Ang diyeta ng Barley para sa pagbaba ng timbang

Nais na baguhin ang timbang, ang mga kababaihan ay gutom, sanay na sanayin. Gayunpaman, ang isa ay dapat na mawalan ng timbang nang paunti-unti at may pakinabang para sa katawan. Ang regular na paggamit ng perlas barley ay nagbibigay-daan sa iyo upang normalize ang timbang, mag-alis ng mga lason, at magtatag ng panunaw.

Ang katawan ay mabilis na na-clear ng mga lason, ang mga unang resulta ay kapansin-pansin pagkatapos ng isang linggo ng pagkain ng perlas barley. Ang paglilinis ay ipinahiwatig ng pagtaas ng pagpapawis, madalas na pag-ihi. Ang susunod na hakbang ay ang pagsunog ng taba. Ang prosesong ito ay nagpapatuloy na hindi kanais-nais, dahil ang perlas barley ay puno, mayaman sa mga sustansya.

Video kung paano kumuha ng perlas barley para sa pagbaba ng timbang

Mga Batas sa Pagbaba ng Timbang

• Pinakuluang ang tubig sa tubigan. Ipinagbabawal na magdagdag ng langis at pampalasa.
• Ang lugaw ay natupok nang maraming beses sa isang araw sa maliit na bahagi.
• Mula sa mga inuming purong hindi carbonated na tubig ay pinapayagan (hindi bababa sa 2 litro araw-araw), berdeng tsaa.
• Kung ninanais, ang diyeta ay pupunan ng pinakuluang isda, gulay, halamang gamot, prutas, mga pagkaing mababa ang calorie.
• Ang Barley ay mahusay para sa paggamit sa mga araw ng pag-aayuno sa mga 5-6 reception.
• Pinakamababang tagal diets - limang araw.

Mga pampaganda

Ang mga maskara ng Barley ay nagpapanumbalik ng pagkalastiko ng takipmata alisin ang mga wrinkleshigpitan ang balat. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang recipe.

Nourishing mask

Mula sa perlas barley, dati nang lupa sa isang gilingan ng kape at halo-halong may tubig na kumukulo, gumawa ng isang makapal na gruel. Ang cooled na pinaghalong ay inilalapat sa mukha, at sa mga eyelid ay inilalapat na may mga swab na cotton. Mask may bisa para sa 30 minuto.

Universal mask

Ang sibuyas ay pinakuluang sa gatas. Upang makagawa ng sinigang na hindi gaanong makapal, magdagdag ng mainit na tubig. Ang masa sa isang mainit na estado ay inilalapat sa mukha at leeg, hugasan pagkatapos ng kalahating oras. Ang epekto ng pagpapasigla at toned na balat ay isang resulta na kapansin-pansin pagkatapos ng aplikasyon sa isang buwan. Kinakailangan na magbigay ng pangangalaga sa balat ng dalawang beses sa isang linggo o mas madalas.

Mask para sa madulas na balat

Kinakailangan na kumuha ng 50 g ng perlas barley, giling, magdagdag ng itlog puti, sariwang kamatis na juice (1 tbsp. L.). Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan sa isang blender, magdagdag ng isang patak ng langis daisies o sandalwood. Ilapat ang maskara sa mukha, banlawan pagkatapos ng 20 minuto na may maiinit na herbal decoction (ang anumang mga halamang gamot na mapawi ang pamamaga ay angkop), maaari mong gamitin ito sa tubig. Ang resulta ay makinis, balat ng balat.

Mga Recipe ng Video

Kapaki-pakinabang na Impormasyon

Pearl barley para sa mga bata

Ang sinigang na Barley ay ibinibigay sa mga bata mula sa dalawang taong gulang. Barley - mula sa apat na taong gulang, dahil mahirap na digest, ang katawan ng isang maliit na bata ay hindi handa para sa naturang mga naglo-load. Kapag ginamit nang tama, saturate ng cereal at nagbibigay ng katawan ng mga bitamina.

Pearl barley para sa mga buntis na kababaihan

Ang sinigang na Barley ay naglalaman ng hibla, mga sangkap na kailangan ng katawan ng babae at ang hindi pa ipinanganak na bata. Ang nasabing lugaw ay masustansya at masustansya, tulad ng kalabasa. Pinapabuti ng Krupa ang digestive tract, bakit hindi pag-iba-iba ang diyeta? Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa pag-iingat.

Mga Pakinabang ng Pagbubuntis

• Ang Phosphorus ay nag-normalize ng metabolismo, ay kasangkot sa pagbuo ng balangkas.
• Ang mga elemento ng bakas at macronutrients ay sumusuporta sa normal na paggana ng katawan.
• Ang bitamina A ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti sa hitsura ng balat, kondisyon ng ngipin, buhok.
• Ang Vitamin E ay nag-normalize ng sirkulasyon ng dugo.
• Ang mga bitamina ng pangkat B ay nagbibigay ng enerhiya, dagdagan ang nilalaman ng hemoglobin sa dugo, lumahok sa metabolismo ng protina, metabolismo ng mga amino acid.
• Kinokontrol ng bitamina PP ang dami ng kolesterol, soothes nervous system.
• Ang bitamina D ay kinakailangan sa sapat na dami upang makabuo ng malakas na mga buto at ngipin.
• Ang Lysine ay may pananagutan sa paggawa ng collagen sa katawan ng isang babae, na tumutulong upang mapanatili ang isang kaakit-akit na hitsura. Ang Amino acid ay nagpoprotekta laban sa pag-unlad ng sakit sa puso, SARS, herpes.
• Ang paggamit ng utak ay binabawasan ang mga sintomas mga alerdyi sa mga produkto.

Nilalaman ng calorie

Ang caloric content na 100 g ng perlas barley sa dry form ay 324 kcal.

Dahil ginagamit ang produkto na handa na, isaalang-alang ang nilalaman ng calorie na 100 g sinigang na gawa sa mantikilya at paggamit ng iba't ibang mga likido.

• sa tubig - 106 kcal;
• sa gatas - 156 kcal;
• sa sabaw ng karne - 135 kcal;
• na may mantikilya - hindi bababa sa 170 kcal.

Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, sinigang ay mahusay para sa pagkain sa pagkain.

GOST perlas barley

Ang paglabas ng produkto sa Russia ay isinasagawa alinsunod sa GOST 5784-60. Nag-aalok ang mga tagagawa ng mga cereal ng customer ng iba't ibang laki. Ang barley barley na may bilang 1, 2 ay binubuo ng buo o magaspang na mga kernel na sumailalim sa paggiling. Ang hugis ng nucleus ay hugis-itlog, puti na may isang madilaw-dilaw na madilaw na tinge.

Para sa perlas barley, na ginawa sa ilalim ng mga bilang na ito, ang mga sumusunod na sukat ay ibinigay - 3-3.5 mm para sa numero 1 at 2.5-3 mm para sa numero 2. Ang mga sukat para sa mga numero 3, 4, 5 ay 2.5-2 mm, 2-1.5 mm, 1.5-0.56 mm, ayon sa pagkakabanggit. Ang Barley, na ginawa sa ilalim ng mga bilang na ito, ay bilugan ng mga madilim na mga grooves.

Komposisyon ng kemikal

Isinumite ang Komposisyon

• hibla;
• bakal, sink, magnesiyo, potasa;
• gordetsinom;
• silicic acid;
• siliniyum;
• lysine;
• posporus, kromium;
• bitamina A, pangkat B, PP, E, D, K.

Anong manok ang pinakain ng peras barley?

Ang barley barley ay ginagamit upang pakainin ang mga manok, sapagkat naglalaman ito ng mga amino acid, lysine, kinakailangan upang makontrol ang pagkawala ng mga balahibo, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pangunahing bagay ay hindi overfeed ang ibon at piliin ang tamang produkto.

Ayon sa mga nutrisyunista, ang sinigang na gawa sa perlas barley ay kapaki-pakinabang kapag mainit. Sa regular na paggamit ng perlas barley posible upang mag-pull up ang balat, linisin ang katawan at ibigay ang mga sangkap na kailangan nito. Sa isang katamtamang halaga, sinigang ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, kinakailangan upang mapanatili ang isang kaakit-akit na hitsura, nagpapabuti ng kagalingan, at tumutulong sa bata na umunlad. Ang mga diyeta batay sa halimbawa ng perlas barley ay nagbibigay para sa mabagal na pag-aalis ng mga deposito ng taba na walang pinsala sa katawan.